2020'de küresel dondurulmuş patates kızartması talebi fırladı! Neden?
Patates kızartması dünyanın her yerindeki insanlar tarafından sevilen bir atıştırmalık yiyecektir. Yıllık talepleri son yıllarda istikrarlı bir şekilde artıyor. İstatistiklere göre, dondurulmuş patates kızartmasına olan küresel talep 2020 yılında keskin bir artış gösterecek. Neden? İçindekiler gizle 1 Dondurulmuş patates kızartmasına yönelik pazar talebinin mevcut analizi 2…
Patates kızartması dünya çapında insanlar tarafından sevilen bir atıştırmalıktır. Yıllık talebi son yıllarda istikrarlı bir şekilde artmaktadır. İstatistiklere göre, küresel dondurulmuş patates kızartması talebi 2020'de keskin bir artış gösterecektir. Bunun nedeni nedir?
Dondurulmuş patates kızartması pazar talebinin güncel analizi
Şu ana kadar, küresel dondurulmuş patates kızartması ithalat talebi büyük olmuştur. Geçen ay 31 büyük ithalatçı tarafından verilen verilere göre, patates kızartması kıtlığı önümüzdeki aylarda dondurulmuş patates kızartması fiyatlarını etkileyecek ve dünya piyasası geçici olarak bir platform noktasına ulaşabilir.
Aynı zamanda, patates işleme endüstrisi, 2020 ikliminin patates gibi ürünlerin kıtlığına neden olmayacağını umuyor. Patates veriminin toparlanması için Avrupa genelinde iyi bir erken ürün yetiştirme sezonuna acil ihtiyaç var.
2020'de küresel dondurulmuş patates kızartması talebi neden artacak?
- Kötü patates verimleri patates kızartması üretimini düşürüyor
Öncelikle Aralık 2019'da Amerika Birleşik Devletleri'nden bir habere bakalım. ABD ve Kanada'da soğuk ve hava koşulları nedeniyle patates hasadının zayıf olması nedeniyle patates işleyicileri hammadde satın alıp bunları Kuzey Amerika'nın her yerine göndermek için çabalıyor. patates kızartması tedarikini sağlamak için nemli hava.
Kötü hava koşulları patates hasadına zarar verirken, Kanada kızartması işleme kapasitesindeki artış da patates talebinin artmasına neden oldu. Bu iki faktör bir araya geldiğinde bu yıl patates arzının kısıtlı olmasına neden oldu. Analistler, Kuzey Amerika bölgesinin tamamında Patates fiyatlarının artabileceğini öngörüyor. ABD'nin ihracatı azaldıkça uluslararası patates fiyatları da artacak.
USDA'ya göre, ABD'deki patates üretimi bu yıl 6,1% düşerek 2010'dan bu yana en düşük seviyeye inecek. Eyaletin en büyük patates üretim eyaleti Idaho'da patates hasadının 5,5% düşmesi bekleniyor. Bu, küresel dondurulmuş patates üretiminin önemli ölçüde düşeceği anlamına geliyor.
- Patatesin piyasa fiyatı yükseldi
Son zamanlarda Hollanda ve Fransa'da yüksek kaliteli işlenmiş patates ürünlerinin fiyatları bir miktar arttı. Aynı zamanda Almanya'da işlenmiş patates ürünlerinin piyasa fiyatı da artıyor. Gelecekte piyasa ticaretinin herhangi bir sürpriz olmaksızın istikrarlı kalması bekleniyor. Ancak İspanya ve Portekiz'de bu yılki patates hasadının geçen yıla göre neredeyse 15% daha düşük olması bekleniyor.
Ekim ayında Yeni Zelanda'nın patates kızartması ihracatı 2018'deki seviyesine ulaşamadı. Ancak ABD dolarındaki fiyat düşüşü Arjantin'in dondurulmuş patates ticaretini kızıştırdı ancak Arjantin'in dondurulmuş patates ihracatının hedefi henüz belirlenmedi.
Endonezya'da dondurulmuş patates kızartması ithalatı temmuz ve ağustos aylarında önemli ölçüde arttı. Malezya'nın dondurulmuş patates ithalatı geçen yılın aynı dönemine göre 5,7% azalırken, Avrupalı tedarikçiler ise 12,3% arttı. Ağustos sonu itibarıyla Hindistan'ın dondurulmuş patates ihracatı geçen yıla göre iki kattan fazla arttı.
Patates kızartmasındaki artışa ilişkin sonuç
Patates kızartmasına yönelik küresel talebin artması yatırımcılar için yeni bir iş fırsatı olacaktır. Bol patates kaynaklarına ve düşük patates fiyatlarına sahip bölgeler için yatırımcılar, büyük ölçekli dondurulmuş patates kızartması işleme için profesyonel patates kızartması üretim hattı ekipmanı satın almayı ve ardından patates kızartmasını çeşitli ülkelere ihraç etmeyi düşünebilirler, bu da büyük ekonomik faydalar sağlayacaktır.