Agosto 12, 2021

Requisiti tecnici per la produzione dell'impastatrice

Per gli artigiani della pasta la qualità delle tagliatelle è al primo posto. Solo quando le tagliatelle e le tagliatelle saranno buone, si potrà procedere all'operazione successiva. I requisiti tecnici del miscelatore sottovuoto: tagliatelle lisce, lisce e resistenti, senza bolle, biancastre e resistenti, la capacità di bloccaggio dell'acqua è satura e altri vantaggi, la primavera e l'autunno introdurranno alcuni requisiti tecnici in dettaglio.

impasto fatto a macchina

L'impastatrice sottovuoto è diversa dagli altri buratti e tritacarne. L'impastatrice sottovuoto richiede un'intelligenza molto elevata e richiede molta qualità della pasta, quindi è molto laboriosa nella produzione e nella lavorazione. Quali sono i vantaggi di un buon miscelatore sottovuoto?

Per gli artigiani della pasta la qualità delle tagliatelle è al primo posto. Solo quando le tagliatelle e le tagliatelle saranno buone, si potrà procedere all'operazione successiva. I requisiti tecnici del miscelatore sottovuoto: tagliatelle lisce, lisce e resistenti, senza bolle, biancastre e resistenti, la capacità di bloccaggio dell'acqua è satura e altri vantaggi, la primavera e l'autunno introdurranno alcuni requisiti tecnici in dettaglio.

Professionale impastatrice requisiti tecnici di produzione

farina per fare l'impasto
farina per fare l'impasto

1. Superficie liscia

Per molti utenti, la qualità della superficie liscia è un punto essenziale di lavorazione dell'impasto. Se si desidera garantire una qualità superficiale liscia, i miscelatori sottovuoto non devono presentare angoli e superfici morte. Garantire la distanza tra la lama e la scatola delle tagliatelle e garantire la resistenza delle due estremità e delle tagliatelle. Molti produttori in questa zona non riescono a soddisfare i requisiti, causando l'impasto individuale dell'impasto, le tagliatelle non sono abbastanza forti e la qualità delle tagliatelle è scarsa durante il giorno. Come risolvere il problema, questa parte deve lavorare molto sull'intensità dell'elaborazione.

2. Nessuna bolla e tenacità

In che modo l'impastatrice sottovuoto rende l'impasto resistente e senza bolle? Nessuna bolla per gli utenti, finché è presente il vuoto, ci sono praticamente poche bolle. Ma forza e forza si riferiscono alla tenacia e alla tensione del viso. Come assicurarlo? Questa versione richiede un'attenzione particolare alla selezione degli elementi di lavorazione come noodles, noodles a fette, ramen, panini al vapore e fuoco, quindi è necessario prestare particolare attenzione al profilo dei denti dell'attrezzatura, indipendentemente dal tipo di concetto di produzione di cui si sta parlando Di. La scelta del profilo del dente determina la resa della qualità superficiale e i parametri di lavorazione della qualità superficiale.

3. La texture del viso è biancastra, satura e potente

Impastatrice per tagliatelle sottovuoto Per il singolo prodotto di ripieno di carne e ripieno vegetariano, la saturazione della qualità della pasta determina il tasso di danneggiamento del prodotto finito e il prezzo di costo. Perché dici questo? Un buon miscelatore sottovuoto non solo assorbe acqua, ma costa anche in termini di qualità. Ok, la consistenza è biancastra. Allo stesso tempo, la selezione è molto importante per il produttore di lavorazione. La macchina per sottovuoto e tagliatelle è satura di acqua per garantire che non assorba il sapore salato all'interno, garantendo freschezza e freschezza. Più tenero. Inoltre il congelamento rapido del prodotto finito non si rompe e il tasso di danneggiamento è basso. Per i singoli produttori, ciò non avviene aggiungendo additivi alimentari, ma la macchina per sottovuoto e per impastare rappresenta una grande probabilità.

Questa macchina è adatta principalmente per mescolare tutti i tipi di pasta e prodotti a base di pasta di alta qualità. Gli alimenti surgelati includono: tutti i tipi di pasta, impasti, panini al vapore, gnocchi, involucri di wonton, strisce, tagliatelle secche e bagnate, tagliatelle, pane, piccoli tortini fritti, pasticcini, nidi di maiale, wonton e panini fritti, arrosti, panini e Presto. Allo stesso tempo, è un'attrezzatura ideale per la produzione di moderni noodles di fascia alta come noodles freschi, noodles udon, gnocchi surgelati, wonton surgelati, noodles istantanei, noodles bolliti, noodles al vapore, noodles secchi , ecc. Non è adatto solo per l'industria dei prodotti farinacei, ma anche per operazioni simili nell'industria chimica e farmaceutica. A seconda delle caratteristiche della farina di frumento utilizzata nei prodotti a base di pasta, è possibile selezionare diverse forme di foglie per ottenere diversi effetti di impasto.