판매용 커피 로스팅 머신
커피 로스팅 기계는 일반적으로 사용되는 커피 콩 베이킹 장비이며 상업용 유형과 가정용 유형이 될 수 있습니다. Taizy 커피 로스터 기계는 매장용 또는 가정용 커피 로스팅 기계 제조에 특화되어 있습니다.
이 커피 로스팅 장비는 균일한 가열 방법으로 커피 원두를 구울 수 있으며 전체 로스팅 과정은 연기가 없고 매우 효율적입니다.
커피 로스팅 머신 작동 영상
왜 커피로스터로 커피콩을 구워야 할까요?
우리 모두는 모든 종류의 커피에 대해 잘 알고 있으며 대부분은 매일 커피를 마시는 것을 좋아합니다. 그러나 커피 가루가 어떻게 만들어지는지에 대해서는 우리가 아는 바가 거의 없습니다. 커피콩을 수확할 때에는 특수한 커피원두 탈각기를 이용해 알맹이와 껍질을 분리하기 위해 껍질을 벗겨야 합니다. 그런 다음 세척된 커피콩을 커피 로스팅 장비에서 약 170℃로 구워야 합니다.
커피 로스팅 과정은 주로 과도한 수분을 제거하고 캐러멜화 반응, 메일라드 반응 등 일련의 화학 반응을 일으켜 원두 커피를 향긋한 커피 원두로 변화시키는 과정입니다.
커피콩 로스팅 머신 외에도 땅콩 구이 기계 판매. 더 자세한 내용을 알고 싶으시면 우측하단 팝업창을 통해 문의해주세요.
그만큼 커피 콩 로스터 기계의 주요 구조
상업용 커피 로스팅 기계는 액화 가스 가열과 전기 가열의 두 가지 가열 방식으로 설계할 수 있습니다. 처리 용량이 6kg/h 이상이면 비용이 많이 들지 않으므로 액화 가스 가열을 선택하는 것이 더 낫다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 처리 요구 사항이 6kg/h 미만인 경우 이 두 가지 가열 방법을 모두 선택할 수 있습니다.
커피 원두 베이킹 기계는 피드 호퍼, 전기 제어 캐비닛, 베이킹 챔버, 샘플링 스푼, 관찰 포트, 집진 장치, 팬, 냉각판, 4 모터, 조정 핸들, 액세스 도어 및 배출 포트로 구성됩니다.
커피원두와 접촉하는 부분은 탄소강으로 제작되어 열전도율이 우수하며, 고객의 요구에 따라 스테인레스 스틸로도 설계가 가능합니다. 커피 로스터에는 두 개의 센서가 장착되어 있습니다. 하나는 베이킹 챔버 출구에 베이킹 챔버의 온도를 측정하고 다른 하나는 댐퍼에서 온도를 측정하여 온도에 따라 댐퍼 스위치를 조정하여 조정합니다. 베이킹 챔버의 온도.
커피 로스팅 기계는 어떻게 작동하나요?
이 매장 커피 로스팅 기계를 사용할 때 전기 가열 또는 가스 가열을 통해 로스팅 챔버를 약 160℃-170℃의 베이킹 온도에 도달하도록 예열해야 합니다. 온도가 준비되면 원두 커피를 피드 호퍼에 일정량만큼 추가합니다. 이 커피 로스팅 기계는 배치 처리 방식으로 매 시간마다 약 3~4 배치의 커피 원두를 구울 수 있습니다.
커피 원두 로스팅 과정에서 커피 원두 껍질과 증발된 물이 집진 장치에서 추출됩니다. 커피 원두 로스팅의 각 배치는 약 15-20분 동안 지속되며 관찰 포트나 샘플링 스푼을 통해 커피 원두의 베이킹 정도를 관찰할 수 있습니다.
커피 로스팅이 끝나면 배출 배플을 열면 구운 콩이 냉각 포트로 떨어집니다. 냉각구에는 커피콩을 저어주는 믹싱 샤프트가 있어 커피콩의 온도가 70℃ 이하로 빠르게 냉각됩니다.
관련 커피 가공 기계
다음은 커피원두 로스팅과 관련된 커피 가공기계 2종입니다. 그들은 각각 습식 커피 과일 필링 기계와 건식 커피 콩 껍질 기계입니다.
1. 습식 커피 과일 필링 기계
이 기계는 주로 커피 열매 껍질을 벗기고 신선한 커피 원두를 얻는 데 사용됩니다. 껍질을 벗긴 커피열매를 1~2일 정도 자연 발효시키면 일련의 화학반응이 일어나 커피열매가 껍질을 벗기기 쉽고 커피콩 껍질의 펙틴도 깨끗해집니다.
이 습식 커피 과일 껍질 벗기는 기계가 작동하면 커피 과일 껍질이 빨리 벗겨집니다. 그리고 간단히 세척만 하면 깨끗한 커피콩을 얻을 수 있습니다. 이 필링 기계는 다양한 유형과 모델의 전기 드라이브 또는 디젤 엔진 드라이브일 수 있습니다. 처리 용량은 800kg/h ~ 4500kg/h입니다.
2. 건조 커피콩 껍질 벗기는 기계
이 쉘러 기계는 커피콩에 붙어 있는 얇은 내피층을 제거하는데 주로 사용됩니다. 껍질을 벗기는 과정에서 깨끗한 커피 원두가 한 배출구에서 배출되고, 커피 콩 껍질은 다른 배출구에서 배출됩니다. 껍질을 벗김 속도는 90%에 도달할 수 있으며 커피 콩 탈곡기 기계의 생산량은 150kg/h ~ 2800kg/h입니다. 또한 다양한 유형과 모델이 있습니다.
커피 가공 기계의 주요 특징
- 이 로스터 기계는 다양한 사양을 갖추고 있으며 국제 시장의 큰 수요를 충족시키기 위해 이러한 기계의 대부분이 재고로 보유되어 있습니다. 게다가, 우리는 고객 요구 사항에 따라 이 기계를 맞춤 설정할 수도 있습니다.
- 상업용 커피 로스팅 기계는 커피 원두를 로스팅하는 데 균일한 열을 제공하여 커피 원두가 매력적인 맛과 좋은 색상을 갖도록 할 수 있습니다. 구운 콩을 잘 포장하기 위해 자동 포장 기계를 제공하여 커피 가공 사업을 지원할 수도 있습니다.
- 이 실용적인 커피 가공기는 다양한 커피숍이나 음료 매장에서 널리 사용될 수 있습니다. 게다가, 작업 용량이 큰 이 기계는 대부분의 커피콩 로스팅 공장에서도 매우 효율적입니다.
커피 로스팅 기계의 기술적인 매개변수
모델 | 전력(KW) | 로스팅 시간(분) | 배치 용량(kg) | 치수(cm) | 체중(kg) |
TZ-HR-1 | 0.06 | 10-15 | 0.5-1 | 140*45*98 | 82 |
TZ-HR-3 | 0.18 | 10-15 | 3 | 160*56*130 | 216 |
TZ-HR-6 | 0.37 | 10-15 | 6 | 143*100*170 | 360 |
TZ-HR-10 | 0.55 | 10-15 | 10 | 240*78*185 | 465 |
TZ-HR-15 | 1.1 | 10-15 | 15 | 256*96*210 | 600 |
소형 커피 원두 로스터 머신을 찾든 대형 커피 원두 로스팅 머신을 찾든 당사는 귀하의 요구 사항을 충족하는 머신을 보유하고 있습니다. 당사의 커피 원두 로스터는 배치당 최소 출력이 0.5kg이고 배치당 최대 출력이 15kg입니다.
커피콩 로스터기에 대한 고객 피드백
이것은 그의 커피 가공 매장에 대한 미국 고객 피드백 사진입니다. 그는 이 로스팅 머신의 작동에 매우 만족했습니다.