Характеристики мясорубки

The мясорезка is suitable for cutting boneless meat and other foods with elasticity like mustard. The meat slicer adopts a double-roller structure (Structure), and has two types, horizontal and vertical. The two functions of the meat cutter and the meat grinder are integrated into one, with the characteristics of the meat slicer and the meat grinder.

Вырезать часть

1. Ослабьте стяжную гайку на ручке сцепления, нажмите ручку сцепления до отметки «нарезать мясо», проверьте, на месте ли муфта, а затем затяните гайку.
2. Перед включением питания ряд ножей следует осмотреть и очистить.
3. Перед нарезкой мяса удалите остатки костей из свежего мяса (замороженное мясо необходимо предварительно разморозить), отрежьте вручную мясо длиной меньше размера заглушки и подходящей высотой и поместите его в заглушку. категорически. Разрежьте мясо на куски, поверните отрезанный кусок мяса на 90 градусов и разрежьте его снова, и оно станет измельченным мясом, и оно снова станет кубиками мяса.

Наземная часть

• Перед измельчением мяса промойте детали, соприкасающиеся с мясом, стерильной водой, а затем установите их в порядке, указанном на структурной схеме.
• Ослабьте стяжную гайку на ручке сцепления, нажмите ручку сцепления до отметки «фарш», проверьте, на месте ли сцепление, а затем затяните гайку.
• Вручную удалите с мяса кожу, остатки костей и тонкие сухожилия, нарежьте мясо на полоски, сечение которых меньше отверстия загрузочного отверстия, и поместите их в заглушку.

Техническое обслуживание мясорубка

Кусочки мяса прилипают при нарезке мяса:

• Ломтики мяса прилипают, причина может быть в том, что лезвия двух рядов ножей не плотно соприкасаются, и их следует отрегулировать.
• Мясные ломтики и измельченное мясо раскатываются по оси ножевого ряда. Причина может быть в том, что между кончиком ножа и внешним кругом перегородки лезвия в ножевом ряду имеется зазор, и его следует отрегулировать.

Мясо становится мягким, когда фарш:

• Передняя гайка слишком ослаблена, пластина для мяса и нож для мяса плохо соприкасаются, переднюю гайку следует отрегулировать еще раз.
• Мясная пластина заблокирована, и ее можно вытащить.
• Режущая кромка ножа для мяса затупилась, ее следует заточить или заменить.