Thai flavor: delicious spring rolls recipes
Với sự phổ biến của món chả giò ở nhiều quốc gia, có rất nhiều công thức làm chả giò ra đời. Và ở mỗi vùng khác nhau thì cách chế biến món nem chua cũng khác nhau. Mặc dù người dân ở các quốc gia khác nhau sử dụng cùng một loại nem nhưng họ có thể làm món nem với hương vị đặc biệt của riêng mình. Đây…
With the popularity of spring rolls in many countries, there are various of spring roll recipes occurred. And in different areas, the cooking methods of the spring rolls are also different. Although the people in different countries use the same spring roll sheets, they can make the spring rolls with their own special tastes. Here we share some spring rolls cooking ways of Thai flavors. For making delicious spring rolls, we may prefer a good spring roll wrapper machine for making the round and square shape of spring roll sheets.
High-efficient spring roll sheet machine for sale
Công thức chả giò 1:
Nguyên liệu: vỏ nem, sốt gà Thái, mứt dâu
Cách chế biến: 1. Đu đủ cắt nhỏ trộn với nước sốt gà Thái rồi cuộn cùng chả giò; 2. Cắt một lượng nhỏ đu đủ thành từng lát mỏng rồi cuộn thành hình cánh hoa, cuối cùng trộn mứt để ăn. (Bạn cũng có thể thêm một số loại rau ngâm)
Công thức chả giò 2:
Nguyên liệu: dưa chuột, dải ớt vàng, dải ớt đỏ, dải cà rốt, dải rau diếp, chả giò. Gia vị: tiêu muối thích hợp; giấm trắng, đường, muối, bột ngọt, dầu đỏ.
Cách làm: 1. Đun sôi ớt ngâm với nước, thêm một ít đường, muối, bột ngọt rồi để nguội, thêm một ít giấm. 2. Ngâm dưa chuột và nguyên liệu trong 2 hoặc 3 giờ; 3. Cắt dưa chuột thành hình ống, cho dải ớt vàng, dải ớt đỏ, dải cà rốt và rau diếp vào ống, đặt đĩa có dầu đỏ.
Công thức chả giò 3:
Nguyên liệu: cà chua đỏ, đu đủ, nha đam, mật ong, chả giò
Cách làm: 1. Rửa cà chua bằng nước sôi, gọt vỏ, cắt nhỏ, bỏ hạt. Cho mật ong vào máy xay sinh tố để làm nước ép rồi cho vào tủ lạnh. 2. Gọt vỏ và hạt đu đủ, biến thành hình kim cương và chia đều lô hội. Đặt vào bộ đồ ăn và đặt đu đủ xung quanh. Khi có nước ép cà chua, bạn cũng có thể dùng nem để gói phần nhân bên trên.
Công thức chả giò 4:
Nguyên liệu: Vỏ nem 300g, tỏi tây 150g, giá đỗ xanh 40g, sợi cà rốt 40g hạt vừng trắng nấu chín 5g, đậu khô 40g
Gia vị: Dầu ớt 5ml, sốt mè 30g
Cách chế biến: 1. Chả giò được hấp chín trong 1 phút rồi tách riêng.
- Tỏi tây rửa sạch, cắt thành từng đoạn 2 cm. Đậu khô được cắt nhỏ. Giá đỗ xanh rửa sạch.
- Trộn tỏi tây, đậu phụ khô, giá đỗ xanh và cà rốt vào món rau.
- Lấy một chiếc chả giò và đặt phần nhân thích hợp vào giữa chả giò rồi cuộn thành hình chữ nhật.
- Đổ một ít dầu vào chảo, đun nóng ở nhiệt độ nhỏ 60%, cho nem đã gói vào chiên vàng đều hai mặt.
- Cho một ít nước đun sôi để nguội vào nước sốt mè, thêm dầu ớt và mè trắng đã nấu chín vào trộn đều.
- Chả giò chiên có thể ăn với nước sôi.
The applicable advantages of the spring roll machine
The fully automatic spring roll machine has a fully automatic infrared temperature control system, and its loading technology is in a leading position among similar machines. The machine produces the square and round spring rolls of different sizes. The machine has the advantages of a high degree of automation, simple structure, convenient operation, and high production efficiency.
Nội dung liên quan
