반죽 믹서 생산 기술 요구 사항

진공 반죽기는 다른 텀블러 및 고기 분쇄기와 다릅니다. 진공 반죽기는 매우 높은 지능을 요구하고 국수 품질도 많이 요구하므로 생산 및 가공에 매우 힘듭니다. 좋은 진공 믹서의 장점은 무엇입니까?

파스타 장인에게는 면의 품질이 최우선입니다. 면과 면이 좋아야 다음 작업을 진행할 수 있습니다. 진공 믹서의 기술 요구 사항: 매끄러운 국수, 부드럽고 강함, 거품 없음, 희끄무레하고 질기다, 물 잠금 용량이 포화됨 및 기타 장점. 봄과 가을에는 몇 가지 기술 요구 사항을 자세히 소개합니다.

전문적인 반죽 믹서 생산 기술 요구 사항

1. 매끄러운 표면

많은 사용자에게 있어 매끄러운 표면 품질은 반죽 가공에 있어 필수적인 요소입니다. 매끄러운 표면 품질을 보장하려면 진공 믹서에 사각지대나 표면이 없어야 합니다. 칼날과 국수 상자 사이의 거리를 확보하고 두 끝과 국수의 강도를 확인하십시오. 이 부분의 많은 제조업체는 요구 사항을 충족할 수 없어 반죽을 개별적으로 반죽하고 국수가 충분히 강하지 않으며 하루 종일 국수 품질이 좋지 않습니다. 문제를 어떻게 해결해야 하는지, 이부분은 처리강도를 열심히 하셔야 합니다.

2. 기포가 없고 인성이 강하다.

진공 반죽기는 어떻게 반죽에 기포가 없고 튼튼하게 만들어 집니까? 사용자에게 거품이 없습니다. 진공 상태가 유지되는 한 기본적으로 거품이 거의 없습니다. 그러나 힘과 힘은 얼굴의 강인함과 긴장감을 나타냅니다. 그것을 보장하는 방법은 무엇입니까? 이 버전은 면류, 얇게 썬 면류, 라면, 찐빵, 불 등 가공 품목 선택에 특별한 주의가 필요하므로 어떤 생산 컨셉을 이야기하든 장비의 치형에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 에 대한. 치형 프로파일의 선택에 따라 표면 품질의 수율과 표면 품질의 가공 매개변수가 결정됩니다.

3.얼굴 질감이 희고 포화되고 강력합니다.

진공 국수 믹서 육류 충전 및 채식 충전 단일 제품의 경우 국수 품질의 포화도에 따라 완제품의 손상률과 원가가 결정됩니다. 왜 이말을하는거야? 좋은 진공 믹서는 물을 흡수할 뿐만 아니라 품질도 떨어집니다. 좋아요, 질감이 하얗네요. 동시에 가공 제조업체에게는 선택이 매우 중요합니다. 진공면 기계는 물에 포화되어 내부의 짠맛을 흡수하지 않아 신선함과 신선함을 보장합니다. 더 부드러워요. 더욱이 완제품의 급속냉동이 깨지지 않고 손상률도 낮다. 개별 제조업체의 경우 식품 첨가물을 첨가하여 수행되는 것이 아니라 진공 및 반죽 기계가 큰 확률을 차지합니다.

이 기계는 주로 모든 종류의 고급 파스타와 파스타 제품을 혼합하는 데 적합합니다. 급속 냉동 식품에는 다음이 포함됩니다: 모든 종류의 파스타, 반죽, 찐빵, 만두, 완탕 포장지, 스트립, 건식 및 습식 국수, 국수, 빵, 튀긴 작은 꼬임, 페이스트리, 돼지고기 둥지, 완탕 및 튀긴 빵, 구운 빵 및 곧. 동시에 신선 유지 국수, 우동, 급속 냉동 만두, 급속 냉동 완탕, 인스턴트 국수, 삶은 국수, 찐 국수, 건조 국수와 같은 현대 고급 국수 생산에 이상적인 장비입니다. 등. 밀가루 제품 산업뿐만 아니라 화학 및 제약 산업의 유사한 작업에도 적합합니다. 파스타 제품에 사용되는 밀가루의 특성에 따라 다양한 잎 형태를 선택하여 다양한 반죽 효과를 얻을 수 있습니다.