연속 튀김 기계 | 연속 튀김 라인
이 연속 튀김 기계는 산업용 식품 튀김 기계, 튀김기 등으로도 불릴 수 있으며 감자 칩과 감자 튀김 가공 라인에서 빠르고 튀김을 위해 일반적으로 사용됩니다. 이 식품 프라이어 기계는 상업적 목적으로 모든 종류의 맛있는 음식을 튀기기 위한 메쉬 벨트 유형의 식품 가공 장비입니다. 이 연속 프라이어는 전기 가열, 가스 가열 및 기타 가열 방법으로 설계될 수 있습니다.
연속 프라이어 기계의 주요 구성 요소는 무엇입니까?
상업용 식품 프라이어 기계는 감자 칩, 튀김 반죽 트위스트, 감자 튀김, 도넛 및 기타 튀김 음식을 만드는 데 매우 효율적입니다. 이 연속 튀김 기계는 큰 유형의 식품 가공 장비, 튀김을 대규모로 만들 수 있습니다. 이 기계는 메쉬 벨트 컨베이어 시스템, 자동 긁기 시스템, 메쉬 벨트 리프팅 시스템, 오일 온도 자동 제어 시스템 및 전기 가열 시스템 (또는 가스 가열 시스템 등)으로 구성됩니다. 커버, 랙, 메쉬 벨트, 내부 튀김 슬롯, 모터, 전기 캐비닛 및 기타 관련 장치로 구성됩니다. 메쉬 벨트는 고객의 생산 요구 사항에 따라 단일 레이어 또는 이중 레이어로 설계될 수 있습니다.
연속 튀김 기계는 어떻게 작동합니까?
이 연속 튀김 기계는 감자 튀김 생산 라인, 도넛 생산 라인 및 감자 칩 생산 라인과 같은 다양한 튀김 식품 가공 라인에서 항상 사용됩니다. 따라서 본 자동튀김기의 원재료는 세척 및 탈피, 썰기 및 데치기 등 마지막 가공링크를 거쳐 가공된 재료입니다.
이 연속 튀김기를 사용할 때는 원료를 넣기 전에 기름을 약 20분 동안 예열해야 합니다. 온도가 약 150℃에 도달하면 수동 또는 컨베이어를 통해 튀김용 재료를 추가하기 시작합니다. 그런 다음 음식은 내부 메쉬 벨트 컨베이어를 통해 튀김용 끓인 기름에 들어간 다음 기계 배출구에서 배출됩니다. 실제 튀김 시간은 가공할 식품에 따라 다릅니다.
이 연속 프라이어의 내부 튀김 슬롯은 기기 바닥에 있는 히팅 파이프로 구성되어 있어 어떤 가열 방법을 선택하더라도 음식이 균일한 온도로 빠르게 튀겨집니다. 게다가, 메쉬 벨트의 길이와 너비는 고객의 가공 요구에 따라 맞춤화될 수 있습니다.
연속프라이어의 주요특징
- 이 기계는 다양한 사양의 음식을 튀길 수 있습니다. 튀김 시간, 온도, 긁어내기를 완전 자동으로 제어합니다. 전체 튀김 과정은 간단하고 작동이 안전합니다. 연속튀김기로 튀겨낸 제품은 색상이 선명하고 맛이 뛰어나며 풍미가 매력적입니다.
- 이 프라이어 기계에는 전기 가열, 가스 가열 등 다양한 종류의 가열 방법을 선택할 수 있습니다. 그리고 이러한 각 가열 방법은 에너지 절약 및 비용 절약입니다.
- 튀김 과정에서 생성된 잔여물은 자동으로 여과되어 배수 밸브를 통해 배출될 수 있어 기존 튀김기의 반복 튀김에서 생성되는 유해 물질을 제거하고 연료 소비를 줄이며 튀김 기름이 신선하고 산성화되지 않도록 보장합니다.
- 이 자동 프라이어 기계는 식품 가공 라인에서 사용될 때 기름 제거 기계와 일치할 수 있습니다. 그리고 튀김 작업이 끝나면 이 기계의 내부 튀김 슬롯을 들어 올려 철저한 청소를 할 수 있으므로 전체 튀김 과정의 청결을 확인할 수 있습니다.
산업용 식품 튀김 기계를 선택하는 이유는 무엇입니까?
음식 튀김은 식품 제조의 일반적인 과정이며 오늘날 매우 인기 있는 음식 준비 방법이기도 합니다. 지금까지 오랜 식품가공 역사를 통해 다양한 종류의 튀김식품이 개발되어 왔고, 특히 감자칩, 도넛, 감자튀김, 튀김반죽, 닭다리, 생선튀김, 감자칩 등 편의식품이 많이 개발되어 왔습니다. 간식의 종류. 국제 시장에서 튀긴 음식에 대한 수요가 높기 때문에 튀긴 음식을 만들기 위한 효율적이고 안전한 장비가 있어야 합니다.
Taize 식품 기계 공장에서는 상업용 배치 프라이어도 판매하고 있습니다. 이 프라이어의 출력은 다른 프라이어의 출력만큼 크지 않습니다. 연속 튀김 기계. 그러나 튀김 품질은 동일합니다. 따라서 소형 식품 프라이어 기계를 찾고 있다면 이 상업용 배치 프라이어를 선택할 수 있습니다.
연속 튀김 기계의 기술적인 매개변수(전기 가열)
모델 | 치수 (mm) | 체중 (kg) | 전력 (kW) | 출력(kg/h) |
TZ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 |
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 |
TZ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 |
TZ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 |
위의 내용은 6개의 전기 가열 자동 프라이어 기계의 매개변수입니다. 이 표에서 기계의 모델, 크기, 무게, 전력 및 출력을 볼 수 있습니다. 출력은 각각 300kg/h, 500kg/h, 600kg/h, 800kg/h, 1000kg/h 및 1500kg/h입니다.
음식 튀김 기계의 기술적인 매개변수(가스 가열)
모델 | 치수 (mm) | 체중 (kg) | 전력(Kcal/h) | 출력(kg/h) |
TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300000 | 500 |
TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500000 | 600 |
TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600000 | 800 |
이는 3가지 가스 가열 상업용 연속 튀김 기계의 매개변수입니다. 출력은 각각 500kg/h, 600kg/h, 800kg/h입니다. 귀하의 필요에 따라 올바른 기계를 선택할 수 있습니다. 질문이 있으시면 언제든지 문의해 주세요.