Devemos lavar os ovos com a lavadora comercial de ovos?

Uma lavadora de ovos comercial é uma máquina para lavar ovos. Na verdade, se os ovos devem ser lavados ou não é um tema controverso. Se você estiver nos Estados Unidos, descobrirá que o governo e outras organizações relevantes geralmente não recomendam que os consumidores lavem os ovos comprados em supermercados. A razão não é que os ovos mencionados acima não sejam bons para preservação, mas que os ovos foram lavados com um máquina de lavar ovos . Além dos Estados Unidos, atualmente na Austrália e no Japão, os ovos costumam ser lavados antes de serem comercializados.

Por que lavar ovos?

Nos últimos anos, embora os múltiplos surtos de gripe aviária tenham causado grande pânico, a lavagem dos ovos visa principalmente outro inimigo mais terrível, nomeadamente a Salmonella. Depois de ingerir alimentos contaminados com salmonela, as pessoas geralmente apresentam vômitos, diarreia, febre, convulsões e outros sintomas dentro de 12 a 72 horas. Esses sintomas geralmente duram de 4 dias a uma semana. Embora possam ser eliminados sem tratamento especial, os sintomas causados ​​pela infecção por salmonela podem ser mais graves em populações especiais, como crianças, mulheres grávidas, idosos e pessoas com baixa função imunológica. Se não forem tratados a tempo, podem até ser fatais.

Como lavar os ovos?

A fim de eliminar a infecção por salmonela causada por ovos, departamentos governamentais nos Estados Unidos e em outros países promoveram o uso de lavadoras de ovos comerciais para limpar cascas de ovos nas fazendas. Actualmente, a comunidade académica aceita o significado positivo desta abordagem. Um grande número de estudos confirmou que a limpeza e desinfecção da superfície do ovo podem efetivamente reduzir o número de colônias na casca. Portanto, pode não apenas evitar ao máximo a entrada de Salmonella no interior da casca do ovo, mas também evitar que bactérias na superfície do ovo poluam outros alimentos.

Vendo máquina lavadora de ovos

A lavadora comercial de ovos é um produto popular da Taizy Food Machinery. Nossa máquina limpadora de ovos tem as características de uma baixa taxa de quebra e um bom efeito de limpeza. Se precisar, não hesite em contactar-nos. Entraremos em contato com você o mais breve possível.