Máy thái cá hồi 200kg/h vận chuyển đi Nhật Bản

Máy thái cá hồi tự động có thể thái thịt cá hồi rút xương, có thể thay thế công việc của ít nhất 5 người. Nhà máy của chúng tôi là nhà sản xuất và cung cấp chuyên sản xuất máy cắt phi lê cá.

Bây giờ chúng tôi đã xuất khẩu hơn 150 máy thái cás đến nhiều quốc gia, chẳng hạn như Na Uy, Nhật Bản, Anh, Mỹ, Chile, Malaysia, Thái Lan, v.v. Mới đây, chúng tôi lại một lần nữa xuất khẩu máy thái cá hồi công suất 200kg/h sang Nhật Bản.

Video hoạt động của máy thái cá hồi

Làm thế nào để cắt phi lê cá hồi?

Phi lê cá hồi cắt bằng tay

1. Đốt thớt và dao bằng cồn y tế để khử trùng. Lấy cá hồi ra khỏi tủ lạnh, đặt lên thớt rồi dùng dao loại bỏ da cá hồi.

2. Dùng tay vuốt nhẹ phần dọc của cá hồi đã bóc vỏ. Nếu có xương cá, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được. Lúc này, bạn cần dùng nhíp nhẹ nhàng rút xương cá ra.

3. Thông thường, chúng tôi ăn sashimi cá hồi hoặc đồ ăn Nhật ở khách sạn bên ngoài. Phi lê cá hồi sẽ không được cắt quá dày nhưng chúng ta có thể cắt phi lê cá dày hơn khi làm phi lê cá hồi tại nhà.

Cá hồi cắt lát bằng máy

Trước khi sử dụng máy cắt lát cá hồi để cắt phi lê cá, chúng ta cũng cần loại bỏ vảy, nội tạng, đầu và đuôi cá của cá hồi. Sau đó loại bỏ xương cá hồi. Cuối cùng, chúng ta cho thịt cá hồi sạch vào máy phi lê cá để cắt lát. Chúng ta có thể điều chỉnh độ nghiêng của lưỡi cắt để thay đổi độ dày của miếng phi lê.

Cấu tạo máy thái cá hồi

Máy thái cá hồi là máy phi lê cá thương mại do nhà máy của chúng tôi sản xuất. Máy cắt cá đa chức năng này có thể cắt các kích cỡ khác nhau, trọng lượng khác nhau và các loại cá khác nhau thành những miếng cá có độ dày đồng đều. Cấu tạo chính của máy thái cá hồi bao gồm khung, vỏ, động cơ và hệ thống cắt. Hệ thống cắt là một bộ dao chéo được thiết kế đặc biệt. Cá có thể được cắt theo đường chéo ở các góc độ khác nhau.

Chi tiết đơn hàng máy thái cá hồi Nhật Bản

Nhật Bản là quốc gia tiêu thụ rất nhiều cá hồi. Vì vậy, nhiều nhà hàng thường xuyên phải thái cá hồi. Khách hàng Nhật Bản có cửa hàng đồ ăn Nhật của riêng mình ở Yokohama, Nhật Bản, cung cấp nhiều món cá hồi. Do hiệu quả của việc chế biến phi lê cá hồi theo cách thủ công không cao nên khách hàng Nhật Bản đã quyết định mua máy thái cá hồi tự động thay vì thái lát thủ công.

Theo nhu cầu sản xuất của khách hàng, chúng tôi đề xuất máy thái cá hồi có công suất 200kg/h, có thể xử lý khoảng 300 lát mỗi phút. Khách hàng rất hài lòng với lời giới thiệu của chúng tôi và đã sớm thanh toán tiền đặt cọc.