Konserve kavanozları nasıl sterilize edilir?

Gıda işleme endüstrisinde çeşitli konserve şişelerin uygulaması çok yaygındır. Bu kutuları kullanırken sterilizasyona dikkat edilmelidir. Şu anda konserve kavanozları için en yaygın kullanılan sterilizasyon yöntemi ultraviyole sterilizasyon yöntemidir. Konserve kavanozlarının sterilizasyonunda ultraviyole sterilizasyon makinesinin kullanılmasının nedeni…

Sterilizasyon için konserve kavanozları

Gıda işleme endüstrisinde çeşitli konserve şişelerin uygulaması çok yaygındır. Bu kutuları kullanırken sterilizasyona dikkat edilmelidir. Şu anda konserve kavanozları için en yaygın kullanılan sterilizasyon yöntemi ultraviyole sterilizasyon yöntemidir. Konserve kavanozlarının sterilizasyonunda ultraviyole sterilizasyon makinesinin kullanılmasının nedeni, ultraviyole sterilizasyonun kalıntı üretmemesi, sterilizasyon süresinin kısa olması ve operasyonun basit olmasıdır. En önemli şey UV sterilizasyon etkisinin en iyi olmasıdır.

Konserve kavanozları için iki etkili sterilizasyon yöntemi

Konserve kavanozlarının sterilizasyon kabuğu için iki sterilizasyon yöntemi kullanılır: yüksek sıcaklıkta sterilizasyon ve ultraviyole sterilizasyon. Konserve kavanozları yüksek sıcaklıkta sterilizasyon makinesi şu anda piyasada en çok kullanılan sterilizasyon ekipmanıdır. UV sterilizasyon makinesi Gıda işleme endüstrisinde sıklıkla kullanılan yeni bir konserve kavanozu sterilizasyon ekipmanı türüdür.

satılık ticari uv sterilizatör makinesi
satılık ticari uv sterilizatör makinesi

Konserve kavanozları için yüksek sıcaklıkta sterilizasyon makinesi

Konserve kavanozlarını sterilize etmek için yüksek sıcaklıkta bir sterilizatör kullanıldığında, farklı ambalaj formlarına sahip ürünlerin farklı sterilizasyon gereksinimlerine sahip olduğuna dikkat edilmelidir. Cam kavanozlarda ambalajlanan ürünlerde en önemli şey, ürün ısıtılıp soğutulduğunda, ürünün hızlı sıcaklık değişiminin cam şişeyi parçalamasını önlemek; Esnek ambalaj ürünlerinde esas olan, ürün soğurken ani basınç değişimini ve paketin yırtılmasını önlemektir. Metal kutulu ürünler için, düşük sıcaklıklarda ürünün çökmesine neden olabilecek aşırı basıncı önlemektir.

Konserve kavanozlarının yüksek sıcaklıkta sterilizasyonu, sıcaklıktaki ani yükseliş ve düşüşlerin kırılmasını önlemelidir. Bu nedenle yüksek sıcaklık sterilizatörü kullanıldığında sıcaklığı yükseltmeden önce ılık su eklemek gerekir. Suyun sıcaklığı kutu sıcaklığına eşit veya biraz daha yüksek (20°C'den yüksek değil). Genel olarak konuşursak, şişelerin paketlenmeden önce temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi gerekir ve çoğu, şişelerin de belirli bir sıcaklığa sahip olması için sıcak doldurulur.

cam şişeler kutular
cam şişeler kutular

Soğutma sırasında, soğutma için sterilizatördeki su sıcaklığından daha düşük sıcak su ekleyin. İlk başta soğutma suyu sıcaklığı 80-90°C'dir, daha sonra sürekli olarak soğutma suyu eklenir ve sürekli olarak sıcak su tahliye edilir. Sterilizatördeki sıcaklık düştükçe soğutma suyunun sıcaklığı sürekli olarak azaltılabilir: konserve kavanozu sterilizatörü 100°C'nin altına düşerse soğutmak için 60°C civarında ılık su kullanabilirsiniz; Sterilizatördeki sıcaklık 80°C'nin altına düştüğünde soğutmak için 40°C civarında ılık su kullanabilirsiniz. Genellikle konserve kavanozları 40°C'nin altına soğutulduktan sonra sterilizatörden çıkarılabilir.

Konserve kavanozları için UV sterilizasyon makinesi

Bir kullanma süreci UV sterilizatör makinesi konserve yiyecekleri sterilize etmek nispeten basittir ve sterilizasyon etkisi daha iyidir. Ultraviyole sterilizatörü genellikle bir konveyör ve birçok ultraviyole ışık tüpünden oluşan bir kapaktan oluşur. Makine çalışırken, ultraviyole ışığı önceden açmamız, ardından konveyörü çalıştırmamız ve konserve kavanozlarını sırayla konveyöre yerleştirmemiz gerekiyor.

ticari uv gıda sterilizatörü makinesi
ticari uv gıda sterilizatörü makinesi

Konserve kavanozları ultraviyole ışınlanmış alana girdiğinde hızla sterilize olurlar. Sterilizasyon işlemi yaklaşık 3 dakika ila 5 dakika sürer ve ardından sterilize edilmiş konserve kavanozları, konveyör boyunca UV sterilizatörün diğer ucundan çıkarılır. Konserve kavanozlarının ultraviyole sterilizatör kullanılarak sterilize edilmesi işlemi, yüksek sıcaklıkta ısıtma gerektirmez, dolayısıyla konserve gıdaların tadı etkilenmez ve ürünün orijinal kalitesi garanti edilebilir. Bu nedenle bu sterilizasyon yöntemi mevcut pazarda giderek daha popüler hale geliyor.

İlgili İçerik

UV sterilizasyon tüneli Filipinler'e gönderildi

Filipinler'e 5 metre uzunluğunda UV sterilizasyon tüneli ihraç edildi

Taizy fabrikası çikolata, şeker ve gofret bisküvilerin sterilizasyonu için Filipinler'e 5 metrelik uv sterilizasyon tüneli ihraç etti...
biber sosu sterilizasyonu

Şişelenmiş biber sosu nasıl sterilize edilir? Biber sosu sterilizatör makinesi

Biber sosunun raf ömrünü uzatmak için, biber sosu işlemcilerinin genellikle biber sosu yaparken sterilize etmeleri gerekir. ...
Maske sterilizasyonu için UV sterilizatör makinesi

UV sterilizatör makinesi tıbbi maskeyi nasıl sterilize eder?

Ticari UV sterilizatörleri, gıda işleme endüstrisinde, çeşitli paketlenmiş gıdaları ve süt ürünlerini hızlı bir şekilde sterilize etmek için sıklıkla kullanılır...
satılık ticari uv sterilizatör makinesi

Ticari UV sterilizatörü Tayland'a gönderildi

Nori ürünlerini sterilize etmeye yönelik UV sterilizatörleri yakın zamanda Tayland'a ihraç edildi. Ticari UV sterilizatörlerimiz çoğu şeyi sterilize edebilir ve dezenfekte edebilir ...
Satılık UV gıda sterilizatörü

İyi bir UV sterilizatör makinesi nasıl seçilir?

Endüstriyel UV sterilizatörleri giderek daha fazla alanda giderek daha yaygın olarak kullanılmaktadır. Şimdiye kadar UV dezenfeksiyon yöntemleri ...
UV gıda sterilizatör makinesinin UV radyasyonu

Ultraviyole sterilizasyonunun etkisini etkileyen faktörler nelerdir?

Ultraviyole sterilizasyon etkisi güçlüdür, ameliyathanede, yanık koğuşunda, enfeksiyon koğuşunda ve steril alanda yaygın olarak kullanılabilir...
uv ticari uv sterilizatörün her türlü ultraviyole ışıkları

İçme suyu arıtımında UV sterilizasyonu VS Ozon sterilizasyonu

Suyun kalitesi insanların yaşam kalitesini doğrudan belirler ve içme suyu güvenliği büyük önem taşır. Öyleyse, ...
UV sterilizatör iç yapısı

UV sterilizatörü ile sterilize edilen yiyecekler zararlı mıdır?

Gıdaları sterilize etmek için ultraviyole sterilizatörün kullanılması, esas olarak gıda bakterilerindeki proteini yok eder, onu denatüre eder ve etkisiz hale getirir ...
gıda sterilizatörü

Gıda Sterilizatör Makinesi | Gıda Sterilizasyon Makinesi

Bu otomatik gıda sterilizasyon makinesi, her türlü konserve gıda ve paketlenmiş gıda için ortak sterilizasyon ekipmanıdır. BT ...
UV sterilizatör makinesi

UV Gıda Sterilizatör Makinesi | Ultraviyole Sterilizasyon Makinesi

UV gıda sterilizatör makinemiz, hepatit virüsü, Salmonella, Escherichia coli, sporlar vb. dahil olmak üzere 99% bakteri ve virüsleri öldürebilir.