Satılık Kahve Kavurma Makinesi
Bu kahve kavurma makinesi, kahve çekirdeklerini eşit ısıtma yöntemleriyle kavurabilir ve kavurma işleminin tamamı dumansız ve çok verimlidir.
Kahve kavurma makinesi yaygın olarak kullanılan kahve çekirdeği pişirme ekipmanıdır, ticari tip ve ev tipi olabilir. Taizy kahve kavurma makinesi, mağaza kullanımı veya ev tipi kahve kavurma makinelerinin üretiminde uzmanlaşmıştır.
Bu kahve kavurma ekipmanı, kahve çekirdeklerini eşit ısıtma yöntemleriyle pişirebilir ve kavurma işleminin tamamı dumansız ve çok verimlidir.
Kahve kavurma makinesi çalışma videosu
Kahve çekirdeklerini neden kahve kavurma makinesinde pişirmeliyiz?
Hepimiz kahvenin her türüne aşinayız ve çoğumuz her gün kahve içmeyi severiz. Ancak kahve tozunun nasıl yapıldığı hakkında çok az şey biliyoruz. Kahve çekirdekleri hasat edildiğinde özel kahve çekirdeği ayıklama makinesiyle çekirdek ve kabuklarının ayrılması için kabukları soyulmalıdır. Daha sonra temizlenen kahve çekirdekleri, kahve kavurma ekipmanında yaklaşık 170°C'de pişirilmelidir.
Kahve kavurma işlemi esas olarak aşırı nemi gidermek ve bir dizi kahveye neden olmak içindir. Kimyasal reaksiyonKaramelizasyon reaksiyonu ve Maillard reaksiyonu gibi çiğ kahve çekirdeklerini kokulu kahve çekirdeklerine dönüştürebilen reaksiyonlar.
Kahve çekirdeği kavurma makinemizin yanı sıra bir de satılık fıstık kavurma makinesi. Daha fazla bilgi edinmek isterseniz lütfen sağ alt köşedeki açılır pencereden bizimle iletişime geçin.
The Kahve çekirdeği kavurma makinesinin ana yapısı
Ticari kahve kavurma makinesi iki ısıtma yöntemiyle tasarlanabilir: sıvılaştırılmış gazla ısıtma ve elektrikli ısıtma. İşleme kapasitesi 6 kg/saatin üzerindeyse sıvılaştırılmış gazla ısıtmanın seçilmesinin daha iyi olacağını, çünkü bunun çok maliyetli olmayacağını belirtmekte fayda var. İşleme ihtiyacınız 6 kg/saatin altındaysa bu iki ısıtma yönteminden ikisini de seçebilirsiniz.
Kahve çekirdeği pişirme makinesi bir besleme hunisi, elektrik kontrol kabini, pişirme odası, numune alma kaşığı, gözlem portu, toz toplama cihazı, fanlar, soğutma plakası, 4 motor, ayar kolu, erişim kapısı ve boşaltma portundan oluşur.
Kahve çekirdekleriyle temas eden kısımlar mükemmel ısı iletkenliğine sahip karbon çeliğinden üretildiği gibi müşteri ihtiyacına göre paslanmaz çelikten de tasarlanabilmektedir. Kahve kavurma makinesi iki sensörle donatılmıştır: biri pişirme odasının sıcaklığını ölçmek için pişirme odasının çıkışında, diğeri ise damper anahtarını ayarlanacak sıcaklığa göre ayarlamak için damperdeki sıcaklığı ölçmek için damperde. pişirme odasındaki sıcaklık.
Kahve kavurma makinesi nasıl çalışır?
Bu dükkan kahve kavurma makinesini kullanırken, elektrikli ısıtma veya gazlı ısıtma ile yaklaşık 160°C -170°C'lik pişirme sıcaklığına ulaşmak için kavurma odasını önceden ısıtmalıyız. Sıcaklık hazır olduğunda, ham kahve çekirdeklerini belirli bir miktarla besleme haznesine ekleyin. Bu kahve kavurma makinesi toplu işleme tipindedir ve kahve çekirdeklerini saatte yaklaşık 3-4 parti pişirebilir.
Kahve çekirdeği kavurma işlemi sırasında kahve çekirdeği kabukları ve buharlaşan su, toz toplama cihazından alınacaktır. Her bir kahve çekirdeği kavurma partisi yaklaşık 15-20 dakika sürecektir ve kahve çekirdeklerinin pişme derecesini gözlem portundan veya numune alma kaşığından gözlemleyebiliriz.
