Làm thế nào để vận hành máy cắt thịt một cách chính xác?

Cái này máy cắt thịt tự động có thể chế biến tất cả các loại thịt, chẳng hạn như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt gà, thịt đông lạnh hoặc tươi, thịt có xương nhỏ, v.v. Máy cắt thịt bằng điện này còn có thể được gọi là máy cắt thịt gà, vì hầu hết khách hàng mua máy này để chế biến các sản phẩm từ thịt gà, chẳng hạn như KFC, McDonald's và các cửa hàng thức ăn nhanh khác.

Các tính năng chính của máy cắt thịt là gì?

Máy cắt thịt là thiết bị được ưa chuộng của nhiều nhà máy chế biến thịt. Máy được trang bị động cơ chất lượng cao, tiết kiệm điện năng và độ bền cao. Máy cắt thịt gà tự động này có ưu điểm về cấu tạo nhỏ gọn, hình thức đẹp, vận hành đơn giản, hiệu quả làm việc cao, dễ dàng vệ sinh, an toàn, vệ sinh. Giá máy cắt thịt rất ưu đãi, là máy chế biến lý tưởng để chế biến thịt trong khách sạn, nhà máy chế biến thịt, nhà hàng thức ăn nhanh, đơn vị quân đội, căng tin.

Mẹo vận hành máy cắt thịt gà

Phần 1:Chuẩn bị cho cchết tiệting thiết bị trước khi khởi động

1. Đảm bảo dây nguồn, phích cắm và ổ cắm còn nguyên vẹn;
2. Đảm bảo rằng thiết bị an toàn và từng công tắc vận hành đều bình thường;
3. 3. Đảm bảo thiết bị ổn định, không có bộ phận lỏng lẻo;
4. Sau khi xác nhận máy không có hiện tượng bất thường thì khởi động thiết bị để chạy thử rồi mới làm việc.

   

Phần 2: Những vấn đề cần chú ý khi sử dụng máy cắt thịt

1. Đầu tiên, điều chỉnh độ dày của miếng thịt cần cắt, đặt miếng thịt lên giá đỡ máy thái thịt và ấn xuống trục lăn.
2. Lưu ý: Nhiệt độ cắt tốt nhất đối với thịt đông lạnh là từ -4 đến -8 °C.
3. Sau khi bật nguồn, đầu tiên khởi động đầu cắt, sau đó khởi động công tắc xoay trái và phải của máy.
4. Khi mà máy cắt thịt đang làm việc, tay không được chạm trực tiếp vào lưỡi dao, điều này có thể gây thương tích nghiêm trọng.
5. Nếu phát hiện máy bị cắt bất thường thì dừng máy để kiểm tra mép cắt của máy. Nếu lưỡi dao quá cùn, hãy dùng dụng cụ mài để mài lưỡi dao.
6. Sau khi dừng máy thái thịt, phải rút phích cắm điện và đặt vào vị trí cố định trên thiết bị.
7. Bôi chất bôi trơn vào thanh dẫn hướng xoay của máy hàng tuần và mài lưỡi dao bằng máy mài.
8. Nghiêm cấm rửa trực tiếp dụng cụ cắt gà bằng nước.