ارتفاع الطلب العالمي على البطاطس المقلية المجمدة في عام 2020! لماذا؟

البطاطس المقلية هي وجبة خفيفة يحبها الناس في جميع أنحاء العالم. وقد ارتفع الطلب السنوي بشكل مطرد في السنوات الأخيرة. ووفقا للإحصاءات، فإن الطلب العالمي على بطاطا مقلية مجمدة سيظهر ارتفاعًا حادًا في عام 2020. لماذا هذا؟

التحليل الحالي لطلب السوق على البطاطس المقلية المجمدة

حتى الآن، الطلب العالمي على استيراد البطاطس المقلية المجمدة لقد كانت كبيرة. ووفقا للبيانات التي قدمها 31 مستوردا رئيسيا الشهر الماضي، فإن النقص الواضح في البطاطس المقلية سيؤثر على أسعار البطاطس المقلية المجمدة في الأشهر المقبلة، وقد يصل السوق العالمي مؤقتا إلى نقطة المنصة.

وفي الوقت نفسه، صناعة تجهيز البطاطس وتأمل ألا يتسبب مناخ عام 2020 في نقص المحاصيل مثل البطاطس. هناك حاجة ملحة في جميع أنحاء أوروبا لموسم مبكر جيد لزراعة المحاصيل من أجل إنعاش محصول البطاطس.

لماذا سيزداد الطلب العالمي على البطاطس المقلية المجمدة في عام 2020؟

1. انخفاض إنتاجية البطاطس الرديئة إنتاج البطاطس المقلية

أولاً، دعونا نرى خبرًا من الولايات المتحدة في ديسمبر/كانون الأول 2019. يتدافع مصنعو البطاطس لشراء المواد الخام وشحنها في جميع أنحاء أمريكا الشمالية بسبب ضعف محصول البطاطس في الولايات المتحدة وكندا بسبب البرد و الطقس الرطب لضمان توريد البطاطس المقلية.

وفي الوقت نفسه الذي تسبب فيه سوء الأحوال الجوية في الإضرار بمحصول البطاطس، أدت الزيادة في قدرة معالجة البطاطس المقلية الكندية أيضًا إلى زيادة الطلب على البطاطس. وقد تسبب هذان العاملان مجتمعان في نقص إمدادات البطاطس هذا العام. ويتوقع المحللون أن أسعار البطاطس في منطقة أمريكا الشمالية بأكملها قد ترتفع. ومع انخفاض صادرات الولايات المتحدة، سترتفع أسعار البطاطس العالمية أيضًا.

ووفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية، سينخفض ​​إنتاج البطاطس في الولايات المتحدة بمقدار 6.1% هذا العام، وهو أدنى مستوى منذ عام 2010. وفي أيداهو، أكبر ولاية لإنتاج البطاطس في الولاية، من المتوقع أن ينخفض ​​محصول البطاطس بمقدار 5.5%. وهذا يعني أن الإنتاج العالمي من البطاطس المقلية المجمدة سينخفض ​​بشكل ملحوظ.

2. وارتفع سعر البطاطس في السوق

في الآونة الأخيرة، ارتفعت أسعار منتجات البطاطس المصنعة عالية الجودة في هولندا وفرنسا بشكل طفيف. وفي الوقت نفسه، ارتفع أيضًا سعر السوق لمنتجات البطاطس المصنعة في ألمانيا. ومن دون أي مفاجآت، من المتوقع أن تظل تجارة السوق المستقبلية مستقرة. ومع ذلك، من المتوقع أن يكون محصول البطاطس هذا العام في إسبانيا والبرتغال أقل بمقدار 15% تقريبًا عن العام الماضي.

في أكتوبر/تشرين الأول، فشلت صادرات البطاطس المقلية النيوزيلندية في الوصول إلى نفس المستوى الذي كانت عليه في عام 2018. ومع ذلك، أدى انخفاض سعر الدولار الأمريكي إلى زيادة تجارة البطاطس المجمدة في الأرجنتين، لكن وجهة صادرات البطاطس المقلية الأرجنتينية لم يتم تحديدها بعد.

ارتفعت واردات البطاطس المقلية المجمدة في إندونيسيا بشكل ملحوظ في شهري يوليو وأغسطس. انخفضت واردات البطاطس المقلية المجمدة في ماليزيا بمقدار 5.7% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، وزاد الموردون الأوروبيون بمقدار 12.3%. واعتبارًا من نهاية أغسطس، تضاعفت صادرات البطاطس المقلية الهندية بأكثر من الضعف مقارنة بالعام الماضي.

الاستنتاج لزيادة البطاطس المقلية

وستكون الزيادة في الطلب العالمي على البطاطس المقلية بمثابة فرصة عمل جديدة للمستثمرين. بالنسبة للمناطق ذات موارد البطاطس الوفيرة وأسعار البطاطس المنخفضة، يمكن للمستثمرين التفكير في الشراء صمحترف فرنسي معدات خط انتاج البطاطس المقلية ل معالجة البطاطس المقلية المجمدة على نطاق واسع، ومن ثم تصدير البطاطس المقلية إلى مختلف البلدان، الأمر الذي سيخلق فوائد اقتصادية ضخمة.