Linea di produzione di caramelle alle arachidi | Macchina per la produzione di Chikki fragili di arachidi

La linea di produzione di caramelle alle arachidi è una linea di lavorazione industriale per la produzione di tutti i tipi di caramelle croccanti alle arachidi, barrette fragili al sesamo, croccanti alle noci, chikki alle arachidi, barrette di cereali e altri snack casual. Il set completo di macchine per la produzione di croccanti di arachidi comprende principalmente la macchina per tostare le arachidi, la macchina per sbucciare le arachidi, la pentola per bollire il caramello (zucchero), la macchina miscelatrice automatica, la macchina per formare e tagliare caramelle alle arachidi e la macchina per l'imballaggio di caramelle alle arachidi. L'impianto commerciale di lavorazione del fragile di arachidi può sostituire il lavoro manuale per produrre vari snack croccanti e fragili di arachidi. Attualmente, la linea di lavorazione del fragile di arachidi è molto apprezzata dai clienti negli Stati Uniti, nelle Filippine, in Arabia Saudita, Canada, Egitto e altri paesi e la sua produzione è personalizzabile tra 100 kg/h e 1000 kg/h.

Materie prime per rendere fragili le caramelle alle arachidi

Le principali materie prime per produrre caramelle alle arachidi sono tutti i tipi di frutta secca, spezie, zucchero (caramello, zucchero di canna), ecc. Tra questi, le noci devono essere tostate in un tostatore prima di essere utilizzate per lavorare lo zucchero di arachidi, e le noci crude non possono essere trasformato direttamente in zucchero di arachidi. La frutta secca comunemente usata per preparare caramelle alle arachidi è sesamo, arachidi, mandorle, noci, nocciole, semi di girasole, ecc. Ciò a cui dobbiamo prestare attenzione è che noci diverse hanno temperature diverse durante la cottura.

Processo di produzione della linea di produzione di caramelle alle arachidi

In effetti, i metodi di lavorazione industrializzata delle caramelle alle arachidi e delle caramelle alle arachidi fatte a mano sono fondamentalmente gli stessi, ma utilizziamo macchine per la produzione di fragili di arachidi invece del lavoro manuale, il che può migliorare l'efficienza della produzione. Il processo di produzione della linea di produzione di caramelle alle arachidi comprende la tostatura delle materie prime, la sbucciatura delle arachidi tostate, la bollitura dello zucchero, la miscelazione di arachidi tostate e zucchero bollito, la formatura e il taglio di caramelle alle arachidi, l'imballaggio delle barrette di caramelle alle arachidi.

◊ Macchina per tostare le arachidi

La lavorazione delle caramelle alle arachidi deve prima cuocere le materie prime per garantire che le materie prime siano cotte. Possiamo utilizzare questo tostatore per arachidi a tamburo rotante per arrostire arachidi, semi di sesamo, mandorle, ecc. La fonte di calore della macchina può essere il riscaldamento elettrico e il riscaldamento a gas. IL tostatrice rotativa per arachidi ha un'efficienza di tostatura maggiore rispetto ad altri tipi di tostatrici perché quando la macchina è in funzione, il suo tamburo interno ruota continuamente per garantire che le materie prime siano riscaldate uniformemente.

◊ Pelapatate per arachidi tostate

Le arachidi devono essere sbucciate utilizzando una pelatrice automatica dopo la tostatura. Questa macchina elettrica per sbucciare le arachidi viene utilizzata principalmente per rimuovere la buccia rossa dei noccioli di arachidi tostati. Le arachidi devono essere sbucciate per garantire il gusto dolce delle caramelle alle arachidi. Le caramelle alle arachidi fatte con arachidi non sbucciate non solo hanno un colore opaco ma hanno anche un sapore amaro. Questa piccola macchina per sbucciare le arachidi ha un'elevata efficienza di lavorazione e non causerà la rottura delle arachidi.

◊ Macchina per bollire lo zucchero

Di solito usiamo questo bollitore da cucina rivestito per riscaldare e sciogliere il caramello granulare solido o lo zucchero bianco per formare acqua zuccherata. Quando prepariamo l'acqua zuccherata, possiamo anche aggiungere una quantità adeguata di miele e spezie da mescolare. Se il budget del cliente non è elevato, può anche acquistare questa attrezzatura per cucinare lo zucchero in modo diverso. È anche possibile utilizzare un grande wok per far bollire l'acqua zuccherata. Tuttavia, la giacca pentola ha più capacità di elaborazione e maggiore sicurezza.

◊ Macchina miscelatrice per zucchero e arachidi

Dopo che l'acqua zuccherata è cotta, dobbiamo mescolare e mescolare le arachidi o altre noci tostate in una certa proporzione. Nel cilindro di miscelazione del miscelatore automatico è presente uno strato di materiale PE per uso alimentare, che può impedire al materiale di attaccarsi alla parete del cilindro di miscelazione. Inoltre, all'interno del cilindro di miscelazione è presente un raschiatore di miscelazione, che può mescolare continuamente i materiali per evitare la condensa e rendere la miscelazione dei materiali più uniforme.

◊ Macchina per la formatura e il taglio di croccanti di arachidi

Possiamo usare il tagliacaramelle alle arachidi per compattare, raffreddare e tagliare le caramelle alle arachidi mescolate uniformemente. Di solito, la massa delle caramelle alle arachidi subito dopo la miscelazione è molto grande e la temperatura è molto alta. Possiamo collegare la porta di scarico del mixer alla porta di alimentazione della macchina per tagliare le caramelle alle arachidi. In questo modo, le caramelle alle arachidi mescolate possono essere lasciate cadere direttamente nella macchina per la formatura delle caramelle alle arachidi per la lavorazione, senza la necessità di trasferimento da parte dei lavoratori.

Il croccante di arachidi viene automaticamente pressato in un foglio piatto durante il trasporto sulla macchina formatrice automatica. Inoltre, la ventola della macchina per tagliare il croccante di arachidi continuerà a soffiare aria per raffreddare gradualmente il croccante di arachidi. Quando le caramelle alle arachidi entrano nel sistema di taglio della macchina formatrice, verranno rapidamente tagliate in strisce e blocchi di dimensioni uniformi.

◊ Confezionatrice per caramelle alle arachidi

Dopo che le caramelle alle arachidi sono state elaborate, possiamo utilizzare una confezionatrice automatica per confezionarle secondo varie specifiche. Questo tipo di confezionatrice per caramelle alle arachidi viene spesso utilizzata per il confezionamento di vari alimenti. Può confezionare caramelle alle arachidi in base a diversi pesi, dimensioni e stili. Naturalmente, i requisiti di imballaggio possono essere personalizzati in base alle esigenze dell'utente.