Processo di produzione dell'olio di soia pressante

I frantoi per l'olio di soia sono comunemente indicati come la pressa per olio automatica a vite. Questi frantoi funzionano in modo molto efficiente e la qualità dell'olio di soia è molto buona. Il frantoio a vite è prodotto utilizzando tecnologia avanzata domestica e la struttura principale è divisa in due parti: la struttura a spirale e la cavità di compressione. Questa macchina commerciale per l'estrazione dell'olio è stata ampiamente esportata in Malesia, Kenya, Corea del Sud e altri paesi.

Qual è il processo di produzione della pressa per olio di soia?

I semi di soia sono colture a basso contenuto di olio e generalmente hanno un contenuto di olio di soia compreso tra 1% e 20%. In circostanze normali, il contenuto di umidità dei semi di soia è generalmente 13% -149%. I semi di soia devono essere setacciati e rimossi con un setaccio prima della pressatura. Il processo specifico di utilizzo di un frantoio per produrre olio di soia è il seguente:

1. Pressatura a caldo:

Principali attività di lavorazione: semi di soia: pulitura e frantumazione (o laminazione grossolana), ammorbidimento, laminazione di embrioni, frittura al vapore e pressatura

Istruzioni operative della commerciale screw oil press: I soia dovrebbero essere setacciati con una maglia di 12 mesh/pollice per rimuovere impurità in modo che il contenuto di impurità sia inferiore allo 0,1%, quindi schiacciati fino a una grana di macinazione di 24 mesh, e poi ammorbiditi. Mantenere l'umidità dei fagioli di soia intorno al 15% e il tempo di ammorbidimento di 40-50 minuti. Dopodiché, l'embrione viene arrotolato. Il ruolo dell'embrione arrotolato è il seguente: innanzitutto distrugge i tessuti cellulari e rende l'olio facilmente estratto dalla cella.

Il flusso interno esce. Il secondo è che l'olio granulare verrà laminato in fogli sottili con un'ampia superficie, il che aumenta l'area di uscita dell'olio e riduce notevolmente la distanza alla quale l'olio lascia il pezzo grezzo. Quindi mettere gli spazi vuoti in un wok per cuocere a vapore e friggere, cuocendo a vapore fino a quando l'umidità dei semi di soia è compresa tra 1,5% e 2,8% quando la temperatura raggiunge 100-110 ° C, può iniziare a entrare nel frantoio per la spremitura. Lo spessore della torta di pasta deve essere controllato a circa 1-1,5 mm.

2.Spremitura a freddo:

La spremitura a freddo della soia utilizza una pressa idraulica per la spremitura di semi interi. Quando si spreme l'intero seme, l'umidità dei fagioli di soia deve essere controllata rigorosamente, generalmente intorno all'8%-10%, e la pressa dell'olio deve essere riscaldata, e l'olio di soia può essere spremuto quando la temperatura di standby sale a circa 80 °C.

Problemi possono esserci durante l'uso della macchina pressatrice a vite per olio di soia

Quando si utilizza un torchio a vite per spremere l'olio di soia, pressato a freddo o a caldo, a causa di un funzionamento improprio o di una regolazione errata del contenuto di acqua dell'olio, si verificheranno diversi problemi.

1. Si verifica una slag durante la pressatura. Il pressa per olio di soia è normale (fino al 5%) se si verifica una piccola quantità di slag durante la spremitura dell'olio. Se la quantità di slag è alta, deve essere regolata. Dal punto di vista del materiale oleoso, il materiale oleoso ha un contenuto di umidità non corretto, né troppo secco né troppo umido, la slag si formerà. Il materiale oleoso è troppo umido, la slag è a scaglie, la torta è morbida e può essere tenuta in forma di grumo a mano, e l'olio scorre. Lì c'erano schiume bianche al suo interno. Se l'olio è troppo secco, le strisce di slag saranno polverose, la torta friabile diventerà bianca in polvere, e l'olio non scorrerà bene.
2. Il ritorno dell'olio si verifica durante la pressione della soia. Ovvero, c'è olio nella tramoggia. Il ritorno dell'olio si verifica raramente quando si preme olio di soia, perché il ritorno dell'olio è un fenomeno che è facile da verificarsi durante la spremitura di olio ad alto contenuto di olio. Questo potrebbe essere il motivo per cui lo spazio tra le strisce è troppo piccolo. Dovresti usare una matita per regolare la distanza delle strisce della macchina pressatrice a vite. Oltre a regolare la distanza delle strisce, è necessario allentare il dado di compressione per aumentare l'apertura di drenaggio dell'olio.
3. La pressa per l'olio di soia non nutre né agglutina. È causato principalmente da un uso improprio senza rodaggio al primo utilizzo della macchina nuova. Dovrebbe essere regolato quando il contenuto di umidità dell'olio non è corretto. Quando si utilizza la nuova macchina, è necessario seguire scrupolosamente le istruzioni.