تم تركيب خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة بقدرة 200 كجم/ساعة في مصر

مع إدخال سلسلة من آلات المعالجة العميقة للبطاطس إلى مصر، يستمر تصدير البطاطس المقلية ورقائق البطاطا سنوياً في الزيادة. كـ شركة مصنعة لآلات البطاطس المقلية لأكثر من 20 عاماً، تم تصدير مئات من خطوط إنتاج البطاطس المقلية إلى العديد من الدول الأجنبية، مثل مصر وتركيا والأرجنتين وفرنسا والكاميرون، وغيرها. لقد قمنا مؤخراً بتصدير مجموعة كاملة من خط إنتاج البطاطس المقلية بقدرة 200 كجم/ساعة إلى مصر.

لماذا إنتاج البطاطس المقلية المجمدة شائع جداً في مصر؟

البطاطس المقلية هي نوع من الأطعمة التي تستخدم البطاطس كمادة خام، حيث يتم غسلها وتقطيعها إلى شرائح ثم قليها. نشأت في بلجيكا. تعد البطاطس المقلية اللذيذة واحدة من أكثر الوجبات السريعة شيوعًا في الوقت الحاضر وتحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.

نعلم جميعًا أن معظم الدول الأفريقية غنية بالبطاطس بسبب المناخ الجاف. وعلى وجه الخصوص، تنتج مصر حوالي 4.6 مليون طن من البطاطس سنويًا، بمتوسط ​​استهلاك سنوي من البطاطس يبلغ 36 كجم. ونتيجة لذلك، يتم إنتاج البطاطس المقلية ورقائق البطاطس في مصر بمواد خام غنية ورخيصة.

مصر مصدر كبير للبطاطس الطازجة. ومع التقدم في تكنولوجيا معالجة البطاطس، تتزايد أيضًا صادراتها من البطاطس المقلية ورقائق البطاطس. وفي عام 2019، صدرت مصر 50 ألف طن من معاهدات البطاطس وأكثر من 6000 طن من رقائق البطاطس. بالإضافة إلى تصدير البطاطس المقلية، يحب السكان المحليون في مصر أيضًا تناول البطاطس المقلية.

لماذا اختار هذا العميل المصري خط معالجة البطاطس المقلية بقدرة 200 كجم/ساعة؟

كان العميل يخطط في الأصل لشراء خط إنتاج بطاطس مقلية أوتوماتيكي بالكامل بقدرة 500 كجم/ساعة. لقد صممنا حلولاً واقعية وتسعيرات وفقًا لمتطلبات إنتاج العميل ومساحة المصنع. ومع ذلك، نظرًا لأن ميزانية العميل لم تكن مرتفعة، أجرينا مفاوضات وتواصل مفصل آخر.

ومن المفهوم أن هذه هي المرة الأولى التي يستثمر فيها العميل في إنتاج البطاطس المقلية. مساحة مصنعه ليست كبيرة، لكن لديه الكثير من موارد العمالة الرخيصة. لذلك، قمنا بسرعة بتعديل خطة إنتاج البطاطس المقلية، وتغيير خط إنتاج البطاطس المقلية الأصلي الأوتوماتيكي بالكامل إلى خط إنتاج البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكي، وتصميم رابط ناقل الحركة الأوتوماتيكي الأصلي ليكون نقلًا يدويًا، مما قلل بشكل كبير من استثمار الماكينة و حفظ جزء من أموال الاستثمار.

نقترح أن يبدأ العملاء بـ إنتاج البطاطس المقلية على نطاق صغير. إذا كانت نتائج الإنتاج جيدة، يمكنهم التفكير في توسيع نطاق الإنتاج. بعد تفكير دقيق، كان العميل سعيدًا بقبول اقتراحنا ودفع لنا نصف الدفعة المقدمة على الفور.

بعد استلام الدفع، قمنا أيضًا بترتيب إنتاج المصنع على الفور. بعد حوالي شهر، من المقرر أن يتم شحن خط إنتاج البطاطس المقلية الكامل الخاص بنا. بعد استلام الآلة، قام العميل بتثبيتها بسلاسة تحت إشرافنا. الآن بعد أن أصبح مصنع البطاطس المقلية الخاص بالعميل قيد الإنتاج، فهو راضٍ جدًا عن أجهزتنا.