Sürekli Kızartma Makinesi | Sürekli Kızartma Hatları

Bu sürekli kızartma makinesi aynı zamanda endüstriyel gıda kızartma makinesi, fritöz vb. olarak da adlandırılabilir ve hızlı ve derin kızartma için patates cipsi ve patates kızartması işleme hatlarında yaygın olarak kullanılır. Bu gıda fritöz makinesi, ticari amaçlarla her türlü lezzetli yiyeceği kızartmak için kullanılan örgü bant tipi bir gıda işleme ekipmanıdır. Bu sürekli fritöz elektrikli ısıtma, gazlı ısıtma ve diğer ısıtma yöntemleriyle tasarlanabilir.

Sürekli kızartma makinesinin ana bileşenleri nelerdir?

Ticari gıda kızartma makinesi, patates cipsi, kızartılmış hamur çevirme, patates kızartması, donut ve diğer kızartılmış gıdalar yapmak için çok etkilidir. Bu sürekli kızartma makinesi, büyük ölçekli kızartılmış gıda üretebilen büyük bir gıda işleme ekipmanı tipidir. Bu makine, bir ağ bant konveyör sistemi, otomatik kazıma sistemi, ağ bant kaldırma sistemi, yağ sıcaklığı otomatik kontrol sistemi ve elektrikli ısıtma sistemi (veya gaz ısıtma sistemi vb.)'nden oluşmaktadır. Kapağı, rafı, ağ bantı, iç kızartma yuvası, motorları, elektrikli kabini ve diğer ilgili cihazları içerir. Ağ bant, müşterinin üretim gereksinimlerine bağlı olarak tek katmanlı veya çift katmanlı olarak tasarlanabilir.

Sürekli kızartma makinesi nasıl çalışır?

Bu sürekli kızartma makinesi her zaman patates kızartması üretim hattı, çörek üretim hattı ve patates cipsi üretim hattı gibi çeşitli kızarmış gıda işleme hatlarında kullanılır. Bu nedenle, bu otomatik fritöz makinesinin hammaddeleri, yıkama ve soyma, dilimleme ve haşlama vb. gibi son işleme bağlantısı tarafından işlenen malzemelerdir.

Bu sürekli kızartma makinesini kullanırken, ham maddeleri eklemeden önce yağı yaklaşık 20 dakika önceden ısıtmalıyız. Sıcaklık yaklaşık 150°C'ye ulaştığında, derin kızartma için malzemeleri manuel olarak veya bir konveyörle eklemeye başlarız. Daha sonra gıda, iç örgü bant konveyörü aracılığıyla derin kızartma için kaynatılmış yağa girecek ve daha sonra makine çıkışından boşaltılacaktır. Gerçek kızartma süresi, işlenecek farklı yiyeceklere göre farklı olacaktır.

Bu sürekli fritözün iç kızartma yuvası, bu makinenin altındaki ısıtma borularından oluşur, böylece hangi ısıtma yöntemini seçerseniz seçin, yiyecekler eşit bir sıcaklıkta hızla kızartılır. Ayrıca örgü bandın uzunluğu ve genişliği müşterinin işleme ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.

Sürekli kızartma makinesinin ana özellikleri

1. Makine farklı özelliklerdeki yiyecekleri kızartabilir. Kızartma süresi, sıcaklık ve kazımanın tam otomatik kontrolü. Kızartma işleminin tamamı basit ve güvenlidir. Bu sürekli kızartma makinesinde kızartılan ürünler parlak renklere, mükemmel tada ve çekici tada sahiptir.
2. Bu fritöz makinesi için elektrikli ısıtma ve gazlı ısıtma gibi farklı ısıtma yöntemleri seçilebilir. Ve bu ısıtma yöntemlerinin her biri enerji tasarrufu ve maliyet tasarrufu sağlar.

   

   

   

   

3. Kızartma işlemi sırasında oluşan kalıntı, tahliye vanası yoluyla otomatik olarak filtrelenebilir ve boşaltılabilir, böylece geleneksel fritözün tekrar tekrar kızartılmasıyla üretilen zararlı maddeler ortadan kaldırılır, yakıt tüketimi azaltılır ve kızartma yağının taze ve asitlenmemiş olması sağlanır.
4. Bu otomatik fritöz makinesi, gıda işleme hatlarında kullanıldığında yağ giderme makinesiyle eşleşebilir. Kızartma işi bittiğinde, bu makinenin iç kızartma yuvası derin temizlik için kaldırılabilir, böylece tüm kızartma işleminin temizliğinden emin olunabilir.

Endüstriyel gıda kızartma makinesini seçmenin nedenleri?

Yiyecekleri kızartmak, yiyecek üretiminde yaygın bir işlemdir ve aynı zamanda günümüzde çok popüler bir yiyecek hazırlama yöntemidir. Şimdiye kadar, uzun gıda işleme tarihi boyunca, özellikle patates cipsi, donut, patates kızartması, kızarmış hamur bükümleri, tavuk budu, kızarmış balık ürünleri, patates cipsi ve diğerleri gibi hazır gıdalar olmak üzere çok çeşitli kızarmış gıdalar geliştirilmiştir. atıştırmalık yiyecek çeşitleri. Uluslararası pazarda kızarmış yiyeceklere yönelik büyük talep nedeniyle, kızarmış yiyecek hazırlamak için verimli ve güvenli ekipmanların bulunması gerekmektedir.

Taize Food Machinery Fabrikası'nda, ayrıca satılık ticari parti kızartma makineleri de bulunmaktadır. Bu kızartma makinesinin çıktısı, sürekli kızartma makinesi kadar büyük değildir. Ancak kızartma kalitesi aynıdır. Yani, eğer küçük bir gıda kızartma makinesi arıyorsanız, bu ticari parti kızartma makinesini seçebilirsiniz.

Sürekli kızartma makinesinin teknik parametreleri(elektrikli ısıtma)

Yukarıdakiler altı elektrikli ısıtmalı otomatik fritöz makinesinin parametreleridir. Bu tablodan makinenin modelini, boyutunu, ağırlığını, gücünü ve çıkışını görebilirsiniz. Çıkış sırasıyla 300 kg/saat, 500 kg/saat, 600 kg/saat, 800 kg/saat, 1000 kg/saat ve 1500 kg/saattir.

Gıda kızartma makinesinin teknik parametreleri(gaz ısıtma)

Bunlar gazla ısıtılan üç ticari sürekli kızartma makinesinin parametreleridir. Çıkış sırasıyla 500 kg/saat, 600 kg/saat ve 800 kg/saattir. İhtiyaçlarınıza göre doğru makineyi seçebilirsiniz. Herhangi bir sorunuz varsa lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.