ソーセージ生産ライン |ソーセージ加工機
ソーセージ生産ラインは、ソーセージ加工工場でソーセージを製造するために使用される一連の機械の総称です。ソーセージ加工ラインを使用することで、さまざまな味のソーセージを作ることができます。
ソーセージを作るためのこのソーセージ生産ライン全体の原材料は、主に豚肉、牛肉、鶏肉、魚などのあらゆる種類の肉です。また、さまざまなフレーバーのソーセージを製造するために、さまざまなソーセージ製造レシピを提供し、お客様の生産要件に応じた完全なソーセージ製造プラントの設定をお手伝いします。
ソーセージ加工ラインの作業動画
ソーセージを作るための設備
ソーセージの生産ラインは一連のシステムで構成されています。 ソーセージ加工機、主に肉挽き機、肉チョップ、混合機、詰め物機、ソーセージ詰め物機、ソーセージ結び目機械、ソーセージ燻製オーブン、真空ソーセージ包装機が含まれます。
ソーセージ加工機を選ぶ理由
ハムとも呼ばれるソーセージは、多くの国で非常に人気のあるおいしい食べ物の一種であり、あらゆる年齢のほぼすべての人がソーセージを食べるのが好きです。したがって、ソーセージ製造市場は多くの企業にとって非常に有望です。小さな工房でソーセージを手作りすることはできますが、ソーセージの収量は非常に限られており、ソーセージの品質を確保するのは簡単ではありません。
の ソーセージ生産ライン ソーセージメーカー一式を使って高品質のソーセージを大規模に製造できます。肉のカットの最初の段階からソーセージの包装の最終段階まで、汚染物質は発生せず、手作りソーセージと同じくらいおいしいソーセージが得られます。
ソーセージ生産ラインの作業工程
肉の切断と肉の挽き
通常、ソーセージの主原料として豚肉が使われます。肉を小さなブロックに切り、それから肉を細かく砕く必要があります。これ 肉挽き機 生肉と冷凍肉の両方を粉砕するのに非常に便利です。新鮮な骨なし肉を粉砕する前に、さらに粉砕するのに便利なように、大きな肉ブロックを小さなブロックに切断するための肉カッターが必要になる場合があります。
肉の切断と肉の挽き
モデル: TZ-JRJ-120
パワー: 7.5kw
能力:600kg/h
寸法:1120*580*1125mm
出口サイズ:14mm
肉を切って混ぜる
この種の食肉加工機は、ひき肉をさらに切断して混ぜてソーセージを作ることができます。特殊なカッタープレートにより、肉を切る作業を模倣できます。この肉切断機の助けを借りて、豚肉を細かい肉マッシュに切断することができます。また、特定の味の特別なソーセージを作りたいという顧客のさまざまな要求に応じて、肉の粉砕度を調整することができます。
また、インナーミキシングシャフトにより肉もろみを撹拌する機能も備えており、調味料を加えてよく撹拌することでフィリングミキサーとしてもお使いいただけます。
肉の切り刻みと混合機
詰め物混合
このソーセージ生産ラインでソーセージを加工する次のステップは、詰め物混合物です。この詰め機は、肉マッシュと調味料を撹拌混合するためのU型ミキシングバレルを備えています。一定量の肉まぐれと調味料を一定の割合でミキサーに入れ、本機を起動して撹拌します。
1～3分後、ソーセージの詰め物が均一に混ざります。肉に触れる部分はステンレス製です。ソーセージの味をより良くするために真空タイプの充填機を選択することもできます。
詰め機
モデル: TZ-BXJ-300
電力: 3kw
容量: 200kg/あたり
寸法: 1530*870*1400mm
シリンダーサイズ: 1000*700*650mm
ソーセージの詰め物
詰め物の混合後、ソーセージの詰め物を動物ケーシングに充填するために、ソーセージ充填機（ソーセージ詰め物機とも呼ばれます）が必要です。ソーセージを充填するためのソーセージケーシング機械を使って計算することができます。一般的な動物ケーシングは主に豚ケーシングと羊ケーシングです。最終的なソーセージの直径は 16 mm、19 mm、25 mm などで、最大直径は 52 mm です。
ソーセージ充填機はソーセージ製品を加工するための重要な装置です。この機械は操作が簡単で、安全で信頼性が高く、さまざまな仕様の大、中、小のソーセージ製品を充填できます。
