2020年、世界の冷凍フライドポテトの需要が急増！その理由は？

フライドポテトは世界中の人々に愛されているスナック食品です。その年間の需要は近年着実に増加しています。統計によると、冷凍フライドポテトの世界的な需要は2020年に急増すると予想されています。その理由はなぜでしょうか？

冷凍フライドポテトの市場需要の現状分析

これまでのところ、世界の冷凍フライドポテトの輸入需要は非常に大きいです。先月、31の主要輸入業者から提供されたデータによると、フライドポテトの供給不足は今後数ヶ月の冷凍フライドポテトの価格に影響を与え、世界市場は一時的にプラットフォームポイントに達する可能性があります。

同時に、ジャガイモ加工業界は、2020年の気候がジャガイモなどの作物の収穫不足を引き起こさないことを望んでいます。ヨーロッパ全域で、ジャガイモの収穫量を回復させるための良好な早期作物生育シーズンが緊急に必要とされています。

2020年に世界の冷凍フライドポテトの需要が増加する理由

1. ジャガイモの収穫量の低下によるフライドポテトの生産への影響

まずは、2019年12月のアメリカからのニュースを見てみましょう。寒さと寒さのせいでアメリカとカナダでジャガイモが不作になったため、ジャガイモ加工業者は原材料の購入と北米全土への出荷に慌てています。フライドポテトの供給を確保するための湿気の多い天候。

悪天候がジャガイモの収穫に被害をもたらしていると同時に、カナダのフライドポテトの加工能力の向上もジャガイモの需要増加につながっている。これら 2 つの要因が重なって、今年のジャガイモの供給が逼迫しています。アナリストは、北米地域全体のジャガイモの価格が上昇する可能性があると予測しています。そして米国の輸出が減少するにつれて、ジャガイモの国際価格も上昇するだろう。

USDA によると、今年の米国のジャガイモ生産量は 6.11 TP3 トン減少し、2010 年以来の最低水準となる見込みです。同州最大のジャガイモ生産州であるアイダホ州では、ジャガイモの収穫量は 5.51 TP3 トン減少すると予想されています。これは、世界の冷凍フライドポテトの生産が大幅に減少することを意味します。

2. ジャガイモの市場価格の上昇

最近、オランダやフランスで高品質のジャガイモ加工品の価格が若干上昇しています。同時に、ドイツにおけるジャガイモ加工品の市場価格も上昇している。何も驚くべきことではありませんが、今後の市場取引は安定した状態が続くと予想されます。しかし、スペインとポルトガルにおける今年のジャガイモの収穫量は、昨年よりもほぼ15%少ないと予想されている。

10月のニュージーランドのフライドポテト輸出は、2018年と同じ水準には達しなかった。しかし、米ドル価格の下落により、アルゼンチンの冷凍ポテト貿易が活発化しているが、アルゼンチンの冷凍フライドポテトの輸出先はまだ決まっていない。

インドネシアの冷凍フライドポテトの輸入は7月と8月に大幅に増加した。マレーシアの冷凍フライドポテト輸入量は前年同期比5.7%減少し、欧州の供給業者は12.3%増加した。 8月末現在、インドの冷凍フライドポテトの輸出は昨年の2倍以上に増加している。

フライドポテト増加の結論

世界のフライドポテト需要の増加は、投資家にとって新たなビジネスチャンスとなるでしょう。ジャガイモ資源が豊富でジャガイモ価格が安い地域では、投資家はプロフェッショナルなフライドポテト生産ライン設備を購入し、大規模な冷凍フライドポテト加工を行い、それを各国に輸出することを検討でき、これにより巨額の経済的利益を生み出すことができます。