Kampuni ya uzalishaji wa chips za viazi za kina mnamo 2020

Taizy mchango wa uzalishaji wa chips za viazi za kiotomatiki kamili umeundwa na kuendelezwa kwa kujumlisha kiini cha miaka 20 ya vifaa vya usindikaji wa viazi vya kukaanga, ukihifadhi faida za vifaa vikubwa, na kutaja maoni kutoka kwa watumiaji nyumbani na nje ya nchi.

Mstari mzima wa usindikaji wa chips za viazi una faida za uwekezaji wa chini mara moja, matumizi ya nishati ya chini, kazi nyingi, ukubwa mdogo, faida kubwa, na urahisi wa matumizi na matengenezo. Ikiwa unataka kuwekeza katika uzalishaji wa chips za viazi mnamo 2020, tutakupa suluhisho za uzalishaji za kina zaidi.

Vipengele vikuu vya mstari kamili wa chips za viazi

Seti kamili ya hivi karibuni ya vifaa vya usindikaji wa chips za viazi hasa inajumuisha mashine za kusafisha na kuondoa ganda la viazi, mashine za kukata (mifereji), mashine za blanching, dehydrators, friji za kuendelea, deoilizers, mashine za kuongezea ladha, mashine za ufungashaji na vifaa vingine vya kusaidia.

Uzalishaji wa viwandani wa chips za viazi tamu

Mtiririko mkuu wa kazi: Kuingiza chakula → kusafisha na kuondoa ganda → mstari wa kuosha → mstari wa kuchagua → kuingiza chakula → mashine ya kukata → kuosha na kuondoa wanga → bleaching na ulinzi wa rangi → kuondoa mvua kwa hewa → mstari wa kukaanga → kuondoa mvua kwa hewa → mstari wa kabla ya baridi wa tabaka nyingi

Hatua za kina za usindikaji wa chips za viazi kwa uzalishaji mkubwa:

1. Kwanza, peel na kusafisha viazi kama malighafi.
2. Viazi zilizooshwa husafirishwa kwa peeler ya mvuke au peeler ya mitambo ili kumenya. Kisha ingiza mashine ya kuosha ya pili ili kuosha ngozi ya viazi ambayo imekwama kwenye uso wa viazi. Viazi vilivyosafishwa husafirishwa hadi kwenye jedwali la ukaguzi kwa ajili ya kupambanua kwa mikono na kupanga viazi vilivyoganda.
3. Lisha viazi zilizosafishwa kwa mkataji na mtoaji wa ukanda. Viazi hukatwa kwenye vipande vinavyohitajika. Wanga wa bure huoshwa na maji.
4. Viazi zilizosafishwa za viazi hutumwa kwa mashine ya blanchi kwa blanchi, na viazi zilizoosha na zilizokaushwa hubeba kiasi kikubwa cha maji yaliyowekwa. Tumia skrini inayotetemeka yenye upepo mkali kutenganisha chips za viazi na kukausha maji yaliyoambatishwa. Kisha husafirishwa hadi kwenye kikaangio, na kupunguza unyevu wa chips za viazi kutoka 80% hadi 2% ili kupata bidhaa crispy.

Maudhui ya mafuta katika bidhaa iliyokamilishwa ya crisps kukaanga ni kati ya 30% na 40%. Vipande vya viazi vya kukaanga huhamishiwa kwenye ukanda wa conveyor wa kukimbia, kukimbia mafuta iliyobaki kwenye uso wa bidhaa.

Viazi vya kukaanga husafirishwa hadi kwa mashine ya vitoweo ili kuonja chips za viazi, na viungo tofauti huongezwa kulingana na bidhaa tofauti. Kisha chips za viazi za ladha hutolewa kwenye warsha ya ufungaji, na bidhaa hiyo imejaa ukubwa na sura inayohitajika.