Kahve kavurma işlemi bittiğinde boşaltma bölmesini açabiliriz ve pişmiş çekirdekler soğutma portuna düşecektir. Kahve çekirdeklerinin sıcaklığının hızlı bir şekilde 70°C'nin altına soğutulması için kahve çekirdeklerini karıştırmak için soğutma portunun karıştırma milleri bulunmaktadır.
İlgili kahve işleme makinesi
Aşağıda kahve çekirdeği kavurmayla ilgili iki kahve işleme makinesi bulunmaktadır. Onlar ıslak kahve meyve soyma makinesi ve sırasıyla bir Kuru kahve çekirdeği soyma makinesi.
1. Islak kahve meyve soyma makinesi
Bu makine esas olarak kahve meyvelerinin kabuklarını soymak ve taze kahve çekirdeklerini elde etmek içindir. Soyulacak kahve meyvelerinin yaklaşık 1 veya 2 gün boyunca doğal olarak fermente edilmesi gerekir, bu da bir dizi kimyasal reaksiyona neden olacak, böylece kahve meyvelerinin kabuğu kolaylaşacak ve kahve çekirdeği kabuğundaki pektin temizlenebilecektir.
Bu ıslak kahve meyve soyma makinesi çalıştığında kahve meyveleri hızlı bir şekilde soyulacaktır. Ve temiz kahve çekirdekleri elde etmek için kolayca yıkanabilir. Bu soyma makinesi çeşitli tip ve modellerde elektrikli veya dizel motor tahrikli olabilir. İşleme kapasitesi 800kg/saat ile 4500kg/saat arasında değişmektedir.
2. Kuru kahve çekirdeği bombardımanı makinesi
Bu soyma makinesi esas olarak kahve çekirdeklerine yapışan ince endokarp tabakasını çıkarmak için kullanılır. Kabuk soyma işlemi sırasında temiz kahve çekirdekleri bir çıkıştan, kahve çekirdeği kabukları ise diğer çıkıştan boşaltılacaktır. Soyma oranı 90%'ye ulaşabilir ve kahve çekirdeği soyma makinesinin verimi 150 kg/saat ila 2800 kg/saat arasında değişir. Ayrıca farklı türleri ve modelleri de bulunmaktadır.
Kahve işleme makinesinin ana özellikleri
- Bu kavurma makinesinin birçok özelliği vardır ve bu makinelerin büyük bir kısmı uluslararası pazarın büyük taleplerini karşılamak üzere stoklarımızda mevcuttur. Ayrıca bu makineyi müşteri ihtiyaçlarına göre de özelleştirebiliriz.
- Ticari kahve kavurma makinesi, kahve çekirdeklerinin büyüleyici tatlara ve güzel renklere sahip olması için kahve çekirdeklerinin kavrulması için eşit ısı sağlayabilir. Pişmiş fasulyelerin iyi bir şekilde paketlenmesi için, kahve işleme işinize yardımcı olacak bir otomatik paketleme makinesi de sağlayabiliriz.
- Bu pratik kahve işleme makinesi, çeşitli kahve dükkanlarında veya içecek mağazalarında yaygın olarak kullanılabilir. Ayrıca geniş çalışma kapasitesine sahip bu makine, çoğu kahve çekirdeği kavurma tesisi için de oldukça verimlidir.
Kahve kavurma makinesinin teknik parametreleri
| Modeli | Güç (KW) | Kavurma süresi (dk) | Parti kapasitesi (kg) | Boyutlar (cm) | Ağırlık (kg) |
| TZ-HR-1 | 0.06 | 10-15 | 0.5-1 | 140*45*98 | 82 |
| TZ-HR-3 | 0.18 | 10-15 | 3 | 160*56*130 | 216 |
| TZ-HR-6 | 0.37 | 10-15 | 6 | 143*100*170 | 360 |
| TZ-HR-10 | 0.55 | 10-15 | 10 | 240*78*185 | 465 |
| TZ-HR-15 | 1.1 | 10-15 | 15 | 256*96*210 | 600 |
İster küçük bir kahve çekirdeği kavurma makinesi, ister büyük bir kahve çekirdeği kavurma makinesi arıyor olun, ihtiyaçlarınızı karşılayacak makineye sahibiz. Kahve çekirdeği kavurma makinalarımız parti başına minimum 0,5 kg ve maksimum 15 kg çıkışa sahiptir.
Kahve çekirdeği kavurma makinesi için müşteri geri bildirimi
Bu, kahve işleme dükkanının Amerikalı müşteri geribildirim resmidir ve kendisi, bu kavurma makinesinin çalışmasından çok memnun kalmıştır.
