21 mars 2020

Comment utiliser correctement une machine d’emballage sous vide alimentaire ?

La machine d'emballage sous vide alimentaire peut automatiquement extraire l'air du sac d'emballage et terminer le processus de scellage après avoir atteint un degré de vide prédéterminé. Après emballage sous vide, les aliments peuvent résister à l'oxydation, afin de permettre un stockage à long terme. Par conséquent, les machines d'emballage sous vide commerciales sont souvent utilisées dans l'industrie alimentaire. Quelles précautions faut-il prendre…

chantier de travail de la machine d'emballage sous vide

La nourriture machine d'emballage sous vide peut automatiquement extraire l'air dans le sac d'emballage et terminer le processus de scellage après avoir atteint un degré de vide prédéterminé. Après emballage sous vide, les aliments peuvent résister à l'oxydation, afin de permettre un stockage à long terme. Donc, machines d'emballage sous vide commerciales sont souvent utilisés dans l’industrie alimentaire.

Quelles précautions faut-il prendre lors de l'utilisation d'une machine d'emballage sous vide alimentaire ?

  1. Lorsque la pompe à vide de la machine est en marche, son niveau d'huile doit être aux 3/4 de la hauteur de la fenêtre d'huile. Si elle est inférieure à la moitié de la hauteur de la fenêtre d'huile, elle doit être remplie à temps d'huile de pompe à vide à grande vitesse. Le niveau d'huile est trop élevé ou trop bas. Les deux seront préjudiciables au moteur de la pompe à vide.
  2. L'électrique machine d'emballage sous vide alimentaire doit être placé horizontalement et l’environnement doit être bien ventilé. De plus, la machine doit être installée avec un fil de terre de protection et les points de connexion doivent être vérifiés fréquemment pour garantir la sécurité des personnes.

    viande sous vide
    viande sous vide

  3. Le temps de chauffage et la température de chauffage doivent être réglés à une position appropriée avant que la machine ne fonctionne, et le principe de bas en haut doit être suivi, et le temps et la température de thermoscellage ne doivent pas être réglés à un niveau élevé en même temps, afin de ne pas brûler. les composants électriques du chauffage ou recueillir de la chaleur. Tissu vernis d'étanchéité en téflon.
  4. En cas d'urgence lors de l'utilisation d'une machine d'emballage alimentaire sous vide, appuyez immédiatement sur le bouton d'arrêt d'urgence. A ce moment, le couvercle peut être ouvert tout seul.
  5. Lorsque la machine fait un bruit anormal et que l'aiguille du vacuomètre ne bouge pas, cela indique que la pompe à vide peut fonctionner dans la mauvaise direction. La phase de l'alimentation triphasée peut être incompatible avec la phase de l'usine et doit être arrêtée immédiatement, sinon la pompe à vide pourrait être facilement endommagée. À ce stade, il suffit d'échanger deux sources d'alimentation triphasées (les sources d'alimentation monophasées ne présentent pas ce phénomène).
  6. Vérifiez toujours la surface d'étanchéité du tissu verni en téflon pour détecter tout corps étranger ou irrégularité afin de garantir la qualité de l'étanchéité. S'il est endommagé, il doit être remplacé à temps.
  7. Vérifiez régulièrement si les vis des différentes parties du scelleuse sous vide alimentaire sont lâches et si la chambre à vide de la machine d'emballage sous vide se déplace de manière flexible à gauche et à droite. Les pièces mobiles et les trous d'huile de la machine doivent être remplis d'une quantité appropriée de lubrifiant. Une fois la machine terminée, l’alimentation principale doit être coupée.