كيفية استخدام آلة التعبئة والتغليف الفراغي للأغذية بشكل صحيح؟
يمكن لآلة تعبئة الطعام بالفراغ أن تستخرج الهواء تلقائيًا من كيس التغليف وتكمل عملية الختم بعد الوصول إلى درجة فراغ محددة مسبقًا. بعد التغليف بالفراغ، يمكن أن يصبح الطعام مقاومًا للأكسدة، وذلك لتحقيق التخزين على المدى الطويل. ولذلك، غالبًا ما يتم استخدام آلات التغليف الفراغي التجارية في صناعة المواد الغذائية. ما هي الاحتياطات التي ينبغي…
يمكن لآلة التعبئة والتغليف الفراغي للأغذية استخراج الهواء الموجود في كيس التغليف تلقائيًا وإكمال عملية الختم بعد الوصول إلى درجة فراغ محددة. بعد التعبئة والتغليف الفراغي، يمكن للأغذية مقاومة الأكسدة، وذلك لتحقيق التخزين طويل الأجل. لذلك، غالبًا ما تستخدم آلات التعبئة والتغليف الفراغي التجارية في صناعة الأغذية.
ما هي الاحتياطات التي يجب اتخاذها عند استخدام آلة التعبئة والتغليف الفراغي للأغذية؟
- عندما تكون مضخة التفريغ الخاصة بالماكينة قيد التشغيل، يجب أن يكون مستوى الزيت فيها 3/4 من ارتفاع نافذة الزيت. إذا كان أقل من نصف ارتفاع نافذة الزيت، فيجب ملؤها بزيت مضخة التفريغ عالية السرعة في الوقت المناسب. مستوى الزيت مرتفع جدًا أو منخفض جدًا. كلاهما سيكون ضارًا لمحرك مضخة التفريغ.
- The electric food vacuum packaging machine should be placed horizontally, and the environment should be well ventilated. In addition, the machine should be installed with a protective ground wire, and the connection points should be checked frequently to ensure personal safety.
meat with vacuum sealing - يجب ضبط وقت التسخين ودرجة حرارة التسخين في وضع مناسب قبل أن تعمل الآلة، ويجب اتباع مبدأ منخفض إلى مرتفع، ويجب عدم ضبط وقت الغلق الحراري ودرجة الحرارة على ارتفاع في وقت واحد، حتى لا تحترق. مكونات التدفئة الكهربائية أو جمع الحرارة. تفلون ختم القماش الملمع.
- إذا كانت هناك حالة طارئة عند استخدام آلة تعبئة الطعام بالتفريغ، فاضغط على زر إيقاف الطوارئ على الفور. في هذا الوقت، يمكن فتح الغطاء من تلقاء نفسه.
- عندما تصدر الآلة ضوضاء غير طبيعية ولا يتحرك مؤشر مقياس التفريغ، فهذا يشير إلى أن مضخة التفريغ قد تعمل في الاتجاه الخاطئ. قد تكون مرحلة مصدر الطاقة ثلاثي الطور غير متوافقة مع مرحلة المصنع ويجب إغلاقها على الفور، وإلا فقد تتلف مضخة التفريغ بسهولة. في هذا الوقت، من الضروري فقط استبدال أي مصدرين من مصادر الطاقة ثلاثية الطور (مصادر الطاقة أحادية الطور لا تحتوي على هذه الظاهرة).
- تحقق دائمًا من سطح الختم بقطعة القماش المطلية بالتفلون بحثًا عن أي مادة غريبة أو عدم استواء لضمان جودة الختم. في حالة تلفها، يجب استبدالها في الوقت المناسب.
- تحقق بانتظام مما إذا كانت مسامير الأجزاء المختلفة من آلة الختم الفراغي للأغذية مرتخية وما إذا كانت غرفة الفراغ في آلة التعبئة والتغليف الفراغي تتحرك يمينًا ويسارًا بمرونة. يجب ملء الأجزاء المتحركة وفتحات الزيت في الجهاز بكمية مناسبة من مواد التشحيم. بعد الانتهاء من تشغيل الجهاز، يجب قطع التيار الكهربائي الرئيسي.