La macchina per la pulizia delle uova è un dispositivo utilizzato per pulire le uova. Può essere utilizzato anche per pulire le uova di anatra e d'oca. Le uova appena prodotte da galline e anatre saranno sporche. Negli allevamenti è necessario utilizzare macchine per la pulizia delle uova. Il lavaggio delle uova comprende l'alimentazione automatica del serbatoio delle uova, il lavaggio delle uova, l'asciugatura all'aria e l'ispezione della luce.
Principio di funzionamento della macchina per la pulizia delle uova
- Caricamento delle uova: le uova vengono caricate sulla macchina, solitamente attraverso un nastro trasportatore o un sistema a vassoi. Le uova vengono posizionate con cura per garantire che non si rompano o si rompano durante il processo di pulizia.
- Pre-pulizia: in alcune macchine, le uova possono essere sottoposte a una fase di pre-pulizia, in cui i detriti più grandi come piume, paglia o sporco sciolto vengono rimossi manualmente o attraverso un processo meccanico come i soffiatori d'aria.
- Spazzolatura e strofinamento: le uova si muovono attraverso spazzole o rulli morbidi che ruotano delicatamente ed entrano in contatto con i gusci d'uovo. Queste spazzole rimuovono efficacemente sporco, macchie e contaminanti più fini che aderiscono alla superficie dell'uovo.
- Lavaggio: vengono utilizzati getti d'acqua o spruzzatori per lavare accuratamente i gusci delle uova. L'acqua aiuta a rimuovere lo sporco residuo, i detriti e gli eventuali detergenti applicati.
- Asciugatura: dopo il processo di lavaggio, le uova possono passare attraverso una fase di asciugatura per rimuovere l'umidità in eccesso. L'asciugatura può essere ottenuta mediante l'uso di ventilatori ad aria calda o altri meccanismi di asciugatura. È fondamentale garantire che le uova siano completamente asciutte prima del confezionamento o della conservazione per prevenire la crescita batterica.
- Sanificazione (facoltativa): alcune macchine avanzate per la pulizia delle uova possono incorporare sistemi di sanificazione, che applicano una soluzione disinfettante sicura e approvata per ridurre ulteriormente batteri o agenti patogeni sui gusci delle uova.
- Ispezione di qualità: le moderne macchine per la pulizia delle uova possono includere anche un sistema automatizzato di ispezione della qualità. Questo sistema controlla le uova per individuare eventuali crepe, difetti o anomalie, rimuovendo eventuali uova danneggiate o compromesse dal processo.
- Raccolta delle uova: una volta completati i processi di pulizia e asciugatura, le uova vengono raccolte e preparate per il confezionamento o l'ulteriore lavorazione.
I vantaggi di pulire le uova
I detergenti per uova vengono utilizzati principalmente negli allevamenti di pollame, nelle fabbriche alimentari e nei campi tecnologici di lavorazione dei prodotti agricoli. Le uova di pollame vengono scaricate dai fori riproduttivi del pollame, che sono molto facili da contaminare l'intestino microrganismi; il letame di pollo e altri inquinanti nocivi sulla superficie dei gusci d'uovo contengono sostanze inquinanti dannose per l'uomo e le uova fresche sono state pulite e confezionate. Prodotto. La superficie pulita delle uova è igienica e pulita e ha una lunga durata, il che migliora notevolmente la qualità e la sicurezza delle uova fresche.
Una macchina automatica per l'alimentazione delle uova
Le uova sono molto facili da rompere quando non sono cotte, quindi la cosa più difficile per la pulizia delle uova è come mettere automaticamente le uova sulla macchina per la pulizia delle uova. Questa macchina per la pulizia delle uova utilizza la galleggiabilità dell'acqua per evitare collisioni tra uova e uova e può posizionare automaticamente le uova sulla macchina. Durante il lavoro, mettere l'acqua nel serbatoio dell'acqua della macchina per pulire le uova, quindi verrà posizionata automaticamente sull'attrezzatura per il lavaggio delle uova per il passaggio successivo.
Rulliera per il trasporto delle uova
Poiché la forma dell'uovo è ovale, il normale nastro trasportatore non può svolgere un ruolo fisso e l'uso del nastro trasportatore a rulli può non solo effettuare il trasporto ma anche svolgere un ruolo fisso. Il trasportatore a rulli mantiene inoltre le uova in rotazione durante il lavaggio, consentendo un lavaggio accurato delle uova. I rulli per il trasporto delle uova sono realizzati con materiali morbidi resistenti alla corrosione, che non danneggiano le uova e aumentano l'attrito, il che è conveniente anche per la deposizione delle uova.
Spennellare le uova per pulirle
È realizzato in filo appositamente curvo con materiale resistente all'usura, che ha un'elevata resistenza all'usura ed eccellente elasticità e può rimuovere efficacemente le macchie sulla superficie dei gusci d'uovo. L'albero è realizzato in acciaio inossidabile, che non è facile da corrodere.
Ispezione all'aria aperta e alla luce
Dopo che le uova sono state pulite, vengono continuamente trasportate fuori dal nastro trasportatore. Ci sarà un ventilatore sopra la linea di pulizia delle uova per accelerare l'asciugatura. Dopo l'asciugatura, la sorgente luminosa verrà testata. La sorgente di luce fredda a LED viene emessa dal fondo dell'uovo e le uova incrinate, gialle sparse, deformate e altre uova non qualificate vengono selezionate manualmente per garantire la qualità delle uova.
Due diversi modelli di macchina per la pulizia delle uova
Sono disponibili due modelli di lavauova, lavauova a fila singola e macchina per la pulizia delle uova a doppia fila. La differenza tra queste due lavauova è la differenza nella produzione.
Parametri dell'attrezzatura della lavatrice per uova a fila singola
| Aspetto | 6000*1200*1500mm |
| Efficienza | 5000-7000 pezzi/ora |
| Voltaggio | 380 V |
| Potere totale | 6,6 kW |
L'efficienza lavorativa della macchina lavauova a fila singola è di circa 6.000 pezzi/ora e la potenza totale è di 6,6 kW, compresa la deposizione delle uova, la pulizia dell'asciugatura all'aria e l'ispezione della luce.
Parametri della macchina per la pulizia delle uova a doppia fila
| Efficienza | 10.000-14.000 pezzi/ora |
| Voltaggio | 380 V |
| Potere totale | 12,5 kW |
L'efficienza lavorativa della lavatrice per uova a doppia fila è di circa 13.000 pezzi/ora, mentre l'efficienza lavorativa della macchina per la pulizia delle uova a doppia fila è più elevata. Circa 2 volte quella di una lavauova a fila singola.
La macchina per la pulizia delle uova può lavare diversi tipi di uova?
La lavatrice per uova può pulire diversi tipi di uova, come uova di anatra e uova d'oca. La capacità della macchina di pulire uova di diverse dimensioni dipende principalmente dalle dimensioni e dal tipo di spazzola della macchina. Digita o cambia i pennelli di diverse dimensioni, regola l'intervallo dei pennelli e puoi lavare uova di diverse dimensioni.
Scena applicabile della macchina per la pulizia delle uova
Le macchine per la pulizia delle uova sono comunemente utilizzate in varie scene applicabili in cui le uova vengono raccolte, lavorate e preparate per il consumo o la distribuzione. Alcune delle principali scene applicabili delle macchine per la pulizia delle uova includono:
- Allevamenti di uova: le macchine per la pulizia delle uova vengono spesso utilizzate negli allevamenti di uova in cui le uova vengono raccolte direttamente dai pollai. Aiutano a rimuovere sporco, piume e altri contaminanti dai gusci d'uovo, migliorandone l'aspetto e la qualità prima che vengano confezionati e inviati al mercato.
- Impianti di classificazione e smistamento delle uova: negli impianti di classificazione e smistamento delle uova, le uova vengono selezionate in base alla loro dimensione e qualità. Le macchine per la pulizia delle uova vengono utilizzate come parte di questo processo per garantire che tutte le uova soddisfino gli standard di pulizia richiesti prima di essere selezionate e imballate di conseguenza.
- Impianti di lavorazione delle uova: gli impianti di lavorazione delle uova gestiscono un grande volume di uova e richiedono metodi di pulizia efficienti. Le macchine per la pulizia delle uova vengono utilizzate per pulire le uova su scala industriale, facilitando la produzione di uova pulite e sicure per vari scopi, come la vendita al dettaglio o prodotti a base di uova.
- Centri di distribuzione delle uova: prima che le uova vengano distribuite ai rivenditori o ai consumatori, possono passare attraverso i centri di distribuzione. Le macchine per la pulizia delle uova garantiscono che le uova rimangano pulite e igieniche durante il processo di distribuzione, mantenendo la loro qualità fino a raggiungere gli utenti finali.
- Settore dei servizi di ristorazione e dell'ospitalità: ristoranti, hotel e altre strutture di servizi di ristorazione che utilizzano le uova come parte dei loro menu possono utilizzare macchine per la pulizia delle uova per mantenere la pulizia e la sicurezza delle uova che servono ai propri clienti.
Vantaggi delle rondelle per uova
La lavatrice per uova ha una forte capacità di lavorazione e può essere regolata mediante conversione di frequenza. Il numero di uova lavate all'ora è determinato in base alle specifiche dell'apparecchiatura. La superficie delle uova lavorate è priva di sporco e lucida e può essere giuntata con altre attrezzature. Può essere collegato ad un macchina per la classificazione delle uova E stampante a getto d'inchiostro per uova per completare la lavorazione delle uova con più funzioni. Le uova trasformate hanno un valore aggiunto più elevato e profitti più elevati.
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