黒ニンニク製造機で発酵させた黒ニンニクの10の健康効果

黒ニンニクは、英国のスーパーマーケットや高級レストランで非常に人気があります。さらに、シンガポール、韓国、タイ、英国のどこにいても、黒ニンニク製品を間違いなく見かけることができます！なぜ黒ニンニク製品が人々の食卓に頻繁に登場するのでしょうか？もちろん、黒ニンニクは非常に高い栄養価を持っているからです！プロの黒ニンニク製造機メーカーが、黒ニンニクが健康を維持できる秘密を明らかにします。

黒ニンニクはどのように作られるのですか？

黒にんにくは特別な種類のにんにくを栽培しているのでしょうか？もちろん違います！実は黒にんにくは普通のにんにくを特殊加工したものなのです。私たちが黒にんにくを摂取してきた歴史は非常に浅いです。韓国人が黒にんにくを発明してから、まだ十数年しか経っていません。

黒ニンニクの製造は複雑ではありませんが、少し時間がかかります。黒ニンニクの製造は、単純に新鮮なニンニクを高温多湿の条件下で1ヶ月以上、あるいは2〜3ヶ月も加熱することです。このプロセスで、黒ニンニク製造機内のニンニクの主な変化は、「非酵素的褐変」または低温・長期間加熱による酸化です。

黒ニンニク製造機で作られた黒ニンニクの栄養成分

ニンニクを長期間発酵・熟成させた後、色は白から黒に変わり、タンパク質は人体に有益な18種類のアミノ酸に変換され、炭水化物は果糖に変換されます。その抗酸化作用と抗酸性作用も数十倍に向上し、主要な保持機能は30倍に向上します。発酵黒ニンニクは、人間の免疫力を高め、疲労を回復させ、人間の健康を維持する上で非常に肯定的な役割を果たします。

黒ニンニクの人間に対する10の利点

1. 黒にんにくには、便秘を改善する驚くべき効果があります。黒にんにくを摂取した消費者からのフィードバックでは、黒にんにくを摂取してから 3 ～ 7 日後に便秘の症状が大幅に軽減されたことがわかりました。
2. 黒にんにくには抗炎症作用と殺菌作用があります。黒にんにくには強い殺菌作用と抗炎症作用があります。毎日足を洗った後（黒にんにくの皮を水に浸すのが良いです）、黒にんにくペーストを患部に均等に塗ります。 1日1～2回塗るだけで効果抜群です。
3. 心血管・脳血管疾患の予防。黒ニンニクは「血管の掃除屋」という評判があります。研究者たちは、黒ニンニクを長期間摂取している人は、血管壁への沈着が少なく、高コレステロール血症や動脈硬化などの心血管疾患を予防できることを発見しました。黒ニンニク製造機で製造された黒ニンニクに含まれる微量元素セレンは、心血管や心筋の健康を守ることができます。
4. 糖尿病の予防とコンディショニング。黒ニンニクは肝臓でのグリコーゲン合成に影響を与え、血糖値を下げ、血漿インスリンレベルを上昇させる可能性があります。黒にんにくに含まれるアリシンやアルカロイドには血糖値を下げ、インスリンの働きを高める成分も含まれています。さらに重要なことは、正常な血糖値には影響を与えないことです。
5. 肝臓の保護。黒ニンニクには強力な抗酸化作用があり、脂質ペルオキシダーゼによる肝細胞膜構造の損傷を抑制し、肝臓を保護します。黒にんにくに含まれるアリシンは、CC14による肝細胞中毒に対する抵抗力があり、肝臓の解毒機能を高めます。
6. 頭脳パズル。黒にんにくとビタミンB1を組み合わせると「アリアミン」が生成され、脳細胞に十分なエネルギーを与え、機敏な思考を実現します。
7. 免疫力を向上させます。黒にんにくは天然サプリメントにんにくを発酵させたものです。添加物は一切含まれていませんが、体力や体力も大幅に向上します。同時に、人体の免疫力を強化し、エイズの二次感染を含む複数のウイルスに対して顕著な抑制効果があります。
8. 睡眠を改善します。黒にんにくは、不眠症によるめまい、息切れ、動悸、倦怠感、不注意、物忘れ、仕事や勉強の効率の低下などの症状を効果的に改善します。
9. 減量と健康。黒にんにくは、酵素や脂肪酸、コレステロールの合成を効果的に防ぎ、優れた減量効果があります。
10. 老化を遅らせる。黒にんにくに含まれるアリインや黒にんにくエタノール抽出物にも老化を遅らせる一定の効果があります。黒ニンニクに含まれるアリシンはエステルと結合することもでき、結合するとビタミンEの働きがあり、動脈硬化の予防や老化防止に効果があります。