29 septembre 2020

Comment démarrer une entreprise de transformation d’injera ?

Avec l’amélioration du niveau de vie de la population, la production d’injera éthiopienne ne se limite plus à la production domestique mais s’est développée vers une production de masse dans les magasins d’alimentation et les usines. Avec la demande croissante d’injera, les investissements dans le secteur de la transformation de l’injera sont progressivement devenus rentables. Alors, comment démarrer un traitement d’injera éthiopien…

entreprise de transformation d’injera en Éthiopie

Avec l’amélioration du niveau de vie de la population, la production d’injera éthiopienne ne se limite plus à la production domestique mais s’est développée vers une production de masse dans les magasins d’alimentation et les usines. Avec la demande croissante d’injera, les investissements dans le secteur de la transformation de l’injera sont progressivement devenus rentables. Alors, comment démarrer une entreprise de transformation d’injera éthiopienne ?

Pourquoi est-il rentable d’investir dans le secteur éthiopien de la transformation de l’injera ?

La fabrication traditionnelle de l'injera est faite à la maison. En raison du processus de production complexe, la préparation de ce type d’aliment prend généralement beaucoup de temps. Créer une entreprise d'injera et utiliser les machine de fabrication d'injera commerciale pour traiter l'injera, ce qui est très efficace et permet d'économiser du temps et des efforts.

En outre, en tant qu'aliment de base le plus populaire en Afrique de l'Est, l'injera fait l'objet d'une forte demande quotidienne sur le marché, de sorte que les ventes de l'entreprise de transformation de l'injera seront très importantes, tout comme les bénéfices.

machine de fabrication d'injera commerciale
machine de fabrication d'injera commerciale

Comment démarrer une usine de transformation d’injera en Ethiopie ?

C'est une bonne idée d'investissement que de démarrer une petite et moyenne usine de transformation d'injera en Éthiopie et dans d'autres pays d'Afrique de l'Est. Cela est dû au fait que les coûts d’investissement et les risques des petites entreprises d’investissement sont inférieurs et que les bénéfices sont plus élevés.

Démarrer une entreprise de transformation de l’injera nécessite généralement une étude de marché préliminaire, par exemple sur la demande du marché local, l’opportunité d’embaucher des travailleurs, la manière d’acheter l’équipement de transformation de l’injera et la manière de vendre l’injera fabriqué.

Le maillon le plus important est l’achat d’injera éthiopiens commerciaux. Avant d'acheter cet équipement, vous devez choisir avec soin un fabricant de machines à fabriquer des injections. De manière générale, ces équipements sont actuellement rarement disponibles dans les pays d’Afrique de l’Est et la plupart doivent être importés de certains pays asiatiques, comme la Chine.

Plats injera éthiopiens
Plats injera éthiopiens

Quel est le processus de fabrication du pain plat éthiopien avec la machine à injera ?

La méthode d'utilisation d'une machine de fabrication d'injera pour fabriquer de l'injera est très simple et le processus de production ne nécessite pas la participation de trop de travailleurs. Il suffit d'ajouter la pâte de farine fermentée dans le fût de jointoiement de la machine.

La pâte contenue dans le seau de jointoiement sera injectée quantitativement dans la plaque de cuisson de la machine à pâtisserie. La température pendant la cuisson peut être réglée et ajustée, ce qui est très pratique.

Une fois la cuisson injera terminée, elle tombera automatiquement sur la bande transporteuse de la machine pour le transport et sera rapidement refroidie par un ventilateur de refroidissement pendant le processus de transport du livre. Après refroidissement, l'injera sera automatiquement trié par le dispositif de tri, et les travailleurs n'auront plus qu'à emballer et vendre l'injera fini.

Machine de fabrication d'injera éthiopienne Taizy à vendre

TZ-3620

  • Puissance : 1,2 KW
  • Tension : 220/380 V
  • Puissance de chauffage : 6 KW
  • Sortie : 800-1000 pièces/h
  • Dimension : 4500660890 mm
  • Vitesse de rotation : 1-2,5 tr/min
  • Poids : 260 kg
  • Taille du baril de chauffage: 400*280 mm
  • Taille du moule : 60-200 mm

TZ-5029

  • Puissance : 1,2 KW
  • Tension : 380 V
  • Puissance de chauffage : 13 KW
  • Sortie : 1500-2000 pièces/h
  • Dimensions : 49008001350 mm
  • Vitesse de rotation : 1-2,5 tr/min
  • Poids : 520 kg
  • Taille du baril de chauffage: 500*330 mm
  • Taille du moule : 60-290 mm

TZ-8045

  1. Puissance : 1,0 KW
  2. Tension : 380 V
  3. Puissance de chauffage : 32 KW
  4. Sortie : 3000-4000 pièces/h
  5. Dimension : 260011001600 mm
  6. Vitesse de rotation : 2-3 tr/min
  7. Poids : 700 kg
  8. Taille du baril de chauffage : 800*600 mm
  9. Taille du moule : 450 mm

TZ-112060

  • Puissance : 1,0 KW
  • Tension : 380 V
  • Puissance de chauffage : 40 KW
  • Sortie : 5000-6000 pièces/h
  • Dimension : 300013001800 mm
  • Vitesse de rotation : 2-3 tr/min
  • Poids : 850 kg
  • Taille du baril de chauffage : 1200*600 mm
  • Taille du moule : 600 mm