ソーセージ詰め物
モデル: TZ-GCJ-500
パワー: 2.2kw
能力: 500-700kg/h
寸法: 1100*730*1600mm
容量: 50+27L
ソーセージ結び目
ソーセージを結び付ける目的は、長いソーセージ ストリップを小さなソーセージ セクションに分割し、その後の加工や梱包に便利にすることです。ソーセージ結節機には、歩留まりの異なるさまざまな種類があります。
ソーセージ結び機には、手動式と電動式の 2 つのタイプがよく使用されます。ソーセージの結び目の長さは調整可能で、お客様のニーズに応じて決定できます。このリンクでは、ソーセージを保存するための急速冷凍機と組み合わせることもできます。
ソーセージ結び機
モデル: TZ-ZXJ-20
電力: 0.75kw
能力: 10-100节/分
寸法: 1100*650*1100mm
ソーセージの燻製
ソーセージ加工の特殊な風味に応じて、燻製ソーセージを製造するための燻製オーブンを提供できます。このソーセージ燻製オーブンは、作業時に蒸気加熱または電気加熱することができます。このソーセージ製造設備には、燻製ソーセージを加工するための特殊な発煙装置が装備されています。
燻製時のソーセージ内部の温度は約40℃。この燻製オーブンは、燻製以外にも、ソーセージやその他の肉製品の調理、乾燥、ベーキング、洗浄など多機能です。
ソーセージ燻製オーブン
モデル: TZ-YXL-500
パワー: 72kw
容量: 500kg/あたり
寸法: 2420*2300*2900mm
ソーセージの包装
自動包装機は最終的なソーセージを独立した袋に詰めることができるため、輸送が容易で、販売も容易です。この真空包装機はソーセージの良好な包装に適しており、ソーセージの保存期間を延長します。さらに、真空パック法により、ソーセージ本来の味を保つことができます。
真空包装機
モデル: TZ-BZJ-600
パワー: 2.2kw
能力: 200-800kg/h
寸法: 1400*900*900 メートル
高品質ソーセージ製造設備販売
タイジーにて 食品機械、さまざまなソーセージ製造装置を販売しています。小規模のソーセージ製造設備ラインでも、大規模なソーセージ生産ラインでも、私たちはあなたのためにそれを提供することができます。さらに、特別なニーズがある一部のお客様向けにカスタマイズされたサービスを提供することもできます。ソーセージ製造機が必要な場合は、ぜひ当社にお問い合わせください。
ソーセージ生産ラインの主な特徴
- このソーセージ生産ラインの単一ソーセージ製造装置は、いずれも高品質のSUS 304ステンレス鋼で作られており、使用中に錆びず、製品の衛生性を確保し、ソーセージ本来の風味を保つことができます。
- これらすべて ソーセージ製造機 さまざまなモデルとさまざまな加工収量があるため、ご希望のソーセージ製造能力に関係なく、当社はお客様に最適なソーセージ加工機械をカスタマイズできます。
- 最高のソーセージ製造設備を提供する以外に、当社はお客様のソーセージ製造ビジネスを支援するために、あらゆる種類のソーセージ製造レシピを無料でサポートします。また、現地の消費習慣に基づいたコスト分析もお手伝いします。
ソーセージ作りのビジネスを始めるにはどうすればよいですか？
ソーセージ製造ビジネスを始めるには、成功するための重要なステップが必要です。まずは市場調査を実施して消費者の好みを理解し、ニッチな分野を特定します。目標、対象市場、財務予測を概説したビジネス プランを作成します。
次に、規制を遵守するために必要な許認可を取得します。高品質の原材料を調達し、信頼性の高いソーセージ製造設備に投資することは、優れた製品を生み出すために非常に重要です。独自の製品に関する魅力的なコンテンツを備えたユーザーフレンドリーな Web サイトを通じて、オンラインでの存在感を確立します。ソーシャル メディアとローカル ディレクトリを活用すると、可視性が向上します。
最後に、忠実な顧客を構築するために顧客満足度を優先します。献身と戦略的計画があれば、ソーセージ製造ベンチャーの立ち上げを成功させることは手の届くところにあります。
多読
