2 mars 2020

Une ligne de production de frites surgelées de 200 kg/h a été installée en Egypte

With the introduction of a series of potato deep-processing machinery into Egypt, Egypt’s annual export of fries and chips continues to increase. As a French fries machinery manufacturer for more than 20 years, our hundreds of French fries production lines have been exported to many overseas countries, such as Egypt, Turkey, Argentina, France, Cameroon, etc. We recently exported…

Dîner égyptien avec frites

Avec l'introduction d'une série de machines de transformation en profondeur de pommes de terre vers l’Égypte, les exportations annuelles égyptiennes de frites et de chips continuent d’augmenter. Comme un Fabricant de machines à frites depuis plus de 20 ans, nos centaines de lignes de production de frites ont été exportées vers de nombreux pays d'outre-mer, comme l'Égypte, la Turquie, l'Argentine, la France, le Cameroun, etc. Nous avons récemment exporté un ensemble complet de ligne de production de frites avec une sortie de 200kg/h En Egypte.

Pourquoi la production de frites surgelées est-elle si populaire en Égypte ?

Les frites sont une sorte d'aliment qui utilise la pomme de terre comme matière première, lavée et coupée en lanières et frite. Il est originaire de Belgique. Les délicieuses frites sont aujourd’hui l’un des fast-foods les plus courants et sont populaires dans le monde entier.

yummy french fries made by fries processing machines
yummy french fries made by fries processing machines

Nous savons tous que la plupart des pays africains sont riches en pommes de terre en raison du climat sec. En particulier, l'Égypte produit environ 4,6 millions de tonnes de pommes de terre par an, avec une consommation annuelle moyenne de 36 kg de pommes de terre. En conséquence, les frites et chips sont produites en Égypte à partir de matières premières riches et bon marché.

L'Égypte est un grand exportateur de pommes de terre fraîches. Avec les progrès de la technologie de transformation des pommes de terre, ses exportations de frites et de chips augmentent également. En 2019, l'Égypte a exporté 50 000 tonnes de pommes de terre traitées et plus de 6 000 tonnes de chips. En plus d’exporter des frites, la population locale égyptienne aime aussi manger des frites.

Pourquoi ce client égyptien a choisi la ligne de transformation de frites de 200 kg/h ?

Le client avait initialement prévu d'acheter un ligne de production de frites entièrement automatique d'une capacité de 500 kg/h. Nous avons conçu des solutions et des devis réalisables en fonction des exigences de production du client et de la superficie de l'usine. Cependant, comme le budget du client n’était pas élevé, nous avons eu une autre négociation et communication détaillée.

Machines de traitement des frites
Machines de traitement des frites

Il est entendu que c'est la première fois qu'un client investit dans la production de frites. Sa superficie d'usine n'est pas grande, mais il dispose de beaucoup de ressources en main-d'œuvre bon marché. Par conséquent, nous avons rapidement modifié le plan de production de frites, changé la ligne de production de frites entièrement automatique d'origine en une ligne de production de frites semi-automatique et conçu la liaison de transmission automatique d'origine pour qu'elle soit un transport manuel, ce qui a considérablement réduit l'investissement en machine et économisé une partie Fonds d'investissement.

Nous suggérons aux clients de commencer par production de frites à petite échelle. Si l’effet de production est bon, ils peuvent envisager d’élargir l’échelle de production. Après mûre réflexion, le client a accepté notre proposition avec plaisir et nous a immédiatement versé la moitié de l’acompte.

Après réception du paiement, nous avons également immédiatement organisé la production de l’usine. Environ un mois plus tard, notre ligne complète de production de frites devrait être expédiée. Après avoir reçu la machine, le client l'a installée sans problème sous notre direction. Maintenant que l’usine de frites du client est en production, il est très satisfait de notre machine.