Impastatrice | Impastatrice

Questo macchina impastatrice è lo spot pubblicitario impastatrice per mescolare i prodotti a base di farina, adatto principalmente alla lavorazione di vari prodotti a base di pasta. IL impastatrice prodotto dalla nostra azienda si basa sul principio di stimolare la mano e la superficie in modo che la rete del glutine si formi rapidamente e la struttura proteica sia bilanciata in modo che il glutine, la consistenza e la tensione della superficie siano di gran lunga superiori ad altre forme di impasto. L'impasto lavorato ha un gusto morbido, elevata trasparenza e buona elasticità.

Caratteristiche strutturali dell'impastatrice

IL impastatrice è un tipo di macchina per la lavorazione della pasta, composta da un serbatoio di miscelazione, un gancio per mescolare, un dispositivo di trasmissione, una scatola elettrica, una base della macchina e così via. Lo scopo principale è quello di mescolare uniformemente la farina e l'acqua, ma anche di raccogliere le tagliatelle e sbattere le uova.

La macchina per impastare è l'attrezzatura comune nelle cucine moderne. È anche una macchina da cucina multifunzionale, chiamata anche chef multifunzione. Esistono molti tipi di impastatrici sul mercato, quindi i clienti dovrebbero selezionare attentamente i potenti produttori di impastatrici e i fornitori di impastatrici.

Il processo operativo dell'impastatrice

1. Lavare l'impastatrice prima dell'uso e metterla nell'apposita farina e acqua. Fare attenzione a non aggiungere quantità eccessive di farina e acqua per evitare di danneggiare la macchina. Se hai bisogno di più di un lato, devi mescolare 2 volte o più. Dopo aver aggiunto la farina e l'acqua, chiudere il deflettore e verificare che l'apparecchiatura sia configurata in modo sicuro e quindi alimentata.
2. Quando si impasta, lasciare che la macchina mescoli in entrambe le direzioni, in modo che la superficie sia uniforme. Di solito la macchina funziona continuamente per 6-10 minuti e l'impasto è buono. Dopo aver fermato la macchina, tirare la maniglia del secchio e invertire il movimento del secchio. Quindi, la maniglia viene ripristinata, il blocco viene sollecitato e, dopo aver riparato il secchio, viene tirato l'interruttore di "esclusione" o "inversione" e l'impasto viene gettato fuori.
3. Quando la macchina impastatrice sta mescolando, se non è mescolata uniformemente o è caduta nella terra, non mettere le mani nella vasca di miscelazione. Se è necessario regolare o riprendere manualmente un volto, è necessario prima spegnere l'alimentazione.

   

   

4. Dopo che l'impasto è stato mescolato, spegnere l'alimentazione. Dopo lo spegnimento della macchina, i residui devono essere puliti ogni volta, solitamente una volta alla settimana.
5. Non creare una superficie sottile nell'impastatrice per prevenire la corrosione e la macchina per la pasta.
6. Se viene riscontrato un guasto, ad esempio una perdita, l'alimentazione elettrica deve essere interrotta immediatamente e un elettricista deve essere riparato.

Caratteristiche principali dell'impastatrice 

1. Questa impastatrice di alta qualità può essere ampiamente utilizzata in mense, ristoranti, lavorazione della pasta, lavorazione dell'impasto, negozi di alimenti occidentali, pasticceria, fabbriche di snack, ristoranti da tè, ristoranti cinesi, panifici, negozi di bevande, fabbriche di alimenti surgelati, caffetterie, stanza del taro e così via. Quindi utilizzare l'impasto lavorato fare dei panini, torsioni di pasta frittae altra pasta. Questa macchina per la produzione di pasta può sostituire le operazioni manuali per ridurre la manodopera.
2. L'impastatrice automatica presenta i vantaggi di elevate prestazioni ambientali, struttura compatta, buona tenuta, superficie uniforme, scarico conveniente, basso consumo energetico e bassa rumorosità.
3. L'impastatrice è una delle attrezzature necessarie per il pastificio. Può mescolare farina di frumento e acqua (a volte con olio da cucina, zucchero e altri ingredienti per fare un impasto. L'impastatrice può ridurre l'intensità del lavoro dei lavoratori, migliorare l'efficienza del lavoro e raggiungere una produzione civilizzata.

   

4. L'impastatrice può simulare il fatto a mano e la pasta, rompere i tradizionali metodi fatti a mano e della pasta, combinati con le tecniche di frantumazione, pressatura, impilamento e frantumazione in modo che la superficie e l'acqua possano essere completamente integrate e più potenti. È un buon aiuto per preparare cibi deliziosi come pane e pane al vapore.
5. Il corpo macchina è realizzato in acciaio saldato di alta qualità. L'involucro è realizzato in acciaio inossidabile ed è robusto e bello. Il secchio frontale è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla corrosione e conforme agli standard di sicurezza alimentare.

Impasto creatore installazione e messa in servizio

Installazione della macchina per l'impasto

L'impastatrice deve essere installata in un'area equilibrata e garantire che non siano presenti materiali corrosivi, infiammabili o esplosivi attorno alla macchina. Mantenere la distanza tra la macchina e il muro non inferiore a 15 cm, utile per la dissipazione del calore quando il mixer è in funzione. Leggere i parametri tecnici indicati nel manuale prima di collegare l'alimentazione. L'involucro deve essere ben collegato a terra per evitare dispersioni elettriche.

Comettere della macchina impastatrice

Si prega di controllare in dettaglio dopo aver rimosso il mixer. Poiché il trasporto a lunga distanza potrebbe allentare alcuni dispositivi di fissaggio, l'attrezzatura deve essere ispezionata attentamente prima dell'uso per evitare incidenti. Lasciare funzionare la macchina al minimo per mezz'ora, quindi controllare se i componenti sono allentati o meno e verificare che tutto sia normale prima di poterla utilizzare.

Manutenzione macchina impastatrice

L'impastatrice deve essere pulita dopo ogni lavoro per garantire l'igiene degli alimenti. Prestare attenzione ai seguenti punti: 1. Non risciacquare le varie parti del mixer direttamente con acqua. 2. È vietato utilizzare una rondella abrasiva e una spazzola metallica per pulire la macchina per la pulizia. 3. Non utilizzare solventi come benzina o alcool per pulire l'impastatrice. 4. La macchina vieta qualsiasi operazione di pulizia durante il lavoro. 5. Aggiungere regolarmente la giusta quantità di lubrificante nella posizione di rifornimento. 6. Il grasso sul cuscinetto di trasmissione deve essere sostituito dopo sei mesi di utilizzo.

Parametri tecnici dell'impastatrice commerciale