ピタパン生産ライン |アラビアパン製造機

の 工業用ピタパン生産ライン 柔らかいアラビアのピタパンとフラットブレッドの大量生産のために製造されています。この自動アラビアパン加工ラインは、主に生地混練機、生地シートプレス機、ピタパン成形機、連続式ピタパンオーブンで構成されています。平パン加工工場では、円形（直径30～40cm）と四角形（30×25cm）のピタパンを生産することができ、生産量は100kg/h～500kg/hです。ピタパンのサイズや出力もお客様のニーズに合わせてカスタマイズできます。ピタパン生産ラインは多くの労働力を代替し、アラビアパンの機械化生産を実現します。生産量が多く、完成品の品質が良く、省エネ、省力化ができるという特徴があります。

ピタパン加工工場の作業ビデオ

ピタパンの分類

ピタパンはアラブ地域で非常に一般的なパスタで、他の料理と一緒によく使用されます。通常、ピタパンは食べるときに半分に分けて、2つのポケット状のパンを形成します。ポケットパンにさまざまなソースや具材、野菜などを詰めて食べることができます。

現在、この種の柔らかいピタパンは多くの国で入手可能です。現在、市販されている一般的なピタパンは、主にサクサクしたピタパンとソフトなピタパンです。中東では柔らかいピタパンが最も人気があります。中でもソフトなアラビアパンは主に角型と丸型の2種類があり、大きさも様々です。

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アラビアのピタパン生産ラインの加工技術

市販のピタパン製造ラインのワークフローは基本的に手作りピタパンと似ていますが、処理量が比較的多く、生産効率が高くなります。アラビアパン加工工場の生産プロセスには、主に生地の混合、生地シートのプレス、ピタパン生地の成形、ピタパンの焼きが含まれます。

生地の混合

この電気こね機を使って小麦粉と水を一定の割合で混ぜてかき混ぜ、柔らかい生地を作ります。この混練機は、手混練を模倣し、混練効率を向上させ、省力化することができます。

自動混練機のミキシングバレルにはミキシングシャフトがあり、原料を連続的に混合し、生地がバレル壁に付着するのを防ぎます。の 生地ミキサー にはさまざまなモデルがあり、さまざまなモデルの混合タンクの容積は異なります。通常、バッチあたり20kg、25kg、30kg、50kg、100kgなどです。

生地ミキサーパラメータ

能力: 50kg/バッチ
電力: 2.2KW
重量: 250kg
サイズ：980×510×1010mm

生地シートプレス

生地を作った後、 電動生地シートプレス機 大きな生地を均一な厚さの生地シートにプレスします。この機械は、生地を生地シートにプレスするだけでなく、生地シートを繰り返し圧延して、生地シートの靭性を向上させ、加工されたピタパンをより噛みごたえのある、より良いものにすることができます。生地シートの加圧ローラーのギャップを調整できるので、生地の厚みを変えることができます。

生地シートプレスパラメータ

ロール幅：350mm
能力：350kg/h
出力：3kw/4kw
サイズ: 1330*615*1060mm
体重：250kg

ピタパン生地の成形

ピタパン成形機は主に生地シートを円形または正方形のピタパン生地シートに切断します。シート状の生地を型にカットするだけでなく、カットした端材も無駄なくリサイクルすることができます。

また、成形機の加圧ローラーのギャップも1mm～6mmの間で調整でき、ピタパン生地シートの厚さは約1～2mmです。ピタパン成形機の切削ダイスは、さまざまな形状やサイズのピタパンを加工するためにカスタマイズおよび交換できます。

ピタパン生地シート成形機パラメータ

パワー: 2.2kw
能力: 1000kg/h
サイズ(高さ*長さ*幅): 1100*1900*730mm
重量: 300kg
厚さの範囲: 1-6mm
ステンレススチール + PVC 食品グレードコンベアベルト

ピタパンを焼く

最後に、ピタパンオーブンを使用してアラビアパンを焼きます。連続ピタパンオーブンは電気加熱とガス加熱を採用でき、主に加熱システムとコンベアベルトで構成されています。機械部品はすべてステンレス製です。

パンの厚さは約2mmで、最大のピタパン生産量は1時間あたり1500枚に達し、パンの厚さが厚くなるほど生産量は低くなります。直径の小さいパンは2列型で作ることができるため、ピタパンの生産量は2倍になります。

ピタパンオーブンパラメータ

ベルト出力：1.2kw
電圧: 220v
重量: 560kg
能力: 800個/時間
サイズ(高さ*幅*長さ): 2650*830*1020mm

商業用アラビアピタパン生産ラインの主な特徴

1. ピタパンの商業生産を実現するには、ピタパン加工ラインのフルセットが最良の選択です。これにより、労力を節約できるだけでなく、生産効率が向上し、収益が増加します。

2.さまざまなお客様のニーズを満たすために、当社のピタパンオーブンは電気加熱とガス加熱の2つの加熱方法で設計されています。生産量が多いお客様の場合は、ガス加熱式オーブンを選択する方が経済的です。通常、ガスの単価が電気よりも安いため、生産コストを削減できます。

3. 食品の衛生と安全を確保するために、当社のアラビアケーキ加工プラントのフルセットは高品質の 304 ステンレス鋼で作られています。この材料で作られた機器は耐腐食性も高く、耐用年数も長くなります。

4. ピタパン成形機の成形金型を変更することで、さまざまなサイズや形状のアラビアパンを加工できます。もちろん、お客様のご要望のサイズに合わせて成形研磨材をカスタマイズすることも可能です。

5. ピタパン加工ラインの生産量は通常 500 個/h から 2000 個/h の間です。お客様のニーズに合わせて最適なピタパンメーカーをご提案し、お客様のニーズに合わせたピタパンの生産プランをご提供いたします。

ピタパン加工ラインのお客様事例

次の 2 枚の写真は、当社の工場内でのお客様の写真です。彼らの出身は 七面鳥 そしてその アラブ首長国連邦。彼らはすべてアラビアパンの生産に従事する加工業者であり、ピタパン加工設備一式を当社の工場に注文しました。