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식품 진공 포장 기계를 올바르게 사용하는 방법?

meat with vacuum sealing
meat with vacuum sealing

식품 진공 포장 기계는 포장 가방에서 공기를 자동으로 추출하고 미리 정해진 진공 정도에 도달한 후 밀봉 공정을 완료할 수 있습니다. 진공 포장 후, 식품은 산화에 내성이 있을 수 있으므로 장기 보관을 달성할 수 있습니다. 따라서 상업용 진공 포장 기계는 식품 산업에서 자주 사용됩니다.

식품 진공 포장 기계를 사용할 때 어떤 예방 조치를 취해야 합니까?

  1. 기계의 진공 펌프가 가동중일 때 오일 레벨은 오일 창 높이의 3/4여야 합니다. 오일 윈도우 의 높이의 1/2 미만인 경우, 그것은 시간에 고속 진공 펌프 오일로 채워져야한다. 오일 레벨이 너무 높거나 너무 낮습니다. 둘 다 진공 펌프 모터에 해로울 것입니다.
  2. 전기 식품 진공 포장 기계는 수평으로 배치되어야하며 환경은 통풍이 잘되어야합니다. 또한 기계는 보호 접지 와이어로 설치해야 하며 연결 지점을 자주 검사하여 개인의 안전을 보장해야 합니다. [캡션 id="attachment_2871" 정렬="정렬 센터" 너비="435"] 진공 밀봉이 있는 고기 진공 밀봉이 있는 고기[/캡션]
  3. 가열 시간 및 가열 온도는 기계가 작동하기 전에 적절한 위치에 설정되어야하며, 낮은 에서 높은 원리를 따라야하며, 열 밀봉 시간과 온도는 한 번에 높은 설정되어서는 안되며, 전기 가열 구성 요소를 태우거나 열을 수집하지 않도록합니다. 테플론 밀봉 광택 천.
  4. 진공 식품 포장 기계를 사용할 때 비상 사태가 발생하면 비상 정지 버튼을 즉시 누릅니다. 이 때, 커버는 그 자체로 열 수 있습니다.
  5. 기계가 비정상적인 소음을 내고 진공 미터의 포인터가 움직이지 않으면 진공 펌프가 잘못된 방향으로 작동할 수 있음을 나타냅니다. 3상 전원 공급장치의 위상은 공장의 위상과 일치하지 않을 수 있으며 즉시 종료되어야 하며, 그렇지 않으면 진공 펌프가 쉽게 손상될 수 있다. 이 때 3상 전원 중 두 개만 교환하면 됩니다(단일 상 전원에는 이 현상이 없습니다).
  6. 항상 테플론 의 밀봉 표면을 확인이 물질 또는 고르지 에 대한 천 밀봉 품질을 보장하기 위해. 손상된 경우 제 시간에 교체해야 합니다.
  7. 식품 진공 실러의 다양한 부분의 나사가 느슨하고 진공 포장 기계의 진공 챔버가 좌우로 유연하게 움직이는지 여부를 정기적으로 확인합니다. 기계의 움직이는 부품과 오일 구멍은 적절한 양의 윤활유로 채워져야 합니다. 기계가 완료되면 주 전원을 차단해야 합니다.

 

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