كيفية استخدام آلة التعبئة والتغليف فراغ الغذاء بشكل صحيح؟
يمكن لآلة تعبئة الطعام بالفراغ أن تستخرج الهواء تلقائيًا من كيس التغليف وتكمل عملية الختم بعد الوصول إلى درجة فراغ محددة مسبقًا. بعد التغليف بالفراغ، يمكن أن يصبح الطعام مقاومًا للأكسدة، وذلك لتحقيق التخزين على المدى الطويل. ولذلك، غالبًا ما يتم استخدام آلات التغليف الفراغي التجارية في صناعة المواد الغذائية. ما هي الاحتياطات التي ينبغي…
يمكن لآلة تعبئة الطعام بالفراغ أن تستخرج الهواء تلقائيًا من كيس التغليف وتكمل عملية الختم بعد الوصول إلى درجة فراغ محددة مسبقًا. بعد التعبئة الفراغية، يمكن أن يصبح الطعام مقاومًا للأكسدة، وذلك لتحقيق التخزين على المدى الطويل. لذلك، آلات التعبئة والتغليف فراغ التجارية غالبا ما تستخدم في صناعة المواد الغذائية.
ما هي الاحتياطات التي ينبغي اتخاذها عند استخدام آلة التعبئة والتغليف فراغ الغذاء؟
- عندما تكون مضخة التفريغ الخاصة بالماكينة قيد التشغيل، يجب أن يكون مستوى الزيت فيها 3/4 من ارتفاع نافذة الزيت. إذا كان أقل من نصف ارتفاع نافذة الزيت، فيجب ملؤها بزيت مضخة التفريغ عالية السرعة في الوقت المناسب. مستوى الزيت مرتفع جدًا أو منخفض جدًا. كلاهما سيكون ضارًا لمحرك مضخة التفريغ.
- الكهربائية آلة تغليف فراغ الغذاء يجب وضعها أفقيًا، ويجب أن تكون البيئة جيدة التهوية. بالإضافة إلى ذلك، يجب تركيب الجهاز بسلك أرضي وقائي، ويجب فحص نقاط الاتصال بشكل متكرر لضمان السلامة الشخصية.
- يجب ضبط وقت التسخين ودرجة حرارة التسخين في وضع مناسب قبل أن تعمل الآلة، ويجب اتباع مبدأ منخفض إلى مرتفع، ويجب عدم ضبط وقت الغلق الحراري ودرجة الحرارة على ارتفاع في وقت واحد، حتى لا تحترق. مكونات التدفئة الكهربائية أو جمع الحرارة. تفلون ختم القماش الملمع.
- إذا كانت هناك حالة طارئة عند استخدام آلة تعبئة الطعام بالتفريغ، فاضغط على زر إيقاف الطوارئ على الفور. في هذا الوقت، يمكن فتح الغطاء من تلقاء نفسه.
- عندما تصدر الآلة ضوضاء غير طبيعية ولا يتحرك مؤشر مقياس التفريغ، فهذا يشير إلى أن مضخة التفريغ قد تعمل في الاتجاه الخاطئ. قد تكون مرحلة مصدر الطاقة ثلاثي الطور غير متوافقة مع مرحلة المصنع ويجب إغلاقها على الفور، وإلا فقد تتلف مضخة التفريغ بسهولة. في هذا الوقت، من الضروري فقط استبدال أي مصدرين من مصادر الطاقة ثلاثية الطور (مصادر الطاقة أحادية الطور لا تحتوي على هذه الظاهرة).
- تحقق دائمًا من سطح الختم بقطعة القماش المطلية بالتفلون بحثًا عن أي مادة غريبة أو عدم استواء لضمان جودة الختم. في حالة تلفها، يجب استبدالها في الوقت المناسب.
- تحقق بانتظام ما إذا كانت مسامير أجزاء مختلفة من فراغ السداده الغذاء فضفاضة وما إذا كانت الغرفة المفرغة لآلة تعبئة الفراغ تتحرك إلى اليسار واليمين بمرونة. يجب ملء الأجزاء المتحركة وفتحات الزيت في الماكينة بكمية مناسبة من مادة التشحيم. بعد انتهاء تشغيل الماكينة، يجب قطع التيار الكهربائي الرئيسي.