Soluciones integrales de producción de patatas fritas en 2020
Taizy full-automatic potato chip production line is designed and developed by summing up the essence of 20 years of French fries and potato chips processing equipment, retaining the advantages of large equipment, and referring to feedback from users at home and abroad. The entire potato chips processing line has the advantages of low one-time investment, low…
Taizy Línea de producción de patatas fritas completamente automática. está diseñado y desarrollado resumiendo la esencia de 20 años de equipos de procesamiento de papas fritas y chips, conservando las ventajas de los equipos grandes y haciendo referencia a los comentarios de los usuarios nacionales y extranjeros.
Toda la línea de procesamiento de papas fritas tiene las ventajas de una baja inversión única, bajo consumo de energía, múltiples funciones, tamaño pequeño, alta rentabilidad y uso y mantenimiento convenientes. Si quieres invertir en producción de patatas fritas en 2020, le proporcionaremos las soluciones de producción más completas.
Componentes principales de la línea completa de patatas fritas.
El último conjunto completo de equipo de procesamiento de papas fritas Incluye principalmente máquinas limpiadoras y peladoras de patatas, máquinas cortadoras (en tiras), máquinas blanqueadoras, deshidratadoras, freidoras continuas, desaceitadoras, máquinas sazonadoras, máquinas envasadoras y otros equipos auxiliares.
Proceso industrializado de producción de deliciosas patatas chips
Flujo de trabajo principal: Alimentación por elevación → lavado y pelado → línea de enjuague → línea de recolección → alimentación por elevación → máquina cortadora → enjuague y enjuague de almidón → blanqueo y protección del color → drenaje por viento → línea de fritura → desengrasado por viento → línea de preenfriamiento multicapa
Pasos detallados del procesamiento de patatas fritas con gran rendimiento:
- Primero, pelamos y limpiamos las patatas como materia prima.
- Las patatas lavadas se transportan a una peladora de vapor o a una peladora mecánica para pelarlas. Luego ingresa a la segunda lavadora para lavar la piel de papa que está pegada a la superficie de la papa. Las patatas limpias se transportan a la mesa de inspección para su selección manual y selección de patatas peladas.
- Introduzca las patatas peladas en la cortadora con una cinta transportadora. Las patatas se cortan en las rodajas necesarias. El almidón libre se lavó con agua.
- Las patatas fritas limpias se envían a la máquina blanqueadora para escaldarlas, y las patatas fritas lavadas y blanqueadas llevan una gran cantidad de agua adjunta. Utilice una criba vibratoria con viento fuerte para separar las patatas fritas individuales y secar el agua adjunta. Luego se transporta a una freidora, reduciendo el contenido de humedad de las patatas chips de 80% a 2% para obtener un producto crujiente.
El contenido de aceite en el producto terminado de patatas fritas está entre 30% y 40%. Las patatas fritas fritas se transfieren a la cinta transportadora de escurrido, drenando el aceite restante en la superficie del producto.
Las patatas fritas se transportan a la máquina sazonadora de rodillos para condimentar las patatas fritas y se añaden diferentes condimentos según los diferentes productos. Luego, las patatas fritas aromatizadas se entregan al taller de envasado y el producto se envasa en el tamaño y la forma requeridos.
