Máquina deshuesadora de pescado | Separador de huesos de carne de pescado | Removedor de espinas de pescado

fabricante de máquinas deshuesadoras de pescado

La máquina deshuesadora automática de pescado es un eficiente equipo de procesamiento profundo de carne de pescado para separar la carne y las espinas del pescado. Esta máquina separadora de huesos de carne de pescado comercial se puede utilizar para uso doméstico, así como en restaurantes, comedores escolares, comedores de personal y plantas de procesamiento de alimentos. El removedor de espinas de pescado puede procesar todo tipo de pescado, como pescado de agua dulce y pescado de agua salada. Utilizando la acción de compresión mutua del cilindro recolector de carne rodante y la correa de transmisión de caucho, la máquina deshuesadora de pescado puede exprimir la carne de pescado dentro del cilindro recolector de carne mientras deja la piel y las espinas del pescado fuera del cilindro recolector de carne, para lograr el efecto del surimi y separación y extracción de la carne de pescado.

¿Qué es el deshuesado de pescado?

Deshuesar pescado es algo muy problemático porque diferentes peces tienen diferentes dificultades para deshuesarlo. El método comúnmente utilizado cuando quitamos las espinas de pescado es utilizar herramientas especiales para quitar las espinas de pescado. Este método requiere mucho tiempo y es laborioso, y también es propenso al problema de la eliminación de huesos sucios.

espinas y pieles de pescado del proceso de deshuesado de pescado
espinas y pieles de pescado del proceso de deshuesado de pescado

Ahora, hemos cambiado el concepto tradicional de deshuesar pescado, pero utilizando una deshuesadora automática de pescado para extraer el surimi del pescado mediante exprimido, que es la separación de la carne del pescado, la piel del pescado y las espinas.

Aplicaciones de la máquina separadora de huesos de carne de pescado.

Esta máquina separadora automática de huesos de carne de pescado se utiliza principalmente para la extracción de varios tipos de carne de pescado. Además, la máquina removedora de espinas de pescado también puede separar la carne y las espinas de varios tipos de camarones y cangrejos. El surimi, carne de camarón, carne de cangrejo, etc. procesados ​​por la máquina deshuesadora de pescado se pueden utilizar para hacer bolas de pescado, bolas de camarón, panecillos de cangrejo, albóndigas de pescado, etc.

Aplicaciones de la máquina deshuesadora de pescado.
Aplicaciones de la máquina deshuesadora de pescado.

Estructura de la máquina deshuesadora de pescado.

La máquina deshuesadora de pescado tiene una estructura compacta y se compone principalmente de un motor, un raspador, un dispositivo tensor, un dispositivo de transmisión, una cinta transportadora, una salida de espinas de pescado, una salida de surimi, un tambor giratorio y una entrada de filetes de pescado fresco. . El diámetro del tambor de acero inoxidable de la máquina quitaespinas de pescado varía según los diferentes modelos de máquina. Y el diámetro del orificio de la pantalla se puede personalizar según las diferentes necesidades de procesamiento de los usuarios.

¿Cómo funciona la máquina deshuesadora de pescado?

Al utilizar esta máquina comercial separadora de carne y espinas de pescado, necesitamos descalcificar, abrir el abdomen y extraer los órganos internos del pescado de tamaño pequeño o mediano. Luego coloque los trozos de pescado limpios o los peces pequeños directamente en el puerto de alimentación de la máquina.

separador de huesos de carne de pescado
separador de huesos de carne de pescado

A los peces grandes también se les debe quitar la cabeza y la cola, cortarlos en trozos y colocarlos. Cuando los trozos de pescado pasan por una criba y una cinta transportadora de acero inoxidable de alta densidad y baja velocidad, se exprimen rápidamente para separar las espinas. , piel de pescado y extracto de surimi limpio. La máquina deshuesadora de pescado adopta una caja de cambios o reductor para la transmisión, con un par elevado, y puede mantener una velocidad baja y un funcionamiento suave sin calentamiento anormal.

Parámetro técnico de la deshuesadora automática de pescado

ModeloTZ-F150TZ-F200TZ-F300TZ-F350
Dimensión850*680*900mm900*880*950mm1150*870*1060mm1300*1000*1050mm
Material de la máquinaSUS304SUS304SUS304SUS304
capacidad180kg/hora280kg/hora360kg/hora1,5 T/h
Fuerza2,2 kw2,2 kw2,2 kw7,5 kw
Grosor de la correa20mm20mm20mm20mm
Longitud de la correa1195mm1450 mm1450 mm2500 mm
Diámetro del barril162mm219 mm219 mm300 mm
Espesor del barril8mm8mm8mm12mm
Diámetro de los agujeros2,7 mm2,7 mm2,7 mm (3 mm)4/4,5/5/6mm
Peso220 kilos260 kilos320 kilos750 kilos

En la tabla, puede ver que la producción de nuestras 4 deshuesadoras de pescado automáticas es de 180 kg/h, 280 kg/h, 360 kg/h y 1,5 T/h respectivamente. Por lo tanto, nuestra máquina quitaespinas de pescado puede satisfacer la mayoría de las necesidades del mercado. ¿Qué tipo de requisitos de salida tiene para la máquina? Siéntete libre de contactarnos.

Proceso de eliminación de espinas de pescado con máquina deshuesadora de pescado.

  1. Quitar las escamas del pescado, abrir la panza del pescado, quitarle las entrañas y luego limpiarlo.
  2. Si el pescado es más grande, córtelo en trozos uniformes. Si es un pescado pequeño no es necesario cortarlo.
  3. Coloque pescado limpio o trozos de pescado cortado en el puerto de alimentación de la máquina. Los trozos de pescado se comprimen rápidamente entre el rodillo y la cinta transportadora.
  4. El surimi o la carne de pescado extraída se introducirá en el tambor desde los orificios del colador.
  5. La piel y las espinas de pescado restantes se transportarán al puerto de descarga mediante la cinta transportadora.
proceso de separación de carne y huesos de pescado
proceso de separación de carne y huesos de pescado

Gran planta para quitar espinas de pescado

Para plantas procesadoras de alimentos con un gran volumen de producción, podemos recomendar una máquina deshuesadora de pescado de modelo más grande. Por supuesto, para mejorar la eficiencia de la producción y ahorrar mano de obra, recomendaremos a los clientes un transportador elevador automático, que pueda realizar una alimentación automática. Además, también podemos proporcionar otros equipos de procesamiento de pescado relacionados, como escaladora automática de pescado, máquina para eviscerar pescado, y maquina cortadora de pescado.

planta deshuesadora de pescado
planta deshuesadora de pescado

Características principales de la máquina separadora de huesos de carne de pescado.

  1. La máquina deshuesadora de pescado es el equipo óptimo para la extracción de carne de productos acuáticos, con una tasa de recolección de hasta 95%. La máquina puede separar la carne de pescado de las espinas y la piel del pescado, mejorando la utilización de las materias primas.
  2. La máquina removedora de espinas de pescado no requiere operación manual durante el proceso de separación, lo cual es conveniente e higiénico. La presión entre la correa de goma y el rodillo se ajusta mediante un dispositivo tensor de la correa de goma ubicado en el cabezal de la máquina.
  3. La carne de pescado extraída se puede utilizar como materia prima para bolas de pescado, pasta de pescado, salsa de pescado, pasteles de pescado, albóndigas de pescado y otros alimentos, mejorando enormemente el valor económico del pescado.

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