Máy Ruột Cá | Loại bỏ nội tạng cá | Máy tách cá

Máy moi ruột cá tự động chủ yếu được sử dụng để tách cá tươi sống hoặc cá chết và loại bỏ nội tạng cá một cách nhanh chóng. Máy loại bỏ nội tạng cá thương mại này thường được sử dụng trong các cửa hàng cá, nhà hàng và nhà máy chế biến cá khác nhau. 

Máy moi ruột cá này khi loại bỏ nội tạng cá sẽ không gây tổn thương cho đầu, đuôi và thịt cá, có thể thay thế công việc giết cá nhân tạo và hiệu quả xử lý rất cao. Thiết bị chế biến sâu cá tại nhà máy của chúng tôi chủ yếu có chức năng loại bỏ nội tạng cá và tách cá tự động.

Làm thế nào để loại bỏ nội tạng cá?

Khi chế biến các món ăn liên quan đến cá, chúng ta thường cần chế biến cá sống trước tiên. Chúng ta cần loại bỏ vảy cá, cắt bong bóng cá, làm sạch nội tạng rồi cắt cá thành từng đoạn hoặc lát. Vậy chúng ta thường có thể sử dụng những phương pháp nào để loại bỏ nhanh chóng nội tạng của cá?

Chúng ta thường có thể sử dụng phương pháp loại bỏ nội tạng của cá bằng tay. Tuy nhiên, phương pháp xử lý cá thủ công thường nguy hiểm và hiệu quả xử lý rất thấp.

Ở nhiều nhà hàng, công nhân thường bị thương khi xử lý vảy cá và nội tạng cá. Khi chế biến một lượng lớn cá, chúng ta có thể áp dụng phương pháp cơ giới hóa, nghĩa là sử dụng máy đánh vảy cá thương mại Và máy moi ruột cá để loại bỏ nhanh chóng vảy cá và nội tạng cá.

Phân loại máy móc ruột cá Taizy

Các máy móc ruột cá do nhà máy chúng tôi sản xuất và xuất khẩu được làm bằng thép không gỉ 304, bền bỉ, dễ vận hành và bảo trì. Máy móc ruột cá tại nhà máy của chúng tôi chủ yếu được chia thành ba loại, đó là máy đánh vảy và ruột cá, máy móc ruột cá nhỏ và máy tách cá.

Loại 1  Máy đánh vảy và ruột cá

Máy đánh vảy và ruột cá bằng điện này đa chức năng, rất phù hợp với mọi loại hình nhà hàng, cửa hàng bán cá. Máy có thể loại bỏ vảy cá một cách sạch sẽ, không làm tổn thương da và vây, giữ cho cá có hình thức đẹp mắt và không ảnh hưởng đến hiệu quả nấu của cá.

Ngoài ra, khi loại bỏ vảy cá, bóng cá có thể được mở ra và nội tạng cá có thể được loại bỏ. Máy đánh vảy và moi ruột cá sẽ tự động phun nước khi mở bụng cá để xối rửa bụng cá.

Thông số kỹ thuật

Máy móc ruột cá đa năng này có thể xử lý một con cá trong 8-10 giây. Kích thước của máy là 1030x630x1100mm. Nếu bạn cần máy này, vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Máy moi ruột cá loại 2

Máy móc ruột cá này có kích thước nhỏ gọn, rất thích hợp sử dụng trong các nhà hàng, quán bán cá. Nó được sử dụng để cắt đôi cá sống hoặc cá chết hoặc để làm sạch nội tạng cá. Khi sử dụng máy, người dùng cần tự tay đưa cá vào lối vào thẳng đứng trên đỉnh máy. Có thể xác định vết cắt trên thân cá là lưng cá hay bụng cá theo các hướng sắp xếp khác nhau.

Ngoài ra, chúng ta cũng có thể thay đổi độ sâu cắt cá bằng cách xoay van điều chỉnh vị trí lưỡi dao. Trong quá trình cắt cá hoặc loại bỏ nội tạng cá, máy có thể liên tục truyền nước để rửa sạch cá.

Thông số kỹ thuật

Bạn đang cần một chiếc máy moi ruột cá nhỏ giúp ích cho mình? Tại Taizy Food Machinery, máy móc ruột cá nhỏ của chúng tôi có thể giúp bạn moi ruột cá nhanh chóng.

Máy tách cá tự động loại 3

Máy tách cá nhanh này chỉ dùng để cắt đôi các loại cá và không có chức năng loại bỏ vảy cá và làm sạch nội tạng cá. Máy cắt cá ngang này chủ yếu bao gồm hệ thống cắt và hệ thống vận chuyển. Hệ thống vận chuyển là băng tải được làm từ chất liệu PE, có khả năng tự động vận chuyển cá đến hệ thống cắt của máy.

Sau đó, máy cắt dọc của máy tách cá này có thể cắt cá nhanh chóng. Chúng ta có thể thay đổi vị trí cắt cá bằng cách thay đổi vị trí của cá, hoặc điều chỉnh độ sâu cắt của cá bằng cách điều chỉnh vị trí của dao cắt.

Thông số kỹ thuật

Máy tách cá thương mại lớn có thể xử lý 1200kg cá trong 1 giờ. Máy này là sự lựa chọn tốt cho các nhà máy chế biến hải sản, nhà máy chế biến thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật của máy móc cá

1. Máy móc ruột cá được làm bằng thép không gỉ, chống mài mòn, ăn mòn, đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
2. Máy tách cá có thể chế biến cá ở trạng thái bán rã đông hoặc rã đông và có thể duy trì độ tươi ngon; lưỡi dao của máy có thể điều chỉnh tùy theo từng loại cá để đảm bảo năng suất cao.
3. Máy vận hành đơn giản, dễ vệ sinh, an toàn, đáng tin cậy và có hiệu suất ổn định.
4. Máy móc ruột cá có hiệu suất sản xuất cao, sản lượng lớn. Hiệu quả xử lý tốt, làm sạch và không gây tổn hại cho cơ thể cá.
5. Nhà máy của chúng tôi có thể tùy chỉnh kích thước và thông số kỹ thuật của máy chế biến cá theo nhu cầu cụ thể của khách hàng.