Характеристики мясорубки

The мясорезка подходит для нарезки бескостного мяса и других эластичных продуктов, таких как горчица. Мясорезка имеет конструкцию с двумя роликами (структура) и бывает двух типов: горизонтальная и вертикальная. Две функции мясорубки и мясорубки объединены в одну с характеристиками мясорубки и мясорубки.

Вырезать часть

1. Ослабьте стяжную гайку на ручке сцепления, нажмите ручку сцепления до отметки «нарезать мясо», проверьте, на месте ли муфта, а затем затяните гайку.
2. Перед включением питания ряд ножей следует осмотреть и очистить.
3. Перед нарезкой мяса удалите остатки костей из свежего мяса (замороженное мясо необходимо предварительно разморозить), отрежьте вручную мясо длиной меньше размера заглушки и подходящей высотой и поместите его в заглушку. категорически. Разрежьте мясо на куски, поверните отрезанный кусок мяса на 90 градусов и разрежьте его снова, и оно станет измельченным мясом, и оно снова станет кубиками мяса.

Наземная часть

• Перед измельчением мяса промойте детали, соприкасающиеся с мясом, стерильной водой, а затем установите их в порядке, указанном на структурной схеме.
• Ослабьте стяжную гайку на ручке сцепления, нажмите ручку сцепления до отметки «фарш», проверьте, на месте ли сцепление, а затем затяните гайку.
• Вручную удалите с мяса кожу, остатки костей и тонкие сухожилия, нарежьте мясо на полоски, сечение которых меньше отверстия загрузочного отверстия, и поместите их в заглушку.

Техническое обслуживание мясорубка

Кусочки мяса прилипают при нарезке мяса:

• Ломтики мяса прилипают, причина может быть в том, что лезвия двух рядов ножей не плотно соприкасаются, и их следует отрегулировать.
• Мясные ломтики и измельченное мясо раскатываются по оси ножевого ряда. Причина может быть в том, что между кончиком ножа и внешним кругом перегородки лезвия в ножевом ряду имеется зазор, и его следует отрегулировать.

Мясо становится мягким, когда фарш:

• Передняя гайка слишком ослаблена, пластина для мяса и нож для мяса плохо соприкасаются, переднюю гайку следует отрегулировать еще раз.
• Мясная пластина заблокирована, и ее можно вытащить.
• Режущая кромка ножа для мяса затупилась, ее следует заточить или заменить.