如何正确使用食品真空包装机?

食品真空包装机能在达到预定真空度后自动抽出包装袋内的空气并完成封口过程。真空包装后的食品可以抗氧化,从而达到长期保存的目的。因此,商用真空包装机经常用于食品行业。应采取哪些预防措施...

真空包装机工作现场

食品真空包装机在达到预定的真空度后,可自动抽出包装袋内的空气,完成封口工序。经真空包装的食品可以耐氧化,从而达到长期储存的目的。因此,商用真空包装机在食品行业中常被使用。

使用食品真空包装机时应注意哪些事项?

  1. 机器真空泵运转时,其油位应为油窗高度的3/4。若低于油窗高度的1/2,应及时加注高速真空泵油。油位过高或过低。两者都会对真空泵电机造成损害。
  2. The electric food vacuum packaging machine should be placed horizontally, and the environment should be well ventilated. In addition, the machine should be installed with a protective ground wire, and the connection points should be checked frequently to ensure personal safety.

    meat with vacuum sealing
    meat with vacuum sealing

  3. 机器工作前应将加热时间和加热温度设定在合适的位置,遵循先低后高的原则,热封时间和温度切不可一次性设定高,以免烧焦。电加热元件或聚集热量。特氟龙密封漆布。
  4. 使用真空食品包装机时如出现紧急情况,应立即按下急停按钮。此时,盖子可以自行打开。
  5. 当机器发出异常声音且真空表指针不移动时,表明真空泵可能运行方向错误。三相电源的相位可能与出厂相位不一致,应立即停机,否则易损坏真空泵。此时只需交换三相电源中的任意两个即可(单相电源无此现象)。
  6. 经常检查特氟龙漆布密封面是否有异物或凹凸不平,以保证密封质量。如有损坏,应及时更换。
  7. 应经常检查食品真空封口机各部件的螺丝是否松动,真空包装机的真空室是否能左右灵活移动。机器的活动部分和油孔应注入适量的润滑油。机器完成工作后,应切断主电源。

 

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