시판 계란 세척기로 계란을 씻어야 할까요?

상업용 계란 세척기는 계란을 씻는 기계입니다. 사실 계란을 씻어야 하는지 말아야 하는지는 정말 논란의 여지가 있는 주제이다. 미국에 거주하는 경우 정부 및 기타 관련 기관에서는 일반적으로 소비자에게 슈퍼마켓에서 구입한 계란을 세척하는 것을 권장하지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 그 이유는 위에서 언급한 계란이 보존에 좋지 않아서가 아니라, 계란을 물로 세척했기 때문입니다. 계란 세탁기 . 미국 외에도 현재 호주와 일본에서는 계란을 판매하기 전에 일반적으로 세척합니다.

계란을 왜 씻어야 할까요?

최근 몇 년간 조류독감이 여러 차례 발생해 큰 공포를 불러일으켰지만, 계란 세척은 주로 또 다른 더 무서운 적, 즉 살모넬라를 겨냥하고 있다. 살모넬라균에 오염된 음식을 섭취한 후 사람들은 일반적으로 12~72시간 이내에 구토, 설사, 발열, 경련 및 기타 증상을 경험합니다. 이러한 증상은 대개 4일에서 1주일 동안 지속됩니다. 특별한 치료 없이도 제거될 수 있지만, 영유아, 임산부, 노인, 면역 기능이 저하된 사람 등 특수한 집단에서는 살모넬라 감염으로 인한 증상이 더욱 심각해질 수 있습니다. 제때에 치료하지 않으면 생명을 위협할 수도 있습니다.

계란을 씻는 방법?

계란으로 인한 살모넬라 감염을 제거하기 위해 미국 및 기타 국가의 정부 부처에서는 농장의 계란 껍질을 청소하기 위해 상업용 계란 세척기를 사용하도록 장려했습니다. 현재 학계에서는 이러한 접근 방식의 긍정적인 의미를 인정하고 있습니다. 많은 연구를 통해 알 표면을 청소하고 소독하면 껍질의 콜로니 수를 효과적으로 줄일 수 있다는 것이 확인되었습니다. 따라서 살모넬라균이 달걀 껍질 내부로 들어가는 것을 최대한 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 달걀 표면의 세균이 다른 식품을 오염시키는 것을 방지할 수 있습니다.

계란 세탁기 판매

상업용 계란 세척기는 Taizy Food Machinery의 인기 제품입니다. 우리의 계란 세정기 기계는 파손률이 낮고 청소 효과가 좋은 특성을 가지고 있습니다. 당신이 그것을 필요로 하는 경우에, 저희에게 연락하게 자유롭게 느끼십시오. 최대한 빨리 연락드리겠습니다.