Cách làm mứt xoài bằng máy xay trái cây?

Trong lĩnh vực sản phẩm trái cây và rau quả, chúng ta thường có nước trái cây và rau quả, mứt, trái cây, puree rau quả và các loại thực phẩm khác. Thực tế, những thực phẩm này thường được làm từ một số thiết bị chế biến trái cây và rau quả chất lượng cao. Ví dụ, nước trái cây và rau quả thường được làm từ máy ép trái cây và rau quả.

Máy xay trái cây Taizy có thể làm gì?

Hiện nay, khi mọi người ngày càng chú trọng đến sức khỏe thực phẩm, ngoài nước ép, mứt và các loại puree rau quả đang trở nên phổ biến hơn. Do đó, nhiều khách sạn, tiệm bánh, cửa hàng nước giải khát, nhà máy chế biến trái cây và rau quả và các lĩnh vực khác đang tìm kiếm thiết bị chế biến trái cây và rau quả hiệu quả cao cho việc tách bã. Máy xay trái cây của Taizy hiện đang được ưa chuộng trên thị trường vì những lợi thế lớn về hiệu suất cao và vận hành đơn giản.

Mứt xoài được làm như thế nào bằng máy xay trái cây?

Xoài là loại trái cây có vị ngọt, màu sắc rực rỡ, rất bổ dưỡng và là loại trái cây được nhiều người yêu thích. Sau khi xoài được ép lấy nước, nó có thể được làm thành nước sốt xoài và tiếp tục được sử dụng để làm sinh tố, kem, bánh ngọt, món tráng miệng và các thực phẩm khác.

Mứt xoài thường được làm bằng máy xay trái cây hai lần. Động cơ của máy ép trái cây này được điều khiển bởi một dây đai để quay thành phần rotor gắn trên trục với tốc độ cao. Trái cây vào thiết bị từ cổng nạp, và lưỡi nạp chuyển vật liệu theo hình xoắn ốc đến thanh đánh.

Dưới tác động của thanh ép trái cây, quả xoài nhanh chóng bị đập nát. Do lực ly tâm, nước cốt và thịt trong nguyên liệu đã được xay nhuyễn và đi qua lỗ sàng trên sàng để bước vào công đoạn đập tiếp theo (lỗ lưới được xác định theo kích thước của lõi quả), còn lõi sẽ được thải ra khỏi máy. Cửa xả xỉ được sử dụng để tự động tách xỉ và nước ép trái cây.