Soluciones integrales de producción de papas fritas en 2020

La línea de producción de papas fritas totalmente automática de Taizy está diseñada y desarrollada resumiendo la esencia de 20 años de equipos de procesamiento de papas fritas y papas fritas, conservando las ventajas de los equipos grandes y refiriéndose a los comentarios de los usuarios en el país y en el extranjero. Toda la línea de procesamiento de papas fritas tiene las ventajas de una baja inversión única, bajo consumo de energía, múltiples funciones, tamaño pequeño, alto beneficio y uso y mantenimiento convenientes. Si desea invertir en la producción de papas fritas en 2020,le proporcionaremos las soluciones de producción más completas.

Principales componentes de la línea completa de papas fritas

El último conjunto completo de equipos de procesamiento de papas fritas incluye principalmente máquinas de limpieza y pelado de papas, cortadoras (tiras), máquinas de escaldado, deshidratadores, freidoras continuas, desensoiladoras, máquinas de condimento, máquinas de envasado y otros equipos auxiliares.

Proceso de producción industrializado de deliciosas papas fritas

Flujo de trabajo principal: Alimentación de elevación → línea de lavado y pelado → enjuague → línea de picking → de elevación de la máquina de corte de → de alimentación → enjuague y enjuague de almidón → blanqueo y protección del color → drenaje que sopla el viento → línea de fritura → soplado por el viento desenarenando → línea de preenfriamiento multicapa Pasos detallados de procesamiento de papas fritas en gran rendimiento:

1. Primero, pelar y limpiar las papas como materias primas.
2. Las patatas lavadas se transportan a un pelador de vapor o a un pelador mecánico para pelar. Luego ingrese a la segunda lavadora para lavar la piel de la papa que está pegada en la superficie de la papa. Las papas limpias se transportan a la mesa de inspección para la clasificación manual y la clasificación de las papas peladas.
3. Alimente las papas peladas a la cortadora con un transportador de banda. Las papas se cortan en las rodajas requeridas. El almidón libre se lavó con agua.
4. Las papas fritas limpias se envían a la máquina de escaldado para escaldar, y las papas fritas lavadas y escaldadas llevan una gran cantidad de agua adherida. Use una pantalla vibratoria con viento fuerte para separar las papas fritas individuales y secar el agua adjunta. Luego se transporta a una freidora, reduciendo el contenido de humedad de las papas fritas del 80% al 2% para obtener un producto crujiente.

El contenido de aceite en el producto terminado de las patatas fritas está entre el 30% y el 40%. Las papas fritas fritas se transfieren a la cinta transportadora de drenaje, drenando el aceite restante en la superficie del producto. Las papas fritas se transportan a la máquina de condimento de rodillos para sazonar las papas fritas, y se agregan diferentes condimentos de acuerdo con los diferentes productos. Luego, las papas fritas con sabor se entregan al taller de empaque y el producto se empaqueta en el tamaño y la forma requeridos.