Máy rửa rau củ khác nhau có tác dụng gì?

Trên thị trường thế giới có rất nhiều loại máy rửa rau củ thương mại. Bởi vì máy rửa rau củ khác nhau có phạm vi ứng dụng khác nhau. Vậy loại máy rửa rau củ nào phù hợp với các nhà máy chế biến thực phẩm quy mô nhỏ và vừa? Taizy Machinery sẽ giới thiệu cho bạn kiến thức toàn diện về máy rửa rau quả tự động tại đây.

Thiết bị làm sạch thương mại cho rau và trái cây có thể được lựa chọn dựa trên các nguyên liệu cần làm sạch. Ví dụ, máy làm sạch dạng con lăn thường được sử dụng để làm sạch rau củ ăn rễ; trong khi làm sạch quy mô lớn rau ăn lá và trái cây, bạn có thể chọn máy làm sạch bằng sủi bọt.

Giới thiệu về Máy rửa rau củ

Hầu hết các máy làm sạch rau củ ăn rễ là máy làm sạch dạng con lăn. Thiết bị điển hình là máy làm sạch và gọt vỏ khoai tây. Máy rửa rau bằng điện này có thể bắt chước lao động và chà rau bằng bàn chải. Đặc điểm của nó là sạch sẽ, có thể gọt vỏ, loại bỏ lông, khối lượng xử lý lớn, tiết kiệm nước và hiệu quả làm sạch cao.

Khi máy rửa rau củ nhỏ hoạt động, trước tiên chúng ta phải ngâm rau, rửa sạch rồi cho vào phễu được bao quanh bởi một con lăn bàn chải có thể xoay được. Bàn chải được dẫn động bằng động cơ quay để chà rửa rau củ. Xịt nước ngọt và rửa rau theo nhiều hướng khác nhau, hiệu quả làm sạch rất tốt.

Máy rửa bọt cho rau lá và trái cây

Hiện nay, máy làm sạch rau ăn lá thường áp dụng nguyên lý công nghệ sủi bọt, lật đảo bằng bàn chải và phun sương. Thiết bị điển hình là Máy rửa rau sủi bọt Taizy. Máy rửa hiệu suất cao sử dụng bể nước hơi và bộ gạt để đảo rau nhằm làm sạch rau. Khả năng rửa lớn, độ sạch cao và nguyên liệu cần làm sạch không bị hư hại.

Thiết bị tạo luồng không khí của nó đẩy ra một số lượng lớn bong bóng trong dung dịch tẩy rửa và tạo ra hiệu ứng làm sạch giống như sóng siêu âm. Khi bong bóng vỡ ra và bật lại, nó tạo ra áp suất tức thời rất lớn, tạo bọt, các tia cực nhỏ tốc độ cao và các nhiễu loạn phức tạp như nước lăn và xoáy do luồng không khí gây ra.

Do đó, nó có thể loại bỏ hiệu quả các chất ô nhiễm trên bề mặt rau khi tác động vào rau. Ngoài ra, trong quá trình làm sạch và vận chuyển, tấm sàng của máy rửa tách bụi bẩn khỏi nguyên liệu cần làm sạch, từ đó đạt được hiệu quả làm sạch tốt nhất. Tất cả công việc làm sạch của máy rửa trái cây thương mại có thể được hoàn thành tự động và thường được sử dụng trong dây chuyền sản xuất chế biến rau củ thuần túy. Sau khi làm sạch, rau và trái cây có thể được vận chuyển tự động đến quy trình tiếp theo.