Kontinuierliche Frittiermaschine | Kontinuierliche Frittierlinien

Diese kontinuierliche Frittiermaschine kann auch als industrielle Frittiermaschine, Fritteuse usw. bezeichnet werden und wird häufig in Verarbeitungslinien für Kartoffelchips und Pommes Frites zum schnellen Frittieren verwendet. Bei dieser Lebensmittelfritteuse handelt es sich um eine Lebensmittelverarbeitungsanlage mit Netzband zum Frittieren aller Arten köstlicher Lebensmittel für kommerzielle Zwecke. Diese Durchlauffritteuse kann mit Elektroheizung, Gasheizung und anderen Heizmethoden ausgestattet werden.

Was sind die Hauptkomponenten einer Durchlauffritteuse?

Die kommerzielle Lebensmittelfritteuse ist sehr effizient für die Herstellung von Kartoffelchips, frittierten Teigrollen, Pommes Frites, Donuts und anderen frittierten Lebensmitteln. Diese kontinuierliche Frittiermaschine ist eine große Art von Ausrüstung für die Lebensmittelverarbeitung, mit dem frittierte Lebensmittel in großem Maßstab hergestellt werden können. Diese Maschine besteht aus einem Maschenbandfördersystem, einem automatischen Abstreifsystem, einem Maschenbandhebesystem, einem automatischen Öltemperaturkontrollsystem und einem elektrischen Heizsystem (oder Gasheizsystem usw.). Es besteht aus der Abdeckung, dem Gestell, dem Netzgürtel, dem inneren Frittierschlitz, den Motoren, dem Schaltschrank und anderen zugehörigen Geräten. Das Maschenband kann je nach den Produktionsanforderungen des Kunden einlagig oder doppellagig gestaltet werden.

Wie funktioniert die Durchlauffrittiermaschine?

Diese kontinuierliche Frittiermaschine wird immer in verschiedenen Verarbeitungslinien für frittierte Lebensmittel eingesetzt, z. B. in der Produktionslinie für Pommes Frites, in der Produktionslinie für Donuts und in der Produktionslinie für Kartoffelchips. Daher sind die Rohstoffe für diesen Frittierautomaten die Materialien, die im letzten Verarbeitungsschritt, wie Waschen und Schälen, Schneiden und Blanchieren usw., verarbeitet wurden.

Wenn Sie diese kontinuierliche Frittiermaschine verwenden, sollten wir das Öl etwa 20 Minuten lang vorheizen, bevor wir die Rohstoffe hinzufügen. Wenn die Temperatur etwa 150 °C erreicht, beginnen wir mit der Zugabe der Materialien zum Frittieren manuell oder über ein Förderband. Anschließend gelangen die Lebensmittel über den inneren Maschenbandförderer in das gekochte Öl zum Frittieren und werden dann aus dem Maschinenauslass ausgegeben. Die tatsächliche Frittierzeit variiert je nach zu verarbeitendem Lebensmittel.

Der innere Frittierschlitz dieser Durchlauffritteuse besteht aus den Heizrohren an der Unterseite dieser Maschine, sodass die Lebensmittel unabhängig von der gewählten Heizmethode bei einer gleichmäßigen Temperatur schnell frittiert werden. Darüber hinaus können Länge und Breite des Maschenbandes individuell an die Verarbeitungsanforderungen des Kunden angepasst werden.

Hauptmerkmale der Durchlauffritteuse

1. Die Maschine kann Lebensmittel unterschiedlicher Spezifikationen frittieren. Vollautomatische Steuerung von Frittierzeit, Temperatur und Schaben. Der gesamte Frittiervorgang ist einfach und sicher durchzuführen. Die Produkte, die mit dieser kontinuierlichen Frittiermaschine frittiert wurden, haben leuchtende Farben, einen ausgezeichneten Geschmack und ein attraktives Aroma.
2. Für diese Frittiermaschine können verschiedene Arten von Heizmethoden gewählt werden, z. B. elektrische Heizung und Gasheizung. Und jede dieser Heizmethoden ist energiesparend und kostensparend.

   

   

   

   

3. Die beim Frittiervorgang entstehenden Rückstände können automatisch gefiltert und über das Ablassventil abgelassen werden. Dadurch werden die schädlichen Substanzen, die beim wiederholten Frittieren in der herkömmlichen Fritteuse entstehen, eliminiert, der Kraftstoffverbrauch gesenkt und sichergestellt, dass das Frittieröl frisch und nicht angesäuert ist.
4. Diese automatische Frittiermaschine kann mit der Entölungsmaschine kombiniert werden, wenn sie in Lebensmittelverarbeitungslinien eingesetzt wird. Und wenn die Frittierarbeit beendet ist, kann der innere Frittierschlitz dieser Maschine zur gründlichen Reinigung angehoben werden, um die Sauberkeit des gesamten Frittiervorgangs sicherzustellen.

Die Gründe für die Wahl der industriellen Lebensmittelfrittiermaschine?

Das Frittieren von Lebensmitteln ist ein gängiger Prozess in der Lebensmittelherstellung und heutzutage auch eine sehr beliebte Methode zur Lebensmittelzubereitung. Bis heute hat sich im Laufe der langen Geschichte der Lebensmittelverarbeitung eine breite Palette frittierter Lebensmittel entwickelt, insbesondere Fertiggerichte wie Kartoffelchips, Donuts, Pommes Frites, frittierte Teigstücke, Hähnchenschenkel, frittierte Fischprodukte, Kartoffelchips und alle Arten von Snacks. Angesichts der großen Nachfrage nach frittierten Lebensmitteln auf dem internationalen Markt sollte es effiziente und sichere Geräte für die Herstellung von frittierten Lebensmitteln geben.

Bei Taize Food Machinery Factory haben wir auch kommerzielle Batch-Friteusen zum Verkauf. Die Leistung dieser Fritteuse ist nicht so groß wie die einer kontinuierliche Frittiermaschine. Aber die Bratqualität ist die gleiche. Wenn Sie also auf der Suche nach einer kleinen Frittiermaschine für Lebensmittel sind, können Sie sich für diese kommerzielle Maschine entscheiden Batch-Fritteuse.

Technische Parameter der Durchlauffrittiermaschine (elektrische Heizung)

Das Obige sind die Parameter von sechs Frittierautomaten mit elektrischer Heizung. Aus dieser Tabelle können Sie Modell, Größe, Gewicht, Leistung und Leistung der Maschine entnehmen. Die Leistung beträgt 300 kg/h, 500 kg/h, 600 kg/h, 800 kg/h, 1000 kg/h bzw. 1500 kg/h.

Technische Parameter der Frittiermaschine (Gasheizung)

Dies sind die Parameter von drei gasbeheizten kommerziellen Durchlauffrittiermaschinen. Die Leistung beträgt 500 kg/h, 600 kg/h bzw. 800 kg/h. Sie können die richtige Maschine entsprechend Ihren Anforderungen auswählen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden.