Siyah sarımsak yapma makinesiyle fermente edilen siyah sarımsağın sağlığa 10 faydası
Siyah sarımsak, Birleşik Krallık'taki süpermarketlerde ve kaliteli restoranlarda oldukça popülerdir. Ayrıca Singapur'da, Güney Kore'de, Tayland'da ya da Birleşik Krallık'ta olsun, siyah sarımsak ürünlerini mutlaka görebilirsiniz! Siyah sarımsak ürünleri neden insanların sofralarında sıklıkla karşımıza çıkıyor? Elbette siyah sarımsağın besin değeri son derece yüksek olduğu için! Profesyonel siyah sarımsak…
Siyah sarımsak, Birleşik Krallık'taki süpermarketlerde ve kaliteli restoranlarda oldukça popülerdir. Ayrıca Singapur'da, Güney Kore'de, Tayland'da veya Birleşik Krallık'ta kesinlikle görebilirsiniz. siyah sarımsak ürünleri! Siyah sarımsak ürünleri neden insanların sofralarında sıklıkla karşımıza çıkıyor? Elbette siyah sarımsağın besin değeri son derece yüksek olduğu için! Profesyonel siyah sarımsak yapımı makine üreticileri siyah sarımsağın sizin için sağlıklı tutabileceği sırları açığa çıkaracak.
Siyah sarımsak nasıl üretilir??
Siyah sarımsak yetiştirilen özel bir sarımsak çeşidi midir? Tabii ki değil! Aslında siyah sarımsak sıradan sarımsağın özel olarak işlenmiş bir ürünüdür. Siyah sarımsak tüketme tarihimiz çok kısadır. Korelilerin siyah sarımsağı icat etmesinden bu yana yalnızca on yıl kadar bir süre geçti.
Siyah sarımsak üretimi karmaşık değildir ancak biraz uzun sürer. Siyah sarımsağın işlenmesi, taze sarımsağın yüksek sıcaklık ve nem koşullarında bir aydan fazla, hatta iki veya üç ay kadar uzun bir süre ısıtılmasından ibarettir. Bu süreçte sarımsağın asıl değişimi siyah sarımsak yapma makinesi düşük sıcaklık ve uzun süreli ısıtmanın neden olduğu “enzimatik olmayan kahverengileşme” veya oksidasyondur.
Siyah sarımsağın besin değerleri siyah sarımsak yapma makinesi tarafından yapılmıştır
Sarımsağın uzun süreli fermantasyonu ve olgunlaşması sonrasında rengi beyazdan siyaha döner, protein insan vücuduna faydalı 18 çeşit amino asite, karbonhidratlar ise fruktoza dönüşür. Antioksidan ve anti-asitlenme işlevleri de onlarca kez geliştirildi ve anahtar tutma işlevi 30 kat geliştirildi. fermente bsarımsak eksikliği insan bağışıklığının güçlendirilmesinde, insan yorgunluğunun giderilmesinde ve insan sağlığının korunmasında son derece olumlu bir rol oynar.
Nem | Şeker | Protein | Yağ | Kalsiyum | Ütü | Nikotinik asit | B6 Vitamini | |
Taze sarımsak | 63.8g | 7.2g | 5.2g | 10.2g | 10mg | 1.3mg | 0.8mg | 1.5mg |
Siyah sarımsak | 53.6g | 41.4g | 10.4g | 5.1g | 13mg | 2.1mg | 10.048mg | 12.726mg |
10 fayda insan için siyah sarımsak
- Siyah sarımsağın kabızlığı düzenleme konusunda inanılmaz etkileri vardır. Siyah sarımsak alan tüketicilerden alınan geri bildirimler, siyah sarımsak aldıktan 3-7 gün sonra kabızlık semptomlarının önemli ölçüde hafiflediğini gösterdi.
- Siyah sarımsağın antiinflamatuar ve bakterisidal etkileri vardır. Siyah sarımsak güçlü bir bakteri yok edici ve antiinflamatuar etkiye sahiptir. Ayaklarınızı her gün yıkadıktan sonra (suya batırmak için siyah sarımsak kabuğunu kullanmak daha iyidir), siyah sarımsak macununu etkilenen bölgeye eşit şekilde uygulayın. Günde 1-2 kez uygulanması mükemmel bir etki sağlar.
- Kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkların önlenmesi. Siyah sarımsak “damar temizleyici” olarak ün kazanmıştır. Araştırmacılar, uzun süre siyah sarımsak yiyen kişilerin kan damarlarının iç duvarında daha az biriktiğini ve hiperkolesterolemi ve ateroskleroz gibi kardiyovasküler hastalıkları önleyebileceğini bulmuşlardır. Siyah sarımsakta bulunan eser element selenyum siyah sarımsak makinesi kardiyovasküler ve kalp kası sağlığını koruyabilir.
- Diyabetin önlenmesi ve iyileştirilmesi. Siyah sarımsak karaciğerdeki glikojen sentezini etkileyebilir, kan şekeri seviyesini düşürebilir ve plazma insülin seviyelerini arttırabilir. Siyah sarımsaktaki allisin ve alkaloitler de kan şekerini düşüren ve insülin fonksiyonunu artıran bileşenlere sahiptir. Daha da önemlisi normal kan şekeri düzeyleri üzerinde hiçbir etkisi yoktur.
- Karaciğer koruması. Siyah sarımsak, karaciğer hücre zarı yapısının lipit peroksidaz tarafından hasar görmesini önleyebilen ve karaciğeri koruyabilen güçlü antioksidan aktiviteye sahiptir. Siyah sarımsaktaki allisin, CC14'ün neden olduğu karaciğer hücresi zehirlenmesine karşı dirençlidir ve karaciğerin detoksifikasyon fonksiyonunu iyileştirir.
- Beyin bulmacası. Siyah sarımsak ve B1 vitamini kombinasyonu, beyin hücrelerine yeterli enerji sağlayan ve çevik düşünmeyi sağlayan “alliamin” üretebilir.
- Bağışıklığı geliştirin. Siyah sarımsak, doğal takviye sarımsak ile fermente edilir. Herhangi bir ilave bileşen içermez, aynı zamanda fiziksel gücünü ve dayanıklılığını da büyük ölçüde artırır. Aynı zamanda insan vücudunun bağışıklığını güçlendirir ve AIDS ikincil enfeksiyonu da dahil olmak üzere birçok virüs üzerinde önemli bir engelleyici etkiye sahiptir.
- Uykuyu geliştirin. Siyah sarımsak, uykusuzluğun neden olduğu baş dönmesi, nefes darlığı, çarpıntı, yorgunluk, dikkatsizlik, unutkanlık ve azalan iş ve çalışma verimliliği semptomlarını etkili bir şekilde iyileştirebilir.
- Kilo kaybı ve sağlık. Siyah sarımsak, enzimlerin, yağ asitlerinin ve kolesterolün sentezini etkili bir şekilde önler ve iyi bir kilo verme etkisine sahiptir.
- Yaşlanmayı geciktirmek. Siyah sarımsağın içerdiği alliin ve siyah sarımsak etanol ekstraktının da yaşlanmayı geciktirmede belirli bir etkisi vardır. Siyah sarımsaktaki allisin, bir araya getirildiğinde E vitamini işlevi görecek olan esterlerle de birleştirilebilir; arterlerin aterosklerozunu ve yaşlanmayı önler.