آلة تعبئة الفراغ | السدادات الفراغية التجارية
يمكن لآلة تعبئة الفراغ أن تستخرج الهواء تلقائيًا من كيس التغليف وتكمل عملية الختم بعد الوصول إلى فراغ محدد مسبقًا. يمكن أيضًا ملء آلة التعبئة الفراغية بالنيتروجين أو الغاز المختلط الآخر، ومن ثم يتم إكمال عملية الختم. غالبًا ما تستخدم آلات التغليف الفراغي في صناعة المواد الغذائية لأنه بعد التعبئة الفراغية، تكون الأطعمة مقاومة للأكسدة للتخزين طويل المدى. إن جهاز التعبئة الفراغي الشائع هو مانع التسرب الفراغي ذو الحجرة الواحدة وسداد الفراغ المزدوج الحجرة.
لماذا تختار آلة تعبئة الفراغ؟
التغليف المفرغ هو عبارة عن عبوة تحمي المنتج من التلوث البيئي وتطيل العمر الافتراضي للأغذية، وتحسن من قيمة المنتج وجودته. ولذلك، فإن تطبيقات آلة تعبئة الفراغ واسعة جدًا. عبوات بلاستيكية خفيفة الوزن، ومختومة، ومحافظ على نضارتها، ومضادة للتآكل، ومضادة للصدأ في جميع أنحاء المواد الغذائية، والأدوية، والملابس المحبوكة، بدءًا من تصنيع المنتجات الدقيقة إلى مصانع معالجة المعادن والمختبرات والعديد من المجالات الأخرى.
التطبيقات الرئيسية لآلة تغليف المواد الغذائية فراغ
آلة التعبئة والتغليف الفراغية مناسبة للأطعمة السائلة وشبه السائلة والحبيبية الصلبة والبودرة والمعجون والفواكه الطازجة والخضروات والأرز والزهور والخط الثمين والأجهزة الإلكترونية الأصلية ومختلف مضادات العث والتآكل والرطوبة. مقاوم للعفن الفطري، المنتج المضاد للأكسدة معبأ بالفراغ أو مملوء بالفراغ لإطالة عمر الصلاحية.
مبدأ العمل لآلة تعبئة الفراغ
يمكن لآلة التعبئة الفراغية إزالة الأكسجين الموجود في كيس التغليف وخلايا الطعام بحيث تفقد الكائنات الحية الدقيقة "بيئة البقاء". أثبتت التجربة أنه عندما يكون تركيز الأكسجين في العبوة ≥1%، فإن سرعة نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة تنخفض بشكل حاد، ويكون تركيز الأكسجين .50.5%، وسيتم تثبيط معظم الكائنات الحية الدقيقة وتوقف التكاثر.
بالإضافة إلى تثبيط نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة، تعد إزالة الأكسدة الفراغية وظيفة مهمة أخرى لمنع أكسدة الطعام. ونظرًا لأن الأطعمة الدهنية تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة، فإنها تتأكسد بفعل الأكسجين، مما يجعل طعم الأطعمة يفسد، ويمكن أن يؤدي إلى تآكل الأطعمة. فقدان فيتامين أ وفيتامين ج. لذلك، يمكن لعملية إزالة الأكسجين بالفراغ أن تمنع الطعام من الفساد بشكل فعال وتحافظ على لونه ورائحته وطعمه وقيمته الغذائية.
تصنيفات آلة الختم الفراغي
وفقًا لمتطلبات التعبئة المختلفة، يمكن تقسيم معدات التعبئة والتغليف الفراغية هذه بشكل أساسي إلى نوعين: آلة تعبئة الفراغ ذات الحجرة الواحدة وآلة التعبئة الفراغية ذات الحجرة المزدوجة.
1. ماكينة تعبئة الفراغ ذات الحجرة الواحدة
إن آلة التعبئة الفراغية ذات الحجرة الواحدة هي نوع صغير من آلات التعبئة، وهي مناسبة لمصانع تجهيز الأغذية الصغيرة لتعبئة منتجاتها. كلها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ حتى تتمكن من التأكد من جودة المنتجات. يتم التحكم في الآلة عن طريق برنامج حاسوبي صغير، والذي يتمتع بهيكل معقول، وأداء مستقر، ونطاق تطبيق واسع.
2. ماكينة تعبئة الفراغ ذات الحجرة المزدوجة
إن آلة التعبئة الفراغية ذات الغرفة المزدوجة هذه أكبر من النوع السابق من حيث الحجم وإنتاجية التعبئة. يمكن للغرفتين تحقيق عملية قابلة للتبديل لتعبئة المنتجات على كلا الجانبين، وبالتالي، كفاءة العمل أعلى. آلة التعبئة والتغليف الفراغية ذات الحجرة المزدوجة تستخدم غطاء الفراغ للعمل بالتناوب على غرفتي الفراغ، وبالتالي تحقيق الغرض المتمثل في تحسين كفاءة العمل. عندما يتم إخلاء غرفة مفرغة واحدة، يمكن للغرفة المفرغة الأخرى وضع الحزمة.
كيفية تشغيل آلة تعبئة الفراغ؟
- تشغيل الطاقة: قم بتشغيل مفتاح الطاقة، أي يضيء مؤشر الطاقة. يشير مفتاح اختيار الطاقة إلى الفراغ كختم فراغ، ويتم توجيه الفراغ إلى ختم نفخ الفراغ.
- ضع الكيس البلاستيكي الذي يحتوي على العنصر في حجرة التفريغ. يتم وضع فم الكيس بشكل أنيق على الختم الحراري (إذا كان يجب إدخال فوهة واحدة على الأقل في فم الكيس).
- اضغط لأسفل على الغطاء وسيضيء مؤشر ضخ الهواء (الفراغ) الموجود على اللوحة. عندما تبدأ مضخة التفريغ الخاصة بآلة تعبئة التفريغ هذه في الضخ، يتم امتصاص الغطاء تلقائيًا. يمكن لمقبض الفراغ ضبط درجة الفراغ وفقًا لمتطلبات التغليف. عند التعديل، يكون المقياس من منخفض إلى مرتفع والسعة صغيرة.
- عندما يصل الضخ إلى الوقت المحدد (درجة الفراغ المطلوبة)، أي أن الضخ قد انتهى، ينطفئ مؤشر الضخ. عندما يضيء مؤشر الشحن، يبدأ التضخم. يضبط مقبض التضخم طول وقت التضخم (مقدار التضخم). إذا لم تكن بحاجة إلى النفخ، قم بتشغيل مفتاح الطاقة إلى وضع المكنسة الكهربائية، وسيدخل البرنامج تلقائيًا في العبوة المكنسة الكهربائية، وسيخرج مؤشر النفخ.
- عند اكتمال الضخ أو النفخ، سيتم إطفاء ضوء المؤشر، وسيتم تشغيل مؤشر الختم الحراري، أي سيتم إدخال إجراء الختم. تتميز اللوحة بوقت إغلاق حراري ومقبض لضبط درجة الحرارة للتكيف مع المواد ذات السماكة المختلفة. عند ضبط الوقت ودرجة الحرارة لآلة التعبئة والتغليف الفراغية هذه، فإن سعة الدوران تكون صغيرة لمنع درجة حرارة الختم الحراري من الزيادة المفاجئة وحرق ملحقات الختم الحراري.
- عند الوصول إلى وقت الغلق الحراري المحدد، ينطفئ ضوء مؤشر الختم الحراري للإشارة إلى نهاية الختم الحراري، أي أن حجرة التفريغ تدخل الغلاف الجوي من خلال صمام الملف اللولبي حتى يتم رفع الغطاء تلقائيًا، وتغليف نفخ الفراغ. اكتملت العملية، وأصبحت جاهزة لدورة التغليف التالية.
المعلمات التقنية لسدادات الفراغ
نموذج | DZ-600/2SC |
الجهد االكهربى | 380 فولت/50 هرتز |
قوة المضخة | 2.25 كيلو واط |
قوة الختم الحراري | 1.5 كيلو واط |
أدنى ضغط مطلق | 0.1 باسكال |
حجم حالة الفراغ | 660 × 530 × 130 (مم) |
حجم شريط الختم | 600 × 10 ملم |
عدد السخانات | 4 جهاز كمبيوتر شخصى |
استنفاد مضخة فراغ | 60 م 3 / ساعة |
مادة حالة الفراغ والبدن | الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
البعد | 1460 × 750 × 960 (مم) |
وزن | 186 كلغ |