Máy làm chả giò | Máy làm bánh kếp | Máy chả giò

Máy làm chả giò là một thiết bị thực phẩm được sử dụng để làm chả giò trên quy mô lớn. Máy của chúng tôi có thể tạo ra tới 5000-6000 tờ chả giò trong một giờ. Máy làm chả giò này còn được đặt tên là máy làm bánh kếp, máy làm chapatti, máy làm vết thương, và như thế.

Anh ấy đã ở đó Máy móc thực phẩm là nhà sản xuất và cung cấp máy làm chả giò nên chúng tôi có thể cung cấp tốt thiết bị chế biến chả giò để sản xuất nem cuốn thương mại. Máy tự động này chủ yếu có thể làm các tấm chả giò với tròn Và hình vuông với các thông số kỹ thuật khác nhau, ngoài ra, năng suất và kích thước gói chả giò của máy này có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.

Máy làm chả giò là gì?

Máy làm chả giò chất lượng cao chủ yếu làm nem chín trên quy mô lớn. Đây là thiết bị lý tưởng để chế biến chả giò để bán. Các tấm chả giò được làm bằng máy này có thể có hình tròn và hình vuông với các đường kính khác nhau và độ dày của các tấm chả giò dao động từ 0,3mm đến 1,2mm. Máy làm chả giò có ưu điểm là hiệu quả công việc cao và quy trình sản xuất an toàn, vệ sinh.

Làm thế nào để làm giấy gói chả giò tự động?

Máy tráng nem tự động là thiết bị nhà bếp được thiết kế mới, sử dụng nước và bột mì được trộn đều để làm chín món ăn hình bánh. Nó bao gồm chủ yếu là khung, các bộ phận khí nén, các bộ phận điện, bộ phận làm nóng và khuôn định hình. Các máy làm chả giò chủ yếu được sử dụng để làm chả giò, giấy gói samosa, bánh trứng, burritos vịt quay, giấy gói bánh bao, bánh gạo, bánh crepe kiểu Pháp và các loại giấy gói rau và thịt khác.

Các phương pháp sưởi ấm có thể là sưởi ấm bằng điện, sưởi ấm bằng khí, sưởi ấm điện từ và sưởi ấm bằng dây điện trở. Máy tạo hình chả giò này có thể kết hợp với thiết bị gấp và đếm tự động và máy đóng gói khi được sử dụng trong dây chuyền sản xuất chả giò.

Bạn cần một chiếc máy làm chả giò chất lượng cao để giúp bạn nâng cao năng suất? Chào mừng bạn đến liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin về máy này.

Máy làm chả giò hoạt động như thế nào?

Khi sử dụng máy làm chả giò, trước tiên hãy cho bột bánh đã chuẩn bị sẵn vào thùng xả. Làm nóng bánh quay đang quay và đưa nhiệt độ của nó lên khoảng 160oC. Sau đó, bơm bùn được bật và bùn được đưa từ ống phân phối đến vòi phun bùn.

Vòi phun sẽ trải đều bột giấy lên khuôn trên bề mặt vòng cung của bánh nướng. Sau đó, bột giấy trên khuôn chín tự nhiên khi bánh quay quay ở nhiệt độ cao được quay một góc 270-300 độ. Sau đó, sản phẩm nem chín cuối cùng được tự động tách ra khỏi bánh quay để tạo thành nem có độ dày cố định, sau đó được thả xuống băng chuyền và chuyển tải, làm nguội.

Chuẩn bị bột bột để làm nem cuốn như thế nào?

Thêm nước vào thùng trộn bột giấy (nhiệt độ nước khoảng 30 ° C), sau đó thêm dầu ăn và cuối cùng là thêm bột mì. Tỷ lệ trộn là bột mì 50 kg, nước 67,5-77,5 kg, dầu ăn 300-400g và muối 250-400g. Nguyên liệu sẵn có là bột mì, bột làm bánh ngọt (có hàm lượng gluten thấp) và bột mì thông thường (có hàm lượng gluten cao). Khi đánh có thể cho thêm 10% tinh bột ngô vào để làm nem có độ bóng. Khi bắt đầu đánh, khuấy đều trong 5 phút. Sau đó dừng lại trong 10 phút. Sau đó, khuấy thêm 5 phút nữa, dừng thêm 10 phút nữa và lặp lại ba lần để sử dụng.

Những ưu điểm chính của máy làm chả giò

1. Quá trình làm việc của máy chả giò không có tiếng ồn lớn và chiếc máy này có kết cấu rất nhỏ gọn và có tuổi thọ cao. Công ty chúng tôi không chỉ sản xuất và kinh doanh máy móc chất lượng cao với giá tốt mà còn có thể cung cấp cho bạn những dịch vụ tốt nhất về giải pháp sản xuất chả giò và các chi tiết khác.
2. Vỏ nem cuối cùng được làm bằng máy tráng nem có hình dạng, kích thước đều đặn, độ dày đều nhau. Kích thước chả giò có thể được tùy chỉnh dựa trên yêu cầu của khách hàng.
3. Máy làm chả giò này có hiệu suất ổn định và cơ chế độc đáo, có thể tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian. Một người có thể vận hành và không có kinh nghiệm kỹ thuật nào có thể bắt đầu sản xuất chả giò.
4. Máy chế biến chả giò có hoạt động đơn giản, mức độ tự động hóa cao và nhiều phương pháp gia nhiệt khác nhau. Cả hai nguồn điện hai pha và ba pha đều có sẵn để sưởi ấm bằng điện.
5. Máy làm chả giò có thể kết hợp với thiết bị gấp và đếm tự động để sản xuất chả giò trên quy mô lớn. Với hiệu quả cao, điều này thiết bị chế biến thực phẩm thương mại đã được chuyển đi nhiều nước giống Singapore, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ và thậm chí một số người Việt Nam đã là đối tác lâu dài của chúng tôi.
6. Tỷ lệ nước và bột trong bột giấy là 1 kg bột: 1,2 kg nước; khi nước trong cùi bột ít đi thì nem sẽ đặc hơn một chút; khi nước trong cùi nhiều thì nem được làm mỏng hơn. Vì vậy, độ dày của tấm chả giò có thể đạt được bằng cách điều chỉnh tỷ lệ bột.

Cách cài đặt và sử dụng phần mềm chapatti người làm bánh kếp?

ĐẾN kéo dài tuổi thọ của chả giò máy, bạn cần cài đặt và sử dụng máy theo những điểm sau.

1. Khi làm việc, nên đặt máy trên bề mặt bằng phẳng.
2. Khi lắp đặt máy, xi lanh gia nhiệt phải song song với trục và máy phải ổn định.
3. Bật nguồn và bật các nút có nhãn L1, L2, L3, N ở cửa hộp. L1, L2 và L3 lần lượt là ba đầu cuối của dây cứu hỏa và N là đường số 0.
4. Thêm một lượng nhỏ dầu ăn lên bề mặt trụ gia nhiệt trước khi sử dụng máy.
5. Trước khi sử dụng máy phải nối dây nối đất, vít hàn kim sắt mạ kẽm dài 2,5 m được nối với dây đồng 6 m2. Nối dây đồng vào vỏ máy cuốn chả giò và cắm chốt sắt xuống đất.
6. Sau khi kết thúc sản xuất, thùng bột giấy, máy bơm bùn và khuôn phải được làm sạch bằng nước sạch. Công tắc chính phải được tắt trong quá trình bảo trì máy.

Thông số kỹ thuật của Ethiopia máy sản xuất vết thương

Tham số	TZ-3620	TZ-5029	TZ-8045	TZ-112060
Công suất (KW)	1.2	1.2	1.0	1.0
Điện áp(v)	220/380	380	380	380
Công suất sưởi (KW)	6	13	32	40
Đầu ra (mảnh/h)	800-1000	1500-2000	3000-4000	5000-6000
Kích thước (mm)	4500*660*890	4900*800*1350	2600*1100*1600	3000*1300*1800
Tốc độ quay (r/min)	1-2.5	1-2.5	2-3	2-3
Trọng lượng (kg)	260	520	700	850
Kích thước thùng sưởi (mm)	400*280	500*330	800*600	1200*600
Kích thước khuôn (mm)	60-200	60-290	450	600

Bốn nhà sản xuất chả giò thương mại có kết quả đầu ra, kích thước, trọng lượng và kích cỡ khuôn khác nhau. Sản lượng lần lượt là 800-1000 chiếc/h, 1500-2000 chiếc/h, 3000-4000 chiếc/h và 5000-6000 chiếc/h. Việc lựa chọn máy tráng nem tùy thuộc vào yêu cầu đầu ra của bạn. Nếu bạn có yêu cầu khác, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Câu hỏi thường gặp