Sollten wir Eier mit einer handelsüblichen Eierwaschmaschine waschen?

Eine handelsübliche Eierwaschmaschine ist eine Maschine zum Waschen von Eiern. Tatsächlich ist die Frage, ob Eier gewaschen werden sollten oder nicht, ein kontroverses Thema. Wenn Sie in den Vereinigten Staaten sind, werden Sie feststellen, dass die Regierung und andere relevante Organisationen den Verbrauchern im Allgemeinen nicht empfehlen, in Supermärkten gekaufte Eier zu waschen. Der Grund dafür ist nicht, dass die oben genannten Eier nicht haltbar sind, sondern dass die Eier mit einem gewaschen wurden Eierwaschmaschine . Neben den USA werden Eier derzeit in Australien und Japan üblicherweise gewaschen, bevor sie vermarktet werden.

Warum Eier waschen?

Obwohl die zahlreichen Ausbrüche der Vogelgrippe in den letzten Jahren für große Panik gesorgt haben, zielt das Waschen von Eiern hauptsächlich auf einen anderen, noch schlimmeren Feind ab, nämlich Salmonellen. Nach dem Verzehr von mit Salmonellen kontaminierten Lebensmitteln kommt es normalerweise innerhalb von 12 bis 72 Stunden zu Erbrechen, Durchfall, Fieber, Krämpfen und anderen Symptomen. Diese Symptome dauern normalerweise 4 Tage bis eine Woche. Obwohl sie ohne besondere Behandlung beseitigt werden können, können die durch eine Salmonelleninfektion verursachten Symptome bei bestimmten Bevölkerungsgruppen wie Säuglingen, schwangeren Frauen, älteren Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwerwiegender sein. Werden sie nicht rechtzeitig behandelt, können sie sogar lebensbedrohlich sein.

Wie wäscht man Eier?

Um die durch Eier verursachte Salmonelleninfektion zu verhindern, haben Regierungsbehörden in den Vereinigten Staaten und anderen Ländern den Einsatz kommerzieller Eierwaschmaschinen zur Reinigung von Eierschalen in landwirtschaftlichen Betrieben gefördert. Derzeit wird die positive Bedeutung dieses Ansatzes in der akademischen Gemeinschaft anerkannt. Zahlreiche Studien haben bestätigt, dass durch die Reinigung und Desinfektion der Eioberfläche die Anzahl der Kolonien auf der Schale wirksam reduziert werden kann. Dadurch kann nicht nur das Eindringen von Salmonellen in das Innere der Eierschale so weit wie möglich verhindert werden, sondern auch verhindert werden, dass Bakterien auf der Eioberfläche andere Lebensmittel verunreinigen.

Eierwaschmaschine zu verkaufen

Kommerzielle Eierwaschmaschinen sind ein beliebtes Produkt von Taizy Food Machinery. Unsere Eierreinigungsmaschine zeichnet sich durch eine geringe Bruchrate und eine gute Reinigungswirkung aus. Wenn Sie es benötigen, können Sie sich gerne an uns wenden. Wir werden uns so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung setzen.