ومع تحسن مستويات معيشة الناس، لم يعد إنتاج الإينجيرا الإثيوبي يقتصر على الإنتاج المنزلي، بل تطور إلى الإنتاج الضخم في متاجر المواد الغذائية والمصانع. مع تزايد الطلب على إينجيرا، أصبح الاستثمار في أعمال معالجة إينجيرا مربحًا تدريجيًا. إذًا، كيف نبدأ مشروعًا تجاريًا لتجهيز إينجيرا في إثيوبيا؟
لماذا يعد الاستثمار في أعمال تجهيز الإينجيرا الإثيوبية مربحًا؟
يتم صنع إينجيرا التقليدية في المنزل. نظرًا لعملية الإنتاج المعقدة، عادةً ما يستغرق صنع هذا النوع من الطعام وقتًا طويلاً. أنشئ مشروعًا تجاريًا لـ injera واستخدم آلة صنع إنجيرا التجارية لمعالجة إينجيرا، وهي ذات كفاءة عالية وتوفر الوقت والجهد.
بالإضافة إلى ذلك، باعتبارها الغذاء الرئيسي الأكثر شعبية في شرق أفريقيا، فإن إينجيرا لديها طلب يومي كبير في السوق، وبالتالي فإن مبيعات أعمال تجهيز إينجيرا ستكون كبيرة جدًا، وكذلك الأرباح.
كيف تبدأ مصنع معالجة إنجيرا في إثيوبيا؟
إنها فكرة استثمارية جيدة أن تبدأ مصنعًا صغيرًا ومتوسطًا لتجهيز إينجيرا في إثيوبيا ودول شرق إفريقيا الأخرى. وذلك لأن تكاليف ومخاطر الاستثمار في أعمال إينجيرا الصغيرة أقل، والأرباح أعلى.
عادةً ما يتطلب بدء عمل تجاري لتجهيز إينجيرا إجراء دراسة أولية للسوق، مثل الطلب في السوق المحلية، وما إذا كان سيتم توظيف عمال، وكيفية شراء معدات معالجة إينجيرا، وكيفية بيع إينجيرا المصنعة.
الرابط الأكثر أهمية هو شراء إينجيرا الإثيوبية التجارية. قبل شراء هذا الجهاز، يجب عليك اختيار موثوق به بعناية الشركة المصنعة لآلة صنع إنجيرا. بشكل عام، نادرًا ما تتوفر هذه المعدات حاليًا في دول شرق إفريقيا، ويلزم استيراد معظمها من بعض الدول الآسيوية، مثل الصين.
ما هي عملية صنع الخبز الإثيوبي المسطح باستخدام صانع الإينجيرا؟
طريقة استخدام آلة صنع إينجيرا لتصنيع إينجيرا بسيطة للغاية، ولا تتطلب عملية الإنتاج مشاركة عدد كبير جدًا من العمال. نحتاج فقط إلى إضافة معجون الدقيق المخمر إلى برميل الحشو الخاص بالماكينة.
سيتم حقن العجينة الموجودة في دلو الحشو بكمية في صينية الخبز الخاصة بآلة الخبز. يمكن ضبط درجة الحرارة أثناء الخبز وتعديلها، وهو أمر مريح للغاية.
بعد الانتهاء من خبز إينجيرا، سوف يسقط تلقائيًا على الحزام الناقل للآلة من أجل النقل وسيتم تبريده بسرعة بواسطة مروحة التبريد أثناء عملية نقل الكتب. بعد التبريد، سيتم فرز الإينجيرا معًا تلقائيًا بواسطة جهاز الفرز، ويحتاج العمال فقط إلى تعبئة وبيع الإينجيرا النهائية.
ماكينة صنع إنجيرا الإثيوبية Taizy للبيع
TZ-3620
- الطاقة: 1.2 كيلو واط
- الجهد: 220/380 فولت
- قوة التدفئة: 6 كيلو واط
- الإخراج: 800-1000 قطعة/ساعة
- البعد: 4500660890 ملم
- سرعة الدوران: 1-2.5 دورة/دقيقة
- الوزن: 260 كجم
- حجم برميل التسخين: 400*280 ملم
- حجم القالب: 60-200 ملم
TZ-5029
- الطاقة: 1.2 كيلو واط
- الجهد: 380 فولت
- قوة التدفئة: 13 كيلو واط
- الإخراج: 1500-2000 قطعة/ساعة
- البعد: 49008001350 ملم
- سرعة الدوران: 1-2.5 دورة/دقيقة
- الوزن: 520 كجم
- حجم برميل التسخين: 500*330 ملم
- حجم القالب: 60-290 ملم
TZ-8045
- الطاقة: 1.0 كيلو واط
- الجهد: 380 فولت
- قوة التدفئة: 32 كيلو واط
- الإخراج: 3000-4000 قطعة/ساعة
- البعد: 260011001600 ملم
- سرعة الدوران: 2-3 دورة/دقيقة
- الوزن: 700 كجم
- حجم برميل التسخين: 800*600 ملم
- حجم القالب: 450 ملم
TZ-112060
- الطاقة: 1.0 كيلو واط
- الجهد: 380 فولت
- قوة التدفئة: 40 كيلو واط
- الإخراج: 5000-6000 قطعة/ساعة
- البعد: 300013001800 ملم
- سرعة الدوران: 2-3 دورة/دقيقة
- الوزن: 850 كجم
- حجم برميل التسخين: 1200*600 ملم
- حجم القالب: 600 ملم
أضف تعليق