تم تصدير آلة قلي كرات اللحم إلى الولايات المتحدة

تعتبر مقلاة الطعام المستمرة معدات مثالية للعديد من المطاعم الكبيرة ومصانع تجهيز الأغذية. يمكنه معالجة جميع أنواع الأطعمة المقلية والوجبات الخفيفة المقلية. قام مصنع Taizy مرة أخرى بتصدير آلة قلي كرات اللحم التجارية إلى الولايات المتحدة.

لماذا نستخدم آلات القلي المستمر في محلات المواد الغذائية؟

في تكنولوجيا معالجة الأغذية، غالبًا ما يستخدم الناس زيت الطعام لقلي الأطعمة المختلفة في درجات حرارة عالية. ولأن الأطعمة المقلية ذات رائحة عطرية ومقرمشة، فهي مفضلة لدى المستهلكين واحتلت حصة كبيرة في السوق الاستهلاكية، وأصبحت تدريجياً الغذاء الرئيسي في السوق. ولذلك، بدأت العديد من الشركات في معالجة مجموعة متنوعة من الأطعمة المقلية.

ومع ذلك، لا تزال معظم الشركات تستخدم ورشًا صغيرة لمعالجة الأطعمة المختلفة عند القلي. نظرًا لأن المعالجة الصغيرة على طراز ورشة العمل تستخدم معدات قلي بسيطة وصغيرة، فلا يمكن إنتاجها إلا بكميات صغيرة، وهي ليست كثيفة العمالة فحسب، ولكن أيضًا سرعة المعالجة بطيئة جدًا، مما يؤثر بشكل خطير على كفاءة إنتاج الغذاء.

المقالي التجارية المستمرة يمكن أن يحقق إنتاجًا مستمرًا للأطعمة المقلية، مع إنتاج كبير، وتشغيل بسيط، وتكلفة تشغيل منخفضة، لذلك فهو الخيار الأفضل للعديد من مصانع الأغذية والمطاعم.

الملامح الرئيسية لآلة قلي كرات اللحم للشحن إلى الولايات المتحدة

يشتمل الهيكل الرئيسي لآلة قلي كرات اللحم على حزام ناقل، ونظام رفع أوتوماتيكي، ونظام ترشيح خشن، ونظام كشط البقايا، ونظام تدوير الزيت الساخن، وجهاز تخزين الزيت. يمكن اختيار الحزام الناقل لمقلاة كرات اللحم وفقًا لخصائص المنتج المراد معالجته، مثل الشبكة المتقاطعة، والشبكة شبه المنحرفة، وحذاء الجنزير، وما إلى ذلك.

يمكن لنظام الرفع الخاص بالمقلاة المستمرة رفع الغطاء تلقائيًا فوق الماكينة لتسهيل تنظيف خزان القلي. يمكن لنظام التصفية الخشنة لآلة قلي كرات اللحم أن يقوم بتصفية بقايا الزيت الخشنة بشكل مبدئي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لنظام كشط البقايا الخاص بالمقلاة إزالة بقايا الزيت المترسبة في قاع خزان القلي. يمكن لنظام توزيع الزيت الساخن أن يجعل درجة الحرارة في خزان الزيت موحدة.

تفاصيل طلب آلة قلي كرات اللحم للولايات المتحدة

يمتلك العميل الأمريكي مطعمًا متوسط ​​الحجم يقدم بشكل أساسي مجموعة متنوعة من الأطباق المحلية. ومع تزايد الطلب على الأطعمة المقلية، قرر شراء مقلاية لتلبية احتياجات الإنتاج. العميل الذي اشترى المقلاة كان يريد بشكل أساسي قلي جميع أنواع اللحوم، وخاصة كرات اللحم بأنواعها. يحظى هذا النوع من كرات اللحم المقلية بشعبية كبيرة في المنطقة المحلية.

الطلب الأساسي للعميل الأمريكي ل آلة قلي كرات اللحم هو استخدام تسخين الغاز، وقدرة المعالجة حوالي 1000 في الساعة، أي حوالي 110 كجم/ساعة. وفقًا لاحتياجات العميل، أوصينا له بمقلاة مستمرة بطول 2.5 متر.