Macchina per friggere continua | Linee di frittura continue

Questa friggitrice continua può anche essere chiamata friggitrice industriale per alimenti, friggitrice e così via, è comunemente utilizzata nelle linee di lavorazione di patatine e patatine fritte per fritture rapide e profonde. Questa friggitrice è un'attrezzatura per la lavorazione degli alimenti con nastro a rete per friggere tutti i tipi di cibi deliziosi per scopi commerciali. Questa friggitrice continua può essere progettata con riscaldamento elettrico, riscaldamento a gas e altri metodi di riscaldamento.

Quali sono i componenti principali di una friggitrice continua?

La friggitrice commerciale è molto efficiente per preparare patatine, trecce di pasta fritta, patatine fritte, ciambelle e altri cibi fritti. Questa macchina per friggere continua è un grande tipo di attrezzature per la lavorazione degli alimenti, che può produrre fritture su larga scala. Questa macchina è costituita da un sistema di trasporto a nastro a rete, un sistema di raschiatura automatico, un sistema di sollevamento del nastro a rete, un sistema di controllo automatico della temperatura dell'olio e un sistema di riscaldamento elettrico (o sistema di riscaldamento a gas, ecc.). È composto da coperchio, griglia, nastro a rete, fessura di frittura interna, motori, armadio elettrico e altri dispositivi correlati. Il nastro a rete può essere progettato con uno strato singolo o doppi strati in base alle esigenze di produzione del cliente.

Come funziona la friggitrice continua?

Questa friggitrice continua viene sempre utilizzata in varie linee di lavorazione di alimenti fritti, come la linea di produzione di patatine fritte, la linea di produzione di ciambelle e la linea di produzione di patatine. Pertanto, le materie prime per questa friggitrice automatica sono i materiali lavorati dall'ultimo passaggio di lavorazione, come lavaggio e sbucciatura, affettatura e sbollentatura e così via.

Quando si utilizza questa macchina per friggere continua, è necessario preriscaldare l'olio per circa 20 minuti prima di aggiungere le materie prime. Quando la temperatura raggiunge circa 150℃, iniziamo ad aggiungere i materiali per la frittura manualmente o tramite un trasportatore. Successivamente il cibo entrerà nell'olio bollito per friggere attraverso il suo nastro trasportatore a rete interno e verrà poi scaricato dall'uscita della macchina. Il tempo di frittura effettivo sarà diverso a seconda dei diversi alimenti da lavorare.

La fessura di frittura interna di questa friggitrice continua è composta dai tubi di riscaldamento sul fondo di questa macchina in modo che, indipendentemente dal metodo di riscaldamento scelto, il cibo verrà fritto rapidamente a una temperatura uniforme. Inoltre, la lunghezza e la larghezza del nastro in rete possono essere personalizzate in base alle esigenze di lavorazione del cliente.

Caratteristiche principali della friggitrice continua

1. La macchina può friggere cibi con specifiche diverse. Controllo completamente automatico del tempo di frittura, della temperatura e della raschiatura. L'intero processo di frittura è semplice e sicuro da usare. I prodotti fritti da questa friggitrice continua hanno colori brillanti, gusto eccellente e sapore attraente.
2. È possibile scegliere diversi tipi di metodi di riscaldamento per questa friggitrice, come il riscaldamento elettrico e il riscaldamento a gas. E ciascuno di questi metodi di riscaldamento consente di risparmiare energia e risparmiare sui costi.

   

   

   

   

3. I residui generati dal processo di frittura possono essere filtrati e scaricati automaticamente attraverso la valvola di scarico, eliminando così le sostanze nocive prodotte dalle ripetute fritture della friggitrice tradizionale, riducendo il consumo di carburante e garantendo che l'olio di frittura sia fresco e non acidificato.
4. Questa friggitrice automatica può essere abbinata alla macchina per la disoleazione quando utilizzata nelle linee di lavorazione alimentare. E una volta terminato il lavoro di frittura, la fessura di frittura interna di questa macchina può essere sollevata per una pulizia profonda in modo da garantire la pulizia dell'intero processo di frittura.

I motivi per scegliere la friggitrice industriale per alimenti?

La frittura degli alimenti è un processo comune nella produzione alimentare ed è anche un metodo di preparazione del cibo molto popolare al giorno d'oggi. Fino ad ora, nel corso della lunga storia della lavorazione degli alimenti, è stata sviluppata un'ampia gamma di cibi fritti, in particolare cibi pronti, come patatine, ciambelle, patatine fritte, rotoli di pasta fritta, cosce di pollo, prodotti a base di pesce fritto, patatine e tutti i prodotti tipi di snack. Data la grande richiesta di cibi fritti nel mercato internazionale, dovrebbero esserci attrezzature efficienti e sicure per preparare cibi fritti.

Alla Taize Food Machinery Factory disponiamo anche di friggitrici batch commerciali in vendita. La potenza di questa friggitrice non è grande quanto quella di a macchina per friggere continua. Ma la qualità della frittura è la stessa. Quindi, se stai cercando una piccola friggitrice per alimenti, puoi scegliere questa friggitrice commerciale.

Parametri tecnici della friggitrice continua (riscaldamento elettrico)

Quanto sopra sono i parametri di sei friggitrici automatiche con riscaldamento elettrico. Da questa tabella è possibile visualizzare il modello, le dimensioni, il peso, la potenza e la potenza della macchina. La produzione è rispettivamente di 300 kg/h, 500 kg/h, 600 kg/h, 800 kg/h, 1000 kg/h e 1500 kg/h.

Parametri tecnici della friggitrice (riscaldamento a gas)

Questi sono i parametri di tre friggitrici continue commerciali riscaldate a gas. La produzione è rispettivamente di 500 kg/h, 600 kg/h e 800 kg/h. Puoi scegliere la macchina giusta in base alle tue esigenze. Se avete domande, non esitate a contattarci.