Affettatrice per salmone da 200 kg/h spedita in Giappone

L'affettatrice automatica per salmone può affettare la carne di salmone disossata, il che può sostituire il lavoro di almeno 5 persone. La nostra fabbrica è un produttore e fornitore specializzato nella produzione di macchine per il taglio dei filetti di pesce.

Ora ne abbiamo esportati più di 150 macchina per affettare il pesces in molti paesi, come Norvegia, Giappone, Gran Bretagna, Stati Uniti, Cile, Malesia, Tailandia, ecc. Recentemente, abbiamo nuovamente esportato in Giappone una macchina per affettare il salmone con una capacità di lavorazione di 200 kg/ora.

Video di funzionamento dell'affettatrice per salmone

Come tagliare i filetti di salmone?

Filetti di salmone tagliati a mano

1. Bruciare il tagliere e il coltello con alcool medico per la disinfezione. Togliete il salmone dal frigorifero, adagiatelo su un tagliere e privatelo della pelle con un coltello.

2. Accarezzare delicatamente con la mano la sezione verticale del salmone sbucciato. Se c'è una lisca di pesce, la sentirai facilmente. In questo momento, è necessario estrarre delicatamente la lisca di pesce con una pinzetta.

3. Generalmente mangiamo sashimi di salmone o cucina giapponese in un hotel fuori. I filetti di salmone non verranno tagliati troppo spessi, ma possiamo tagliare i filetti di pesce più spessi quando li prepariamo in casa.

Fette di salmone tagliate a macchina

Prima di utilizzare l'affettatrice per salmone per tagliare i filetti di pesce, dobbiamo eliminare anche le squame, le viscere, le teste e le code del salmone. Eliminate quindi le lische del salmone. Infine, mettiamo la carne pulita del salmone in una macchina per filettare il pesce per affettarla. Possiamo regolare l'inclinazione della lama dell'affettatrice per modificare lo spessore del filetto.

Struttura della macchina affettatrice per salmone

L'affettatrice per salmone è la macchina commerciale per filettare il pesce prodotta dalla nostra fabbrica. Questa affettatrice per pesce multifunzionale può tagliare diverse dimensioni, diversi pesi e diversi tipi di pesce in filetti di pesce di spessore uniforme. La struttura principale dell'affettatrice per salmone comprende telaio, alloggiamento, motore e sistema di taglio. Il sistema di taglio è un set di coltelli a croce appositamente progettato. Il pesce può essere tagliato in diagonale con diverse angolazioni.

Dettagli dell'ordine giapponese della macchina per affettare il salmone

Il Giappone è un paese che consuma molto salmone. Pertanto, molti ristoranti hanno spesso bisogno di affettare il salmone. Il cliente giapponese ha il proprio negozio di alimentari giapponese a Yokohama, in Giappone, che offre molti piatti a base di salmone. A causa della scarsa efficienza della lavorazione manuale dei filetti di salmone, il cliente giapponese ha deciso di acquistare un'affettatrice automatica per salmone invece delle fette manuali.

In base alle esigenze produttive del cliente, abbiamo consigliato un’affettatrice per salmone con una capacità di 200 kg/h, che può lavorare circa 300 fette al minuto. Il cliente è stato molto soddisfatto della nostra raccomandazione e ha pagato subito l'acconto.