Trân châu bột sắn trong trà sữa được làm như thế nào? Câu trả lời toàn diện ở đây!

Trà sữa trân châu hay còn gọi là trà trân châu Và trà sữa trân châu, thường mịn, ngọt và thơm ngon, trân châu khoai mì với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau rất dẻo và được mọi người ở mọi lứa tuổi ưa chuộng. Chính xác thì trân châu trong trà sữa được làm như thế nào? Bên cạnh việc sử dụng máy sản xuất lê boba điện, chúng ta có thể làm những viên trân châu trà trân châu thơm ngon này tại nhà không?

Tại sao gọi là trà trân châu hay trà sữa trân châu?

Trên thực tế, trà trân châu trân châu không có nhiều bọt, và nó không hẳn là trà mà là một loại đồ uống có thể pha với sữa, cà phê, trái cây, trà và các loại bánh pudding khoai mì khác.

Ngày nay, thức uống độc đáo này có nguồn gốc từ Đài Loan, Trung Quốc đã tràn qua nhiều nước Âu Mỹ. Giờ đây, từ khu ẩm thực trong trung tâm mua sắm đến thực đơn đồ uống trong các nhà hàng cao cấp, hầu hết các cửa hàng đều bán trà sữa trân châu có thể được nhìn thấy.

Những viên ngọc trai bột sắn (quả bóng boba) được làm như thế nào?

Trà sữa trân châu trong suốt như pha lê, những viên trân châu đàn hồi không được làm từ chất liệu đặc biệt mà được làm từ bột sắn dây. Trà sữa đen trân châu và bánh pudding trà sữa thông thường đều được làm từ bột sắn dây.

Trên thực tế, nhiều cửa hàng nước giải khát làm trà sữa trân châu máy làm boba thương mại để làm trân châu khoai mì. Bởi vì máy chế biến ngọc trai khoai mì có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian và giảm chi phí lao động, và một máy làm bóng boba Máy có thể chế biến nhiều loại trân châu trà sữa, rất thiết thực. Đối với những cửa hàng đồ uống nhỏ, người thợ cũng có thể làm trân châu bằng tay.

Làm thế nào để sử dụng trân châu boba để pha trà boba?

Trước khi làm trà sữa trân châu, những viên sắn này thường có màu trắng, đen hoặc các màu khác. Những viên trân châu này cần phải được đun sôi trong nước sôi trước khi cho vào trà sữa.

Sau khi nấu, trân châu sẽ trở nên mềm và đàn hồi, có màu sắc tươi sáng, đẹp như những quả bóng thủy tinh. Khi pha trà sữa, trân châu sắn đen thường được cho vào cốc, sau đó thêm sữa, cà phê, đá viên và các nguyên liệu khác vào, cuối cùng là trộn đều và sẵn sàng để uống.