食品真空包装機の正しい使い方

食品真空包装機は、包装袋内の空気を自動的に抜き、所定の真空度に達した後、シールプロセスを完了します。真空包装後、食品は酸化しにくくなり、長期保存が可能になります。したがって、食品業界では業務用真空包装機がよく使用されます。どのような予防措置をとるべきか…

真空パック機の作業現場

食品真空包装機は、所定の真空度に達した後、包装袋内の空気を自動的に抽出し、密封プロセスを完了させることができます。真空包装後、食品は酸化に耐えることができ、長期保存を達成できます。したがって、業務用真空包装機は食品業界でよく使用されています。

食品真空包装機を使用する際の注意点は?

  1. 機械の真空ポンプが動作しているとき、オイルレベルはオイル窓の高さの 3/4 でなければなりません。オイルウィンドウの高さの1/2未満の場合は、時間内に高速真空ポンプオイルを充填する必要があります。オイルレベルが高すぎるか低すぎます。どちらも真空ポンプモーターに悪影響を及ぼします。
  2. The electric food vacuum packaging machine should be placed horizontally, and the environment should be well ventilated. In addition, the machine should be installed with a protective ground wire, and the connection points should be checked frequently to ensure personal safety.

    meat with vacuum sealing
    meat with vacuum sealing

  3. 機械が動作する前に、加熱時間と加熱温度を適切な位置に設定し、低から高の原則に従い、焦げないように、ヒートシール時間と温度を一度に高く設定しないでください。電気加熱コンポーネントを加熱したり、熱を集めたりします。テフロンシーリングワニス布。
  4. 食品真空包装機を使用中に緊急事態が発生した場合は、すぐに非常停止ボタンを押してください。このとき、カバーは単独で開くことができます。
  5. 機械から異音が発生し、真空計の針が動かない場合は、真空ポンプが誤った方向に作動している可能性があります。三相電源の位相は工場の位相と一致していない可能性があるため、直ちに停止する必要があります。そうしないと、真空ポンプが損傷しやすくなります。このとき、三相電源のいずれか2つを交換するだけで済みます(単相電源ではこの現象はありません)。
  6. シール品質を確保するため、テフロンニス加工布のシール面に異物や凹凸がないか必ず確認してください。損傷した場合は、適時に交換する必要があります。
  7. 食品真空シーラー の各部のネジが緩んでいないか、真空包装機の真空チャンバーが左右にスムーズに動くかなどを定期的に確認してください。機械の可動部と注油穴には適量の潤滑油を充填してください。機械の作業が終わったら、主電源を切ってください。

 

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真空包装機 |業務用真空シーラー

真空包装機は、包装袋内の空気を自動的に抜き、包装袋に到達した後、シールプロセスを完了します。