Comprehensive potato chips production solutions in 2020
Taizy full-automatic potato chip production line is designed and developed by summing up the essence of 20 years of French fries and potato chips processing equipment, retaining the advantages of large equipment, and referring to feedback from users at home and abroad. The entire potato chips processing line has the advantages of low one-time investment, low…
تيزى خط إنتاج رقائق البطاطس الأوتوماتيكي الكامل تم تصميمه وتطويره من خلال تلخيص جوهر 20 عامًا من معدات معالجة البطاطس المقلية ورقائق البطاطس، مع الاحتفاظ بمزايا المعدات الكبيرة، والإشارة إلى تعليقات المستخدمين في الداخل والخارج.
يتمتع خط معالجة رقائق البطاطس بالكامل بمزايا الاستثمار المنخفض لمرة واحدة، والاستهلاك المنخفض للطاقة، والوظائف المتعددة، والحجم الصغير، والربح العالي، والاستخدام والصيانة المريحة. أذا أردت الاستثمار في إنتاج رقائق البطاطس في عام 2020، سوف نقدم لك حلول الإنتاج الأكثر شمولاً.
المكونات الرئيسية لخط رقائق البطاطس الكامل
أحدث مجموعة كاملة من معدات تجهيز رقائق البطاطس تشمل بشكل رئيسي آلات تنظيف وتقشير البطاطس، وآلات التقطيع (الشرائط)، وآلات السلق، والمجففات، والمقالي المستمرة، وأجهزة إزالة الزيت، وآلات التوابل، وآلات التعبئة والتغليف وغيرها من المعدات المساعدة.
عملية الإنتاج الصناعي لرقائق البطاطس اللذيذة
سير العمل الرئيسي: رفع التغذية ← الغسيل والتقشير ← خط الشطف ← خط الانتقاء ← رفع التغذية ← آلة الحز ← شطف وشطف النشا ← التبييض وحماية اللون ← تصريف الريح ← خط القلي ← إزالة الريح بنفخ الريح ← خط التبريد المسبق متعدد الطبقات
خطوات تفصيلية لمعالجة رقائق البطاطس بكميات كبيرة:
- أولاً، قشر البطاطس ونظفها كمواد خام.
- يتم نقل البطاطس المغسولة إلى مقشرة بخارية أو مقشرة ميكانيكية لتقشيرها. ثم أدخلي الغسالة الثانية لغسل قشر البطاطس العالق على سطح البطاطس. يتم نقل البطاطس المنظفة إلى طاولة الفحص للفرز اليدوي وفرز البطاطس المقشرة.
- قم بتغذية البطاطس المقشرة إلى آلة التقطيع باستخدام الحزام الناقل. يتم تقطيع البطاطس إلى الشرائح المطلوبة. تم غسل النشا الحر بالماء.
- يتم إرسال رقائق البطاطس المنظفة إلى آلة السلق من أجل السلق، وتحمل رقائق البطاطس المغسولة والمسلوقة كمية كبيرة من الماء المرفق. استخدم شاشة اهتزازية مع رياح قوية لفصل رقائق البطاطس الفردية وتجفيف المياه المرفقة. يتم بعد ذلك نقلها إلى المقلاة، مما يقلل محتوى الرطوبة في رقائق البطاطس من 80% إلى 2% للحصول على منتج مقرمش.
يتراوح محتوى الزيت في المنتج النهائي لرقائق البطاطس المقلية بين 30% و40%. يتم نقل رقائق البطاطس المقلية إلى حزام ناقل التصريف، مما يؤدي إلى تصريف الزيت المتبقي على سطح المنتج.
يتم نقل رقائق البطاطس المقلية إلى آلة التتبيل الأسطوانية لتتبيل رقائق البطاطس، ويتم إضافة توابل مختلفة وفقًا للمنتجات المختلفة. ومن ثم يتم تسليم رقائق البطاطس المنكهة إلى ورشة التعبئة والتغليف، ويتم تعبئة المنتج بالحجم والشكل المطلوب